Grays New Grove Savoir Faire 2008 15yr 49,8%

"#4905 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Equilibré, boisé léger, légèrement torréfié, fruits secs, épices, légèrement terreux, cannelle légère, caramel léger. Bouche Ronde, huileuse, équilibrée, bois léger, torréfaction légère, fruits secs, caramel léger, noix légères, épices, thé léger, baies, menthe légère. Finale Moyenne à longue, équilibrée, bois léger, fruits, baies légères, caramel léger, épices, menthe légère, herbes légères. C'est un très bel embouteillage et je l'ai beaucoup aimé. Le profil est vraiment bien équilibré et je pense que la plupart des gens peuvent le boire."

"C'est le bois qui domine ce rhum, à tous les étages. Des notes mentholées et épicées l'accompagnent. Des fruits secs aussi, de la cannelle. L'alcool est à un niveau parsit pour moi et est joliment intégré. Un trait fruité que je n'identifie pas bien. Très agréable"

"WLP24"