Engenhos do Norte 970 Reserva 6yr 40%

Rhum de madère fruité, sucré et accessible.

Le 970 Reserva offre un nez fruité et un goût poivré, offrant une expérience directe du rhum. Avec des notes sucrées et végétales, il reste accessible mais manque de complexité.

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    • Arôme fruité
    • Doux et sucré
    • Introduction abordable

    970 Reserva est un rhum agricole de Madère, produit à la distillerie Engenhos do Norte. Élaboré à partir de jus de canne à sucre et distillé dans des alambics à colonne, il est vieilli pendant six ans avec un titre alcoométrique de 40 %. Le rhum présente un arôme fruité et mielleux tout en délivrant une saveur poivrée et de fruits secs avec des notes de canne à sucre et d'herbe. Les utilisateurs trouvent qu'il s'agit d'une introduction accessible et abordable à la scène du rhum de Madère, bien qu'il manque de complexité et que certains le trouvent un peu rude sur les bords. La finale douce et sucrée du rhum avec des notes végétales maintient son attrait. Sans être extraordinaire, il est apprécié pour mettre en valeur l'héritage du rhum de Madère.

    Saveurs les plus fréquemment mentionnées

    Arôme

    Canne à sucre Fruité Herbe Frais

    Bouton

    Canne à sucre Poivré Herbe Fruits secs

    Finition

    Bois jeunes Herbe Canne à sucre Fruits secs

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    7.0/10
    37 évaluations
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    7.3/10

    "Tasted this rum with a good friend that bought it during a trip to Madeira which has a long tradition of making sugar and rum. The first Engenho (sugar mill) in Madeira is from 1452 and they produced sugar from sugar cane on the island until 1986. Rum from molasses has been distilled since the early 16th century and the first agricultural rum was produced in the mid 17th century. Nowadays there’s four distilleries on the island. The biggest one is Engenhos Do Norte. Established in 1927, and produces this brand among others. It’s distilled in Barbet copper columns whereafter it’s placed in French oak barrels for at least 6 years before blended, reduced and bottled. After what I’ve heard is it a very typical traditional Madeira rum."

    Photo of the rum  taken from user Stefan Persson
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    6.7/10

    "Également un easy sipper de Madère. Pas aussi complexe que le William Hinton, mais également super. Un peu trop de tanins pour moi"

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    7.5/10

    "Un rhum typique dans le style des rhums de Madère, qui se veut aussi abordable en prix qu’en dégustation. Le nez démarre sur les fruits secs (raisin), la canne à sucre, l’herbe et une touche de noix et de miel. Le bois est plutôt jeune, avec des épices plus marquées et plus douces (vanille). Un profil assez classique mais attirant. L’attaque est très ronde et moelleuse, avec bien plus de notes sucrées qu’au premier abord (miel, nougat, vanille, canne à sucre). La bouche développe ensuite des notes plus fraîches, puis un penchant plus épicé (poivre, vanille) et fruité (raisin sec). La dilution à 40% rend l’ensemble un peu plat, manquant un peu de fantaisie. La finale est sur la même tonalité, de longueur moyenne et tout aussi douce. L’influence végétale se fait ressentir, mais un côté légèrement rôti sur les noix et le bois donne un peu plus d’attrait à ce profil agricole. Si ce n’est pas un rhum extraordinaire, il a le mérite de faire découvrir un nouveau terroir à un prix tout à fait raisonnable."

    Photo of the rum  taken from user TheRhumhoe
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    6.8/10

    "Un jeune Agricole de Madère avec beaucoup de notes florales. Canne à sucre/caramel, fruit, un peu de bois, avec en plus des épices et un goût sec à boire."

    Avis d'experts

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    Détails sur ce rhum

    Marque
    970
    ID RumX
    RX6358
    ABV
    40%
    Catégorie
    Column Still Rum
    Fabriqué en
    Sugar cane juice
    Distillation
    Column Still
    L'âge
    6 ans
    Volume de la bouteille
    70cl
    Gamme de prix
    <50€
    Type d'esprit
    Rhum
    Engenhos do Norte 6yr &nbsp; 40% 970 Reserva

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    Ø Valeur marchande
    21€

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    Ce que les gens disent


    À propos de la distillerie Engenhos do Norte

    La distillerie Engenhos do Norte est située à Madeira. Les rhums de Engenhos do Norte ont été examinés 599 fois avec une moyenne de 7.9/10.


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