Engenhos do Norte 970 Reserva 6yr 40%
Rhum de madère fruité, sucré et accessible.
Le 970 Reserva offre un nez fruité et un goût poivré, offrant une expérience directe du rhum. Avec des notes sucrées et végétales, il reste accessible mais manque de complexité.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Arôme fruité
- Doux et sucré
- Introduction abordable
970 Reserva est un rhum agricole de Madère, produit à la distillerie Engenhos do Norte. Élaboré à partir de jus de canne à sucre et distillé dans des alambics à colonne, il est vieilli pendant six ans avec un titre alcoométrique de 40 %. Le rhum présente un arôme fruité et mielleux tout en délivrant une saveur poivrée et de fruits secs avec des notes de canne à sucre et d'herbe. Les utilisateurs trouvent qu'il s'agit d'une introduction accessible et abordable à la scène du rhum de Madère, bien qu'il manque de complexité et que certains le trouvent un peu rude sur les bords. La finale douce et sucrée du rhum avec des notes végétales maintient son attrait. Sans être extraordinaire, il est apprécié pour mettre en valeur l'héritage du rhum de Madère.
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À propos de la distillerie Engenhos do Norte
La distillerie Engenhos do Norte est située à Madeira. Les rhums de Engenhos do Norte ont été examinés 599 fois avec une moyenne de 7.9/10.
Vers Engenhos do Norte
Stefan Persson
28 oct. 2023
"Tasted this rum with a good friend that bought it during a trip to Madeira which has a long tradition of making sugar and rum. The first Engenho (sugar mill) in Madeira is from 1452 and they produced sugar from sugar cane on the island until 1986. Rum from molasses has been distilled since the early 16th century and the first agricultural rum was produced in the mid 17th century. Nowadays there’s four distilleries on the island. The biggest one is Engenhos Do Norte. Established in 1927, and produces this brand among others. It’s distilled in Barbet copper columns whereafter it’s placed in French oak barrels for at least 6 years before blended, reduced and bottled. After what I’ve heard is it a very typical traditional Madeira rum."
crazyforgoodbooze
12 oct. 2022
"Également un easy sipper de Madère. Pas aussi complexe que le William Hinton, mais également super. Un peu trop de tanins pour moi"
TheRhumhoe
15 juin 2024
"Un rhum typique dans le style des rhums de Madère, qui se veut aussi abordable en prix qu’en dégustation. Le nez démarre sur les fruits secs (raisin), la canne à sucre, l’herbe et une touche de noix et de miel. Le bois est plutôt jeune, avec des épices plus marquées et plus douces (vanille). Un profil assez classique mais attirant. L’attaque est très ronde et moelleuse, avec bien plus de notes sucrées qu’au premier abord (miel, nougat, vanille, canne à sucre). La bouche développe ensuite des notes plus fraîches, puis un penchant plus épicé (poivre, vanille) et fruité (raisin sec). La dilution à 40% rend l’ensemble un peu plat, manquant un peu de fantaisie. La finale est sur la même tonalité, de longueur moyenne et tout aussi douce. L’influence végétale se fait ressentir, mais un côté légèrement rôti sur les noix et le bois donne un peu plus d’attrait à ce profil agricole. Si ce n’est pas un rhum extraordinaire, il a le mérite de faire découvrir un nouveau terroir à un prix tout à fait raisonnable."
Tim
1 mars 2022
"Un jeune Agricole de Madère avec beaucoup de notes florales. Canne à sucre/caramel, fruit, un peu de bois, avec en plus des épices et un goût sec à boire."