Les Rhums du Sud

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Les rhums les mieux notés de Les Rhums du Sud

Barbados Pure Single Rum

Les Rhums du Sud • Foursquare
RX11383   13yr   61,2%
Image of the front of the bottle of the rumBarbados Pure Single Rum
8.5/10 (17)

Meilleure critique de Stefan Persson :

"Guillaume de Roany et "Les Rhums du Sud" ont sélectionné un fût, millésime 2008, de la distillerie barbadienne Foursquare. Ils l'ont ensuite expédié en Europe et ont mis en bouteille 412 bouteilles à 61,2% d'alcool par volume."

Single cask (Collection Guillaume de Roany)

Les Rhums du Sud • Montebello
RX12377   7yr   48%
Image of the front of the bottle of the rumSingle cask (Collection Guillaume de Roany)
8.2/10 (12)

Meilleure critique de Stefan Persson :

"Un fût de ce rhum Montebello de la distillerie Carrere en Guadeloupe a été sélectionné et acheté par Guillaume de Roany et "Les Rhums du Sud" à la distillerie en 2021. A ce stade, il a vieilli pendant près de 6 ans, ce qui indique qu'il s'agit de la récolte et du millésime 2015. Après l'avoir acheté, il a été mis dans un fût de vin rouge et chargé à bord d'un voilier qui l'a transporté en Europe où il a encore vieilli avant d'être embouteillé à 48% en 456 bouteilles puis à 7 ans d'âge. Les arômes et les goûts sont assez semblables à ceux du Montebello 6yo, mais plus doux et plus rond avec une finale plus courte.Dans l'ensemble, un rhum très rond, équilibré et élégant."

Small cask 6 mois (Collection Guillaume de Roany)

Les Rhums du Sud • ReimonenQ
RX12363   6mo   60,7%
Image of the front of the bottle of the rumSmall cask 6 mois (Collection Guillaume de Roany)
7.8/10 (11)

Meilleure critique de Stefan Persson :

"This rum from the ReimonenQ distillery in Guadeloupe is selected by Guillaume de Roany and Rhums du Sud. It’s a single cask aged for 6 months in cognac casks and limited to 248 bottles. Directly in the nose it’s unmistakable an ReimonenQ. In mouth and at the palate it’s then an explosion of tastes which reminds me of the first ReimonenQ I tasted long ago. I find it quite hard to identify what it tastes, but it’s really a great rum. The finish is short to medium which is the only reason that I stop at 8+. ReimonenQ normally releases their rum at 40%. So after tasting this one I really hope they will release rum at higher ABV. Overall a fantastic Agricole with a little too short finish."

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