Our Rum & Spirits
Il y a 12 rhums de Our Rum & Spirits dans la base de données RumX.
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MEV
Meilleure critique de Jakob :
"Profil très frais avec des fruits, du bois et des épices discrètes. En bouche, le thé vert s'y ajoute et les notes boisées se développent élégamment, révélant également un caramel discret, de la réglisse et du massepain. Dans l'ensemble, le rhum a quelque chose de léger, sans pour autant perdre en profondeur ou en complexité - au contraire, le profil est complexe et équilibré. Superbe mise en bouteille."
Guyana
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"Dégustation à l'aveugle. Au nez, elle est bien maltée au départ, j'ai d'abord pensé à une REV 1994, mais l'impression s'est vite dissipée, j'ai donc parié sur une Diamond, peut-être de 2002. L'alcool est très bien intégré, on peut sentir tout un tas d'herbes, ainsi que de l'eucalyptus puissant. Bien qu'objectivement, il s'agisse certainement d'un très bon rhum à un PLV incroyable, mais j'ai eu du mal à finir l'échantillon. Peut-être n'est-ce tout simplement pas ma tasse de thé."
Guyana
Meilleure critique de lukasdrinkinghabits :
"J'ai ce 14yo 2003 Diamond d'ORS dans mon verre avec le 13yo ORS et le nouveau 2003 Diamond d'Elizabeth Yard. Les rhums ont un profil très similaire, le EY a l'attaque la plus intense. Le 14yo d'ORS a jusqu'à présent le nez le plus faible, le profil qui relie le 13yo à l'EY est à peine présent. C'est un profil plutôt sans visage, un peu de caramel, puis un peu de café au lait. Avec un peu de patience, je trouve encore un peu de fruits rouges et de mangue séchée. Je le prendrais probablement pour une TDL espagnole mince. En bouche, la différence avec les deux autres est encore plus nette, il y a des herbes fraîches que je n'avais pas encore trouvées. Bien qu'il ait le taux d'alcool le plus élevé, les presque 65% sont à peine perceptibles. La finale est la plus courte et la plus plate de cette session. Je ne la trouve pas vraiment mauvaise, mais elle ne parvient pas à me convaincre. Peut-être que l'échantillon est trop oxydé, les autres notes de dégustation se lisent beaucoup comme ma perception de l'EY mais le rhum dans mon verre en est loin. L'ordre de ce soir est clair : Elisabeth Yard, n'est certes pas un Port Mourant mais un très bon représentant du lot. Le 13yo d'ORS est le deuxième meilleur de cette session, le 14 yo ne peut malheureusement pas rivaliser."
Single Cask Rum
Meilleure critique de Jakob :
"Ce n'est pas un monstre de complexité - mais son spectre de saveurs est tout de même passionnant. Une douceur lourde de fruits tropicaux, de légères influences boisées grillées, du caramel et une discrète aromatique lactique assurent une variété suffisante et illustrent de manière exemplaire la diversité des profils de TDL."
Panama Rum 11 Jahre
Meilleure critique de MarcT :
"1. Tasting day: nice, not what I expected (I have come to find Spanish style rums underwhelming). There is a strong aroma, and more mouthfeel. Not very much beyond Caramel at first, but ist still satisfies my taste buds. This may be due to the high ABV compared to other more mainstream latin rums I tried, I like it. 2. Tasting: a completely different experience. This time the rum seemed more timid, which is not wrong. But it prevents a higher score. Still it is a nice sipper, one to drink on the balkony until a surprised realization that the glass is empty."
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