The Rum Cask
Il y a 70 rhums de The Rum Cask dans la base de données RumX.
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Jamaica C<>H
Meilleure critique de Adrian Wahl :
"Je suis incroyablement reconnaissant de pouvoir boire cette eau. Merci @ Saibot Ztar. J'espérais que le 94 tomberait et qu'il battrait le Nobilis 93. Mais malheureusement, tant au palais qu'au nez, cela ne suffit pas. 92 est toujours légendaire... mais j'en attendais encore plus. En comparaison directe avec le TRC30, il fait pour moi jeu égal."
Guyana Single Cask Rum REV REV
Meilleure critique de zabo :
"Encore une fois, une mise en bouteille absolument plus que réussie de TheRumCask. Je suis enthousiasmé par l'un des meilleurs REV de 94. Je trouve que pour le prix, la performance fournie ici est tout à fait justifiée."
Guyana REV
Meilleure critique de zabo :
"Edit Edit: Nochmal in der größeren REV Runde im Vergleich gehabt. Für mich Nuancen hinter den 27jährigen von TRC, aber um Nuancen vor dem 29jährigen und dem Greenheart. Edit: nochmal in der kleinen Runde der Franconian Tasting Gang verkostet, was dazu geführt hat, dass die letzten 3 Flaschen im Online Shop nochmal nach Franken gingen. 😅 Erster Eindruck: Fällt im Gegensatz zu seinen Vorgängern definitiv NICHT ab. Kann sehr gut mithalten. Das Jahr länger hat ihm nicht schlecht getan und ist nicht zu holzig geworden, wie befürchtet. Vom ersten Eindruck ist dieser runder als seine Vorgänger und gefährlich süffig. Mir gefällt er auf jedenfall."
Guyana PMM
Meilleure critique de Thunderbird :
"Un excellent PM avec une maturation continentale. C'est un vrai plaisir. Dans l'ensemble, il est très solide avec un beau jeu d'arômes d'épices, de fruits et d'herbes. Plus il respire, plus les arômes s'adoucissent. En fin de bouche, le tout est complété par une note plus sombre de moka et de chocolat noir. L'alcool est parfaitement intégré."
Jamaica DOK
Meilleure critique de SaibotZtar :
"Un DOK fort ! !! Hampden par excellence ... Un nez d'ester puissant associé à un corps de fruit délicieux L'alcool ne se fait pas sentir dans le nez compte tenu des 64,5% ... En bouche, on sent un peu plus l'alcool mais ce n'est jamais gênant bien au contraire il apporte le gène HD dans sa plus belle forme (ananas, mangue, miel et une portion de UHU ) dans la bouche ... tout simplement génial ! Pour moi personnellement, c'est l'une des meilleures mises en bouteille DOK de tous les temps."
Jamaica JMH <>H
Meilleure critique de Thunderbird :
"Dieser TRC ist deutlich komplexer als der ältere Bruder. Die Nase ist nicht ganz so betörend, aber am Gaumen harmonieren die Frucht, Holz und Würze hervorragend. So muss es sein 🤩. Der Abgang ist lang und intensiv. Ein sehr guter 2001er Hampden Re-Tasting bei Dr. Django: Meine Bewertung bleibt unverändert"
Trinidad HTR
Meilleure critique de SaibotZtar :
"un caroni très savoureux... malheureusement difficile à trouver. Superbe profil (me rappelle un peu le "THE LAST" ...). Le fruit et les notes sales sont harmonieusement mis en valeur, Alcool bien intégré. Top 😊"
Jamaica „The Beast“ JMH
Meilleure critique de SaibotZtar :
"Matière très forte. ABV puissant mais bien intégré. Nez avec beaucoup de fruits doux, des esters et de légères notes de fût. En bouche, d'abord les agrumes et l'espace buccal ... puis l'alcool arrive et s'immisce un peu au premier plan ... Il faut tenir quelques secondes et la corbeille de fruits s'ouvre déjà ... En fin de bouche, quelques notes de Bitte se font jour. Un bon vin. Aujourd'hui en comparaison directe avec Beast 2"
Jamaica <>H
Meilleure critique de SaibotZtar :
"Délicieusement fruité et plein d'esters ! Un hampden puissant... mon coup de cœur du salon de Nuremberg. Ce sera une bombe dans le Mai Tai. Test effectué dans le Mai Tai... Recommandation à 100%. Le fruit et le bois sont bien mis en valeur 😀"
Guyana PM
Meilleure critique de DomM :
"Dégustation verticale PM : 89 / 95 /97 / 97 (finition cognac) / 02 / 05 / 13 : Nez : Notes classiques de PM avec un peu plus de profondeur par rapport aux bouteilles plus jeunes. Bouche : belle complexité qui rend hommage à son âge. Il offre ce que l'on attend d'un PM continental avec une belle touche de fruits secs."
Guyana Single Cask MEC
Meilleure critique de Jakob :
"Une belle et lourde Demerara. L'alcool est bien intégré et les notes de bois, de cuir et d'épices sont bien équilibrées par de légères notes fruitées. Comparé à d'autres rhums, il est un peu trop timide dans son expression, un peu plus d'épices auraient été les bienvenues - les notes sucrées lourdes restent ainsi sans contrepartie notable. Compte tenu de la qualité de cette douceur lourde, c'est sans aucun doute une critique de haut niveau ; mais pour une évaluation encore meilleure, il manque justement à cet endroit un peu de variété aromatique."
Guadeloupe SFGB
Meilleure critique de cigares :
"Un nez époustouflant et incroyablement complexe. Caramel amer, pâtisseries, bananes, agrumes et herbes en arrière-plan. L’entrée de bouche est douce et fruitée, ananas, carambole, poire etc. Le côté caramel amer du nez passe à l’arrière-plan. La finale est hélas le point un peu plus faible de ce magnifique rhum, elle est plutôt courte et surtout centrée sur l’amertume et le bois léger. Un côté fumé apparaît dans le verre vide avec un peu de bois. Les fruits sont discrets. Merci Mirko pour le sample. En comparaison directe avec le “Roots”, celui-ci me semble tout aussi équilibré mais, par contre, il manque ici quelques watts et de la complexité."
Fiji
Meilleure critique de Tschusikowsky :
"Une mise en bouteille très agréable et merveilleusement équilibrée. Joliment complexe, sans trop en faire, une belle combinaison. Le millésime ne déçoit pas. Le profil est tout simplement exceptionnel. J'espère que la distillerie sortira à nouveau un tel millésime."
Jamaica HLCF
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"09.05.2016 Evening out with colleagues and good rums. Notes Light in colour. Nose Wood, light roasted, light glue, fruity, ester, banana, overripe, light floral. Palate Oily, warm, ester, light medicinal, fruity, citrus, naturally sweet, faint floral, light chocolate. Finish Long and warm, oily, medium dry, fruity, wood, olive."
Trinidad HTR
Meilleure critique de zabo :
"Première impression : En raison des nombreux remplissages d'échantillons, je n'ai malheureusement pas vraiment eu le temps de l'analyser tranquillement. Mais la première est déjà très bonne. Je pense qu'il y aura des corrections. Edit : dégusté à nouveau en toute tranquillité après que la bouteille ait eu beaucoup d'air. S'est très bien développé. Mais petite correction à la baisse quand même."
Jamaica Single Cask Rum Double Cask Matured LROK
Meilleure critique de DomM :
"Very interesting experiment, which turned out pretty good. The long finish in the C<>H cask definitely added to the LROK profile. There is a additional fruitiness on the nose, providing additional complexity. On the palate, the 2000 LROK is dominating. However, throughout a Glas of this bottling, hints of the finish are coming through. This makes for a quite interesting tasting experience, giving a lot to unpack."
Jamaica VRW
Meilleure critique de DomM :
"Nez étonnamment riche, mais doux et fruité. Doux et fruité en bouche, associé à quelques épices. Je ne ressens pas beaucoup de notes de bacon ou de viande - juste un peu de fumée à la fin. J'aime beaucoup ce vin : RA / Nobilis / TRC:Très belles et douces notes fruitées avec du miel dans les trois cas. Le TRC est cependant plus boisé/âgé au nez. Le RA est le plus fruité et le plus puissant en bouche. Le Nobilis est quelque peu apprivoisé avec moins de fruits. Le bois et la fumée font leur apparition. TRC avec une très belle combinaison de bois et de fruits. Le plus élégant du trio. Bon millésime/marque de fabrique pour des sirops jamaïcains agréables. 😊"
Guyana Black MDXC
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"Les 88 points que j'ai attribués à l'époque il y a des années sont maintenant confirmés de manière impressionnante lors de la nouvelle dégustation. Une véritable explosion de saveurs ! De la réglisse liquide. C'est fou que ce rhum n'ait coûté que 60 euros à sa sortie. Pour moi, ce rhum de mes débuts est et restera une icône."
Fiji
Meilleure critique de Galli33 :
"Very delicious rum! Full load of esters and fruits with a cool fresh note! The alcohol is integrated well. The finish is long, dry, estery, fruity just delicious! The finishing has a high impact on this one! A surprise to be sure, but a welcome one!"
Jamaica WP (10 Years Anniversary-Bottling No. 1)
Meilleure critique de Thunderbird :
"Das ist der erste Jubiläums-Rum von TRC und er ist klasse. Das Finish in einem DOK-Fass hat ganze Arbeit geleistet.. In der Nase überwiegen die klassischen Hampden-Esteraromen und am Gaumen entsteht eine Mischung aus WP und Hampden mit einem leichtem Übergewicht des WP…Gewürz und Holz dominieren und leichte Fruchtaromen umspielen das Ganze, eine gewisse Funkiness rundet den Gaumen ab, sehr lecker. Der Abgang ist mittellang, zunächst holzig würzig und später in süssliches Trockenobst wechselnd. Betrachtet man bei diesem Rum den veranschlagten Preis ist das eine absolute Empfehlung… so können die Jubiläumsabfüllungen gerne weitergehen"
Haiti
Meilleure critique de Lukas Jäger :
"Spannend. Nachdem er in der Nase vor allem fruchtig daherkommt und diesen Eindruck für einen kurzen Moment auch am Gaumen bestätigt, schlägt er dann sofort in dunkle, holzige und Schokoladige Noten um. Leider etwas scharf und alkoholisch, für 17 Jahre doch etwas überraschend. Ansonsten sehr solide. Bei weniger präsentem Alkohol und dafür etwas mundfüllenderem Aroma wäre das eine Top-Abfüllung, so ordnet sie sich in einem starken Mittelfeld ein."
Australia
Meilleure critique de Gregor :
"Très belles notes fruitées de raisin, de poire et de peau d'abricot. Arômes de torréfaction équilibrés. Un australien réussi dans l'ensemble. Le goût rappelle fortement l'eau-de-vie de vin/cognac. Je recommande vivement de le goûter."
Jamaica
Meilleure critique de Agricoler :
"Gibt mit Sicherheit Fans aber auch Hater. Ich trinken ab und zu auch gerne Whisky auch Rauchige von daher für mich sehr gelungen. Braucht unbedingt 20 min Standzeit nötig. Bei ein wenig Verdünnung im Glas entsteht deutlich mehr Fruchtigkeit. Dadurch deutlich angenehmer für den Rumtrinker. Nach längerer Öffnung der Flasche muss ich meine Wertung allerdings anheben. Was hier mit dem Rum passiert ist richtig lecker. Der Rum ist deutlich im Vordergrund (Rauch immer noch vorhanden. Für mich aber ganz einfach ein richtig Geiger Daily Sipper."
Guyana (Hampden Cask Finish) MPM
Meilleure critique de Lukas Jäger :
"Guyana meets Jamaika - was man sonst aus dem ein oder anderen Navy-Blend kennt, wurde hier auf neue Weise interpretiert. Bin ich sonst kein Fan von Finishs, so begeistert mich dieser Rum immer wieder. Ein jamaikanischer Funk ist ganz klar vorhanden, dennoch schreit diese Abfüllung nicht eindeutig Hampden, wie man dies von anderen Finishes in deren Fässern kennt. Irgendwie haben sich die beiden Stile hier vermischt und etwas neues produziert, ich weiß nicht, wo ich den blind zugeordnet hätte! Mal was anderes, spannendes und das zu einem anständigen Kurs. Schenke ich mir gerne und oft ein."
Guyana MDX
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est un rhum merveilleux à mon avis. Le prix le place en bonne position. L'ABV a été très bien intégré et il y a un bon équilibre avec la sécheresse. Légèrement fruité avec de la vanille et du bois fumé. Ce que j'ai remarqué pendant qu'il reposait, c'est que le nez m'est apparu alors que j'étais assis sur mon canapé et que le verre était sur la table. Rhum très frais."
Jamaica
Meilleure critique de Christoph H. :
"Je n'ai tout simplement rien à faire avec Low Ester Worthy Parks. Ce profil très bananier ne me plaît pas particulièrement et même autrement, c'est une histoire très ennuyeuse. Ce qu'il faut lui reconnaître, c'est qu'il est assez doux et huileux. Avec environ 56%, l'alcool pourrait toutefois être bien mieux intégré."
Jamaica JMM
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"24.10.2020 Lovely tasting arranged by one of my suppliers of rum. Notes Light to medium dark in colour. Nose Intense, faint wood, ester, fruity, cherry, light glue, light floral, faint grass. Palate Intense, warm, light wood, ester, fruity, light anise, light floral, cherry. Finish Long and spicy, light wood, light cherry, light orange, ester, light grass, faint chocolate."
Guyana MPM
Meilleure critique de Thunderbird :
"In der Nase recht verhalten und frisch! Alkohol ist gut wahrnehmbar! Am Gaumen zunächst leichtes alkoholisches Prickeln, das aber sofort verbranntem Holz weicht. Irgendwie schmeckt es etwas dreckig fett! Im Nachgang bleibt das Holzige! Interessanter Rum, aber nicht meins!"
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