République dominicaine
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Collectors Series Dominican Republic No. 8
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Une fois reposé, il libère de belles saveurs et j'aime la bouche chaude et huileuse avec des fruits légers et du caramel. La finale est très longue et chaude et il dessine de très beaux rideaux dans le verre."
Les rhums les mieux notés République dominicaine
Ron Esclavo XO Cask
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"05.08.2022 A nice afternoon with other rum geeks and an evening visiting a few bars. Notres Dark in colour. Nose Light wood, vanilla, earthy, sweet, light honey, dried fruit, light caramel. Palate Oily, light wood, faint smoke, sweet, light honey, cinnamon, light caramel, raisin, light orange. Finish Long and warm, sweet, wood, raisin, light caramel, faint chocolate."
Ron Sostenible Triple Cask
Meilleure critique de Kasper :
"Level: easy (1 of 5). There's a great story behind this rum. Sustainably produced and sailed by sailboat to Europe. Enough fun taste in the triple cask but a bit overpriced. It's the production and sail that costs and that is truly a great cause."
Puntacana Club XOX 50 Anniversario
Meilleure critique de Tim :
"Une odeur et un goût doux de fût fumé, de caramel, de chocolat, de raisin sec/vin rouge et de vanille. Un peu sucré, modérément complexe, un peu de piquant fumé, mais très rond et cohérent. Un rhum de style espagnol qui s'écarte un peu de la norme et qui présente un caractère boisé renforcé et un caractère de tabac terreux. Jusqu'en 2016 environ, ce rhum était marqué d'une finition au porto, puis on a dit qu'il avait été vieilli en fûts de chêne américains et français. Je ne sais pas si la version actuelle a toujours vu des fûts de porto, mais un peu de vin rouge est suggéré dans le profil."
Ed. 010 Captain’s Choice XXI
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"This is a solera method rum set at 21 years and a very good one. It needs to rest for at least 15 minutes before you give it a go or you'll only get the alcohol. You may also want to add a few drops of water after which the flavours are really set free. The nose is alcoholic after poring but after a while it settles and you get a fruity and vanilla mix with smoke on top. This palate is nice and complex with chocolate/cooa followed by fruit, caramel and butterscotch. Oak and some smoke ends the experience. The finish is extremely long and warm with a fruity and smoky end. "
Reserva Antigua 21 Anos
Meilleure critique de Blaidor :
"Smell 8/10 Taste 8/10 Aftertaste 7/10 Image 6/10 (info about rum, bottle, carton-box, sugar free, marketing....) Total impression 6,5/10 ------------------ BTL Bottle quality 👎👎 (but now suitable for home made Calvados 🙂) BTL II Probably added sugar (on the base of experience with 5yo and 12yo).."
Collectors Series Dominican Republic No. 8
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Une fois reposé, il libère de belles saveurs et j'aime la bouche chaude et huileuse avec des fruits légers et du caramel. La finale est très longue et chaude et il dessine de très beaux rideaux dans le verre."
S.B.S Dominican Republic
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Ce week-end a été très chargé car j'ai construit un nouveau système d'étagères pour mes plus de 250 bouteilles, si bien que mes dégustations du samedi et du dimanche n'ont pas été ajoutées :-) Ce vin est très vif et je l'ai laissé reposer pendant 30 minutes, ce qui n'a fait qu'atténuer un peu la vivacité du vin. Une goutte d'eau et 15 minutes de repos supplémentaires ont permis d'atténuer l'acuité et de libérer plus d'arômes. Le rapport qualité/prix n'est pas très bon."
Opthimus 25 Años OportO
Meilleure critique de cigares :
"A slightly clashed nose, a little alcohol, Port and sweetness. Spices and vanilla. Very spicy on the palate, still with Port. Correct length. A good rum, even if it lacks depth and watts. Wood, smoke and Port remain in the empty glass."
Vizcaya VXOP
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"This is an OK rum for sipping and also a good rum for beginners. The nose has orange and maple whe poured and once rested for a while you get brow. Sugar, nuts and cinnamon. The palate is kind of light and sweet with oak and vanilla and a bit of nuts. The finish is medium long with oak and cinnamon."
Dominican Republic
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"At the price tag this is a nice rum. It has to rest for a while or it'll bite you. Once rested it is full of fruity flavours alongside smoky oak. There's also a bit of chocolate and licorice hidden in there. Overall a good rum and worth the price tag."
Arturo Makasare 30 años
Meilleure critique de Leo Krüper :
"Loin d'être au niveau du premier lot. Mais toujours un excellent everyday span easy-sipper avec de la profondeur et des arômes de bois doux. Excellent pour les débutants et toujours bien accueilli par mes invités, mais pas pour les guerriers du fût."
Dominican Rum (Madeira Wood Finish)
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"27.08.2022 Going through samples at home. Notes Medium dark in colour. Nose Light, sweet, light wood, faint smoke, fruity, banana, Madeira, light chocolate. Palate Light, round, light wood, naturally sweet, fruits, banana, Madeira, light caramel, faint chocolate. Finish Medium long, light wood, fruits, light caramel, raisin, light babana, Madeira. Extra note. I used to drink a lot of Madeira in my younger days and the flavours are there and so is the sweetness."
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Profil de saveur de République dominicaine
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Tous les rhums de République dominicaine
- 3 badge mixology Kirk and Sweeney XO 65,5% RX4120
- Tres Hombres Oliver & Oliver Ed. 015 Captains Choice XVIII 2016 <18yr 66,60% RX5633
- Oliver & Oliver Ron Esclavo XO Cask 2016 <23yr 65% RX127
- Oliver & Oliver Ron Esclavo XO Cask 2017 23yr 65% RX5920
- Ron Sostenible Triple Cask 8yr 43% RX15892
- Oliver & Oliver Cubaney Gran Reserve Centenario <30yr 41% RX1224
- Oliver & Oliver Puntacana Club XOX 50 Anniversario 1996 <30yr 40% RX1782
- Tres Hombres Oliver & Oliver Ed. 010 Captain’s Choice XXI 2015 <21yr 62,9% RX6768
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