Guadeloupe
Il y a 1 220 rhums de Guadeloupe dans la base de données RumX.
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Gardel 1982 - Rhum Agricole
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Il s'agit également d'une dégustation plus ancienne et à la sortie le prix était très bon par rapport à ce que vous obtenez.Ce rhum est lourd, vraiment lourd et il vous frappe dès que vous ouvrez la bouteille. Je ne suis pas certain mais j'ai noté que je pensais qu'il y avait un soupçon de raisin sec à l'intérieur.Le nez est lourd sur du bois grillé avec du goudron, de la mélasse et quelques noix.La bouche est lourde, très complexe et extrêmement bien équilibrée avec beaucoup de bois grillé, même brûlé en fait, du goudron, de la mélasse et un soupçon de menthe.La finale dure une éternité et a beaucoup de bois grillé/brûlé et de goudron.La note que j'ai est que la couleur était magnifiquement sombre, une bombe d'un nez et des rideaux lourds dans le verre."
Montebello Rare Rhum Vieux
Meilleure critique de Jakob :
"Un tout autre niveau que tous les autres Montebello que je connais - il faut bien sûr noter qu'il s'agit d'une différence de plus de trois décennies dans le champ de comparaison des années de distillation. Mais ce qui est proposé ici est tout simplement sensationnel : le nez est déjà d'une profondeur époustouflante avec des fruits lourds, un arôme frais de cola et des notes florales, le bouquet se densifie en bouche en une texture huileuse avec une douceur chocolatée, un fruité lourd, d'excellentes épices et une influence boisée parfaitement dosée. Peu importe ce que Carrere (ou qui que ce soit - on murmure encore aujourd'hui sur l'origine exacte) a fait de différent à l'époque : Play it again, Sam !"
Rhum Vieux
Meilleure critique de RumTaTa :
"Deuxième dégustation : le nez est une tuerie, très similaire au '95!En bouche, c'est un rêve, incroyablement crémeux et l'alcool est parfaitement intégré, le '95 est bien plus tranchant ( 1). Au nez, il y a d'abord de la résine et du sirop pour la toux, très complexe!Palais : étonnamment doux, alcool parfaitement intégré, fortement épicé et à nouveau très complexe. Les notes médicinales sont au premier plan. Finale : le rhum s'estompe très lentement. Le caractère médical domine le rhum et en fait quelque chose de spécial, top !"
1991
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Si vous aimez Bellevue, c'est l'un des meilleurs. Le rapport qualité/prix était excellent lors de la libération. Le nez est intense et fruité avec des notes de bois, de cannelle, de miel et d'herbes après un repos de plus de 15 minutes. La bouche est à la fois intense, complexe et bien équilibrée avec des notes de fruits, de miel et de cuir avec de légères notes confites, de chocolat et d'herbes. La finale est extrêmement longue avec des notes de fruits secs, de bois, de cuir, de miel et d'herbes. Laissez le verre vide pendant quelques heures et reniflez-le à nouveau pour profiter pleinement de l'expérience."
Full Proof
Meilleure critique de Galli33 :
"Vous sentirez beaucoup de jolies notes de cuir, de banane, d'ananas, de pruneaux, de pruneaux... toutes ces notes, vous les retrouverez aussi en bouche. L'alcool et aussi le bois sont très bien intégrés ! La finale est longue, sèche avec un goût dominant de moka... restez derrière et appréciez!Update : Après ca. 30 minutes de repos, le rhum s'ouvre complètement. Un peu plus d'odeur de baril, de miel, de bois de cèdre. En bouche il y a moins d'épices et plus de fruité/floral. Il y a tellement de goûts différents 😍 Expérience étonnante. Malheureusement c'est trop cher maintenant..."
Rhum Vieux
Meilleure critique de Thunderbird :
"Soirée de dégustation chez Dr. Django : Et voilà la montée en puissance des Damoiseau's 80. Encore une fois nettement plus intense, plus aromatique ; mais pas du tout désagréable... Il est onctueux et intense en bouche et sa finale est longue... magnifique."
Rhum Vieux Édition 2008
Meilleure critique de Jakob :
"Une partie de l'Olympe du rhum. Il faut l'avoir goûté une fois dans son verre - ou le plus souvent possible. Propre, unique et un monde en soi, et pas seulement au niveau du goût. Impressionnant !"
Rhum Vieux Édition 2014
Meilleure critique de Thunderbird :
"Calendrier RumX 17 : WOW : quel rhum de classe... un nez floral et fruité inhabituel, le palais est complexe, fruité, avec de la vanille, de la torréfaction, du caramel et du café ! La finale est moyennement longue et crémeuse... Absolument top. Re-tasting chez Dr. Django : Ce Courcelles est vraiment grandiose et ses arômes sont vraiment particuliers. J'aimerais bien en avoir une bouteille"
Rhum Rhum Libération 2015 60th LMDW
Meilleure critique de Joachim Guger :
"Comme je suis un grand fan de Libération, c'est un must de goûter ce rhum et les attentes sont donc très élevées. D'abord, le laisser respirer longuement, il devient plus complexe et plus frais. Les marqueurs de Libération sont bien reconnaissables : amande, abricot et pêche. Des agrumes pétillants. Très complexe, alcool parfaitement intégré. De mémoire, il est un peu plus boisé et plus sombre que le 2015 Integrale régulier. Sensation en bouche exceptionnelle, chaud et velouté. 😍 La finale est fine, mais relativement courte et pas particulièrement puissante. Un grand rhum et une raison supplémentaire de la réputation de la série Liberation. Mais je dois dire que je préfère d'un poil le RX880, celui-ci est un peu plus simple et il manque de gaieté ensoleillée.😎😎😎"
2002
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Encore un beau Bielle, malheureusement c'est une bouteille plutôt rare ce qui fait monter le prix en flèche. La qualité est vraiment bonne mais ne correspond pas à l'étiquette de prix de 500 euros.le nez est merveilleux et fruité avec des épices. La bouche est légèrement boisée avec des fruits et des épices. Le palais est également chaud et bien équilibré avec une note poivrée et du nougat caché dans le fond.la finale est moyenne à longue avec du bois léger et de beaux fruits. Un très bon rhum mais le prix est un peu élevé."
Selected by Kirsch Whisky
Meilleure critique de Jakob :
"Bielle expressive qui, comparée aux mises en bouteille plus jeunes, montre clairement une maturation plus longue. Des notes boisées et épicées marquées, ainsi que des arômes de fruits à noyau et d'agrumes un peu lourds. Un peu plus de ce fruité lourd que promet encore le nez aurait pu atteindre le palais, afin d'offrir à l'influence de la barrique un contrepoids plus actif - mais même ainsi, il reste un rhum formidable."
GENESIS Collection
Meilleure critique de RumTaTa :
"Dégustation comparative avec le RX890 Nez : tout comme le RX890, l'alcool est très bien intégré et apporte ici aussi beaucoup d'arômes de fruits et d'agrume. En bouche, ce rhum est également un peu terne, mais pas autant que le RX890. Ce rhum est également un peu plus sucré. En fin de bouche, le spectre s'élargit à nouveau considérablement. En raison de la nuance de douceur supplémentaire, le millésime 2015 obtient un point de plus de ma part. Les deux mises en bouteille se ressemblent beaucoup et sont des exemples exemplaires de ce que peut faire un rhum vieilli exclusivement en cuve d'acier."
Cuvée Quintessence
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Nous avons eu une belle soirée Agricole hier et la gamme était vraiment bonne. Je vais commencer par le dernier, un grand Agricole de l'étagère du haut. Vraiment bien équilibré, avec un fruit léger et un âge montré par le bois élégant sur le profil. Ce n'est pas une bouteille bon marché mais c'est une bonne bouteille et je vais en chercher une si vous la trouvez à un bon prix."
Brut de Fûts Rhum Vieux Agricole de Marie Galante
Meilleure critique de Joachim Guger :
"Une distillerie préférée (Bielle) et un BI préféré (Chantal Comte). Dans la base de données RumX, le seul Bielle mis en bouteille avant 2000. Des dates clés qui font rêver.😍 Un nez très fin et fragile. Extrêmement complexe. Au début, du solvant, puis de la pâtisserie, légèrement noisé. Légèrement animal et des épices boisées très fines. Les 58% se cachent, je parierais plutôt sur 43%. Magnifique en bouche. Plein, chaud, maintenant très épicé et chêne très fin. La finale est un coup de marteau. D'abord de l'abricot séché, puis du poivre. Ensuite, des pâtisseries et des épices, elle pourrait être plus longue. Me rappelle une Libération ciselée avec l'élégance de Neisson. Un must absolu.😍😍😍Chaque mm est un plaisir."
Rhum Rhum Libération Integrale 2012
Meilleure critique de Joachim Guger :
"Magnifique Agricole!fruits secs, amande, beaucoup d'épices. Très complexe, alcool très bien intégré, quelques gouttes d'eau suffisent. Je me souviens qu'il était proposé à 120 € dans un magasin spécialisé de la Stephansplatz à Vienne. Je n'ai finalement acheté que la version normale à 80€. Si seulement j'avais..."
Rhum Rhum Vittorio Capovilla
Meilleure critique de Aussierumfan :
"This is something different, for me anyway! It's my first try of a rum from Bielle and it's quite different from something molasses based. Quite herbal, grassy, and a lot of spice. It's quite complex, I can taste some wood as well. It's got a slightly bitter strange side taste, not 'off' just different to what I am used to. Quite a rare rum, more for collecting these days I suspect😄"
1989
Meilleure critique de Joachim Guger :
"Superbe nez. Vanille, caramel, fruits secs. De belles notes de solvant et de vernis flottent par-dessus. Terreux, frais (artichaut ?). Très complexe, rien que le fait de le sentir plus longtemps réjouit le cœur. Très complexe et épicé en bouche. Un rhum vraiment génial. Les notes de solvant et de vernis peuvent être aussi belles que cela.🤪 Dommage qu'il soit si rare."
Le Vieil Oublié
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Une autre bonne surprise lors de la dégustation de ce rhum à Copenhague.le nez est merveilleusement fruité avec un peu de café et une touche de bois.la bouche est agréable et complexe tout en étant bien équilibrée entre l'alcool et les fruits et épices. La finale est longue et fruitée avec un peu de vanille et de bois."
LMDW
Meilleure critique de Jakob :
"Les Bielle Single Casks 2001 convainquent par leurs arômes impressionnants, qui associent aussi bien des fruits noirs lourds, des notes florales, une influence boisée équilibrée et de discrets arômes épicés. La complexité est impressionnante, les profils gustatifs sont merveilleusement équilibrés. Avec son fruité lourd et ses notes discrètes de cola, les sorties rappellent quelque peu Damoiseau - le fût n° 2 se distingue encore plus positivement dans le champ déjà très impressionnant des autres sorties de single cask 2001 grâce à son image globale très harmonieuse. Une sortie absolument remarquable qui, de manière surprenante, est restée dans l'ombre pendant longtemps, mais qui est aujourd'hui reconnue à sa juste valeur. Excellent !"
Rhum vieux de Marie-Galante
Meilleure critique de Joachim Guger :
"Le rhum a besoin d'un peu d'eau, sinon il est trop puissant et un peu déséquilibré.canne à sucre, brioche, maturité du bois bien intégrée, tabac. En bouche, un bazar complexe d'épices et une finale ultra-voluptueuse. Une très belle réglisse, une Bielle bien mûre. Un travail artisanal de haut niveau, puissant et parfaitement équilibré."
Rumclub Private Selection Ed. 16 Treasure Cask GMG
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"Marque de vanille, cola, mangue/pêche/thé noir et balsamique, ainsi que des notes de liqueur de noix verte au nez. extrêmement complexe, doux, varié et intense.au goût : sombre, amer, légèrement acide, malté, chocolaté, moka et cardamome noire, thé de Ceylan, thé vert à la menthe, dattes medjoul, pruneaux ainsi qu'une mélasse pure et intense extrêmement excitante"
Rhum Vieux Agricole
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Tout d'abord, ici, vous en avez beaucoup pour votre argent. Ensuite, celui-ci doit reposer un certain temps ou le taux d'alcoolémie vous mordra. Intense et bien équilibré et pourtant léger dans toutes les saveurs.le verre vide était étonnant après une heure."
Rhum Vieux Édition 2022
Meilleure critique de Oliver :
"Wow, was für eine Nase - fast schon wie Parfum. Süße Orangen, floral und elegant. Am Gaumen vielschichtig und extrem cremig. Der überraschend dezente Holzeinfluss unterstreicht perfekt die intensive Fruchtigkeit des 50 Jahre alten Rums. Ein süßer Abgang zum verlieben. Ausgezeichnet! Für eine Top-Bewertung im Abgang etwas zu biestig (auf hohem Niveau natürlich)."
2010
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Aaaah, c'est un bon rhum. Les belles saveurs sont présentes dès l'ouverture de la bouteille et ne font que s'améliorer au fur et à mesure qu'il est aéré dans le verre. Fruité et floral au nez, il se prolonge en bouche, qui est chaude, intense et bien équilibrée avec un peu de bois et de réglisse."
Goélette Élevé sous voile
Meilleure critique de Joachim Guger :
"Un nez très frais. Camphre, colle, encaustique, puis avec un peu de respiration, cela s'atténue. Fruits frais (on reconnaît les agrumes, l'abricot et surtout la pêche). Un peu de chêne. Croustillant et complexe. Quelques gouttes d'eau font apparaître de la pâte à biscuit et des macarons.En bouche ensuite, très croustillant, changeant constamment jusqu'à ce que l'on avale.La finale est très belle et longue.Une très bonne Bielle complexe, le fruité et la réglisse typiques sont en retrait. En revanche, il y a une minéralité et une fraîcheur prononcées."
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- Damoiseau Rhum Vieux 1980 18yr 60% RX7210
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