Haïti
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The Vieux Labbé (20th Anniversary)
Meilleure critique de Jakob :
"Fruits intensément âpres, boisé, épices. J'aime bien, profil indépendant. Encore un peu tranchant en fin de bouche. Belle structure. Aromatiquement intense, voire exigeant, mais tout à fait plaisant - a trouvé à juste titre ses fans."
Clairin Sajous
Meilleure critique de Zucker und Zeste :
"Je l'aime encore plus que la bouteille de 2018 qui était déjà extrêmement bonne. Il est plus complexe avec une très belle note fruitée de baies. Sinon, également vert et herbeux avec beaucoup de canne à sucre et des notes d'ester prononcées. Un des meilleurs rhums blancs !"
Clairin Ansyen Sajous (LMDW)
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est un très beau Clairin et le rapport qualité-prix est très bon.le nez est frais et fruité avec du vernis, et du bois ainsi que de légères notes terreuses et florales.la bouche est complexe, équilibrée et très bien arrondie et fraîche avec du sucre brun, des fruits, de la vanille et de légères notes florales de tabac.la finale est moyennement longue et douce avec des fruits secs, du bois et une légère vanille."
Clairin Sajous
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Un grand rhum ! On sent la force initiale de l'alcool, mais les arômes qui arrivent après un moment sont bien marqués et on n'a pas besoin de renifler le verre trop longtemps. Un rhum fort, à l'ancienne. En bouche, en plus d'une composante fruitée et végétale (où l'olive ressort), cet arrière-goût de solvants/esters n'est jamais désagréable. Finale très longue où toutes les saveurs précédemment perçues se font sentir à leur tour. Un soupçon de tourbe/fumée toujours accompagné de solvants/esters prédomine en finale.Unique ! Le Velier a fait mouche ! Vive le Velier !"
Clairin Sajous
Meilleure critique de TheJackDrop :
"Peut être le plus équilibré et le plus fruité des clairins que j’ai goûté. On a clairement une touche d’olive et de funk, mais surtout de beaux fruits, peut être l’abricot et la mirabelle en plus de la banane, qui se mêlent dans une pointe végétale, et quelques saveurs de vanille douce. On saupoudré d’épices pour ne pas s’ennuyer, et paf !"
Vieux Sajous (LMDW)
Meilleure critique de Thunderbird :
"Le successeur du Sajous est assez similaire à son prédécesseur, mais ne l'égale pas tout à fait. Il est nettement plus doux que ce dernier, ce que certains préfèrent peut-être, car il est un peu plus rond et plus gouleyant. La palette aromatique est très bonne et variée (fruits, épices, canne à sucre)."
Clairin
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Ce Clairin de Velier est incroyablement puissant avec de forts arômes de tourbe/fumée et de solvants. Par rapport à Sajous, il manque de notes fruitées. Un grand rhum ! Les rhums Clairin sont de véritables rhums qui n'ont pas subi d'altération au fil du temps et qui conservent les procédés de fermentation et de distillation d'antan. Ils font partie des rares rhums qui nous laissent un souvenir historique de ce qu'était ce grand distillat. Ils sont à la fois notre passé et notre avenir !"
Clairin Ansyen Vaval 39 Mois Julian Biondi (ex-sherry)
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Super rhum ! Senteurs marquées de sherry et de raisin avec des notes boisées. Au début, je l'ai sous-estimé, mais ensuite j'ai commencé à l'apprécier beaucoup."
Clairin Vaval Ansyen 41 Months (The Last Port)
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4519 09.12.2023 Pretty nice release as well. Medium fruity with nice balance. The palate is warm and fresh with fruits. The finish is medium long and fresh with a light cherry note. The empty glass has a light flower note."
Vieux Vaval (First Release)
Meilleure critique de zabo :
"Franconian Tasting Gang le 23.11.24 chez Jarek. Pour moi, c'est la mauvaise surprise de la soirée, ou plutôt le perdant de la soirée, et de loin. Je n'ai pas vraiment besoin de le boire à nouveau."
Clairin Ansyen 19 mois (Ex-Caroni)
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"D'un ex-fût de Caroni, je me serais attendu à une saveur plus prononcée de Caroni, mais il faut dire qu'il a été très peu vieilli en fin de compte. Grand rhum, parfumé et certainement de bien meilleurs experts que moi pourront y trouver plus de nuances. Très léger le goût inimitable de goudron de Caroni.Velier comme toujours, grâce à sa persévérance dans le classement triple A, a sorti une bouteille digne d'intérêt. Velier m'a donné des émotions que peu d'autres ont pu faire."
Clairin Sajous
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"31.12. 2019 Last tasting of 2019 went into 2020. Celebrating with family and friends who like rum we ended up having a great party according to my notes. Notes. Transparent in colour. Nose: fresh, intense, fruit, herbs, polish, sugarcane, floral. Palate: Intense, spicy, oily, sugarcane, polish, citrus. Finish: long, spicy, citrus, anise."
Clairin Vieux Sajous - Second Release
Meilleure critique de Frank :
"VSGBNase : pas un Clarin classique, le fût d'Oloroso l'a nettement adouci. Il est fruité, pomme et melon avec un peu de vinaigre. En plus, quelque chose de végétal, peut-être de l'artichaut, du vert avec quelque chose comme de la camomille. Palais : Ouah, il semble très doux, doux comme le sherry, donc assez corsé. Cerise, prune et abricot séché et sulfuré. En bouche, le sherryfss - comme souvent, ou presque toujours - éclipse nettement le rhum proprement dit. Si on aime ça, c'est tout à fait délicieux, mais pour moi, c'est toujours trop monotone et interchangeable. C'est aussi le cas ici."
Clairin Communal Ansyen (Blend des quatre communes)
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"A mon avis, les Clairins blancs sont beaucoup plus intéressants en ce moment. Le choix absolument agréable de les faire vieillir est intéressant, mais ces rhums ne parviennent pas à décoller vraiment. Ils ont certes une empreinte inimitable dans le bouquet aromatique, mais le travail doit encore être amélioré."
Clairin Ansyen (Blanton Cask)
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"Forgive me, but blindfolded I would have sworn by the smell that it was a Jamaican, ester alert! On the palate, however, things clear up very quickly: no ester, but a distinctive smoky note. I still like it. Finish a little too short. Update 2022-11-30: Today an attractive balance of sweetness and smoke on the nose (2 points upgrade), but sour and hay-like on the palate (2 points downgrade). So it remains at 83 points. Solid stuff, this Clairin."
Clairin Ansyen
Meilleure critique de lukasdrinkinghabits :
"Numéro 6 de la dégustation de la communauté. Merci Rumtata!Jamaïque d'Haïti - à l'aveugle, je l'aurais mis dans la zone Mid-Est de Trewlany. Le rhum est fruité et très rond. C'est délicieux, mais aussi un peu moins spectaculaire, car le côté spécifique de Clairin passe au second plan."
Papalin Haiti
Meilleure critique de Oliver :
"La maturation au sherry me plaît beaucoup. Mais il manque un peu de complexité par rapport à son frère de 4 ans. Malgré tout, un très bon rhum haïtien - surtout si l'on aime l'influence (plus forte) du sherry."
Haiti
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"Ingwer, Schwarztee, Pfirsich und Muskatnuss deutlich kräftiger und der Alkohol könnte etwas besser integriert sein. ich bevorzuge hier Ausnahmsweise Mal die Trinkstärke! ;) einer der besten Single cask Haiti bis dato aber!"
Haiti
Meilleure critique de Lukas Jäger :
"Spannend. Nachdem er in der Nase vor allem fruchtig daherkommt und diesen Eindruck für einen kurzen Moment auch am Gaumen bestätigt, schlägt er dann sofort in dunkle, holzige und Schokoladige Noten um. Leider etwas scharf und alkoholisch, für 17 Jahre doch etwas überraschend. Ansonsten sehr solide. Bei weniger präsentem Alkohol und dafür etwas mundfüllenderem Aroma wäre das eine Top-Abfüllung, so ordnet sie sich in einem starken Mittelfeld ein."
Clairin Vieux Vaval & Casimir (Whisky Live Paris 2021)
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4568 21.01.2024 J'ai fait quelques essais avec d'autres échantillons. Très beau rhum surtout quand on voit le prix à la sortie. Un peu plus de notes spécifiques. Nez Boisé léger, très fruité, colle légère et massepain, note végétale moyenne. Bouche Bien équilibrée, boisé léger, fruité, épicé, végétal léger, belle note d'herbes. Finale Moyennement longue, moyennement sèche, fruitée. Il y a une légère note de canne à sucre dans le profil."
Clairin Ansyen Vaval (Mount Gay Cask)
Meilleure critique de lukasdrinkinghabits :
"Numéro 5 de la dégustation de la communauté. Merci RumTaTa!Nez : Anis à la limite de l'ouzo, accompagné de réglisse. Puis pomme trop mûre, Boskop friable, fruits jaunes. Vers l'arrière, des herbes mentholées arrivent au nez, rappelant les TDL sales.Bouche : Aussi de l'anis et de la réglisse. En bouche, le fût s'ajoute en tant que jeune chêne avec la vanille correspondante. Je n'aurais pas pu le classer à l'aveugle, c'est plutôt une jeune TDL sale. Vraiment délicieux. Dommage qu'il ne soit plus disponible."
Clairin Vaval Ansyen 42 Months (Kirsch Import)
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4521 09.12.2023 C'était à mon avis le meilleur de tous. Frais et fruité avec de belles notes florales. La bouche est chaude/épicée avec de belles notes d'agrumes. La finale est moyenne à longue et épicée avec une touche d'herbe. Le verre vide contient de légères notes d'herbes ainsi qu'une légère note de pêche."
Clairin „Batch 2“
Meilleure critique de Joachim Guger :
"Chimie, herbe et olives noires, et en même temps très complexe. Ça ne sonne pas bien et ce n'est certainement pas pour les cœurs faibles. Mais tout de même intéressant et pas si mal. Le rhum punk, les Sex Pistols l'auraient adoré."
Clairin Ansyen 21 mois #CARCA1 (Kirsch Whisky)
Meilleure critique de Frank :
"Mon deuxième Clairin élevé en fûts de Caroni. Nez : intense et savoureux, fruit légèrement fermenté, un peu de vinaigre, légèrement fumé et brûlé artificiellement (l'essence des Caroni-Dreckigkeites). Ici, la douceur va plutôt vers le caramel, le fruit vers la groseille douce et acidulée avec la groseille à maquereau et je crois aussi déceler un peu de fraîcheur grâce à la menthe. Il y a aussi un peu de poivron vert... Palais : il semble d'abord un peu mince, puis une légère note salée le rapproche de l'anis, des graines de fenouil et de la cardamome. Une certaine douceur vers un sirop aqueux. Dans l'ensemble, il n'est pas aussi rond que le Sajous, un peu plus âpre avec moins de caroni au palais."
Clairin Casimir Friends
Meilleure critique de Giorgio Garotti :
"Achetez cette bouteille et les bénéfices seront reversés à une association caritative en faveur des populations sinistrées d'Haïti ! Contrairement au vaval, on ressent moins l'impression de fût de whisky, mais c'est toujours un rhum fruité et très facile à boire ! Ouvrez-le lors d'une soirée insouciante avec vos amis !"
Vieux Casimir (First Release)
Meilleure critique de Dr.Django :
"En principe, j'aime beaucoup les rhums d'Haïti. Ce rhum a fait l'objet d'un grand battage médiatique avant sa sortie. Il n'est pas du tout à la hauteur de sa réputation. Dès le nez, il est très alcoolisé et piquant, ce qui se prolonge en bouche jusqu'à la finale. Peofil sale avec des fruits clairs fermentés et du citron. Floral et amer."
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