Saint James Très Vieux Rhum Agricole 2004
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Excellence Rhum Saint James Brut de Fût (Excellence Rhum’s 10th Anniversary) 2006
2006 15yr 53,1%
Über die Saint James Destillerie
Die Destillerie Saint James befindet sich in Martinique. Rums von Saint James wurden 4.521 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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#4652 10.03.2024 Entspanne mich gerade etwas zu Hause, während meine Frau mit einer Freundin unterwegs ist. Nase Holzig, geröstet, würzig, fruchtig, Pflaume, leichte Zitrusnoten. Gaumen Holzig, geröstet, Zitrus, Tannine, ausgewogen, fruchtig, Pflaume, würzig/wärmend. Abgang Lang und warm, Holz, geröstet, fruchtig, Zitrus. Zieht schöne, langsam ziehende Vorhänge im Glas. Das leere Glas zeigt Noten von Beeren, Trockenfrüchten und Oliven.
Automatisch übersetztEntdeckt auf dem Rhum Fest 2025. 👃 Typisch holzige Saint James-Nase, konzentriert und feucht, Gewürze, Nelke, Küchengewürze, Pflaume, Zitrusfrüchte, Hauch von Kirsche, Röstnoten, Schokolade, Kaffee und Nüsse. 😋 Feuchtes Holz, Bitterkeit, Tannine, Wärme vom Fruchtalkohol, Zitrusfrüchte (kandierte Schale), süße Zwetschgen. Eher ausgewogen, aber es fehlt an Konzentration und Intensität, selbst bei 43%, besonders mit diesem Eindruck von Obstbrand. ⛳ Mittelmäßig, warm trotz des Alkoholgehalts, Alkohol etwas zu präsent, Holz, Röstnoten (leichte Nuss, Kaffee), Trockenfrüchte und kandierte Zitrusfrüchte. 💡 Insgesamt bin ich von diesem 18-jährigen im Vergleich zum empfohlenen Verkaufspreis in der Metropole (185🍒) enttäuscht. Es handelt sich um eine Mischung aus mehreren Fässern, alles auf 43% reduziert, mit einem Aromaprofil, das mir etwas zu leicht und weich erscheint.
Automatisch übersetztEin schöner Erfolg, dieser 18-jährige, trotz der Jahre nimmt das Holz den anderen Aromen nicht den Rang ab..... Ein wenig an traditionellen Rum erinnernd mit diesem im Mund präsenten Zucker. Ein gut integrierter Alkohol, Pflaumen, Gewürze (Nelken) und Vanille. Für einen 18-Jährigen zu diesem Preis hatte ich einen sehr guten Moment.
Automatisch übersetztNase: konzentriert holzig Gaumen: Nelke, Muskatnuss, leichte Adstringenz, schöne Länge
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