Brugal 1888 Doblemente Añejado

Das Gute an diesem Rum ist, dass er nicht übermäßig gesüßt wurde, wie viele andere Rums aus dieser Kategorie. Besonders lobenswert ist er wegen der alkoholischen Note auch nicht auf den ersten Blick, aber wenn man ihm ein wenig Zeit gibt, bekommt man eine wunderbar holzige Sherry-Nase. Dazu Karamell und etwas Frucht. Am Gaumen dominieren dann sogar die dunklen Aromen, was diesen Rum zu etwas Besonderem macht.

Sehr gut und weich, am besten pur genießen

21.12.2025 Ich habe einen Freund zu Besuch, der sich nicht an die schweren Rumsorten herantraut, also probieren wir ein paar leichtere Rumsorten. Dies ist immer noch der Lieblings-Back-Rum meiner Frau. ---------- Dies ist ein Rum, der falsch bewertet werden kann, weil er auf seine eigene Art einzigartig ist. Ursprünglich habe ich diesen Rum sehr niedrig bewertet, bis ich herausfand, dass er lange ruhen muss und nicht nur still stehen darf. Man muss ihn mit der Hand erwärmen, und bei etwa 25 Grad öffnet sich der Rum wirklich. Das Sherry-Fass und die Eiche sind von der Nase bis zum Abgang sehr deutlich zu erkennen. Der Rum wurde 2011 zum ersten Mal veröffentlicht und ist ein Rum im Billigsegment. Preis zu Qualität ist sehr gut.

Ganz okay, wenn du ihn kalt trinkst, aber wie in vielen Reviews erwähnt, entfaltet er sich wirklich, wenn du ihn in der Hand erwärmst. Wunderbar weich und sehr leicht zu trinken, einfacher Gaumen, aber mit feinen Aromen von Sherry und Eiche – ein sehr angenehmer Rum zum Genießen. Je mehr du davon pur genießt, desto besser wird er.

8,3: Die Nase ist sehr holzig, aber ein Gefühl der Ausgewogenheit ist sofort erkennbar. Diese Holzigkeit wird von Karamell und Melasse untermalt, einfachen und klassischen Aromen, die nicht durch ein Gefühl von Süße oder Alkohol gestört werden. Letzterer ist gut integriert und wird von einem leichten Lösungsmittelaspekt begleitet, der einen konzentrierten Eindruck vermittelt und die Aromen gut unterstreicht.In der Nase zeigen sich runde Noten von Kokosnuss, die Holzigkeit geht in Milchkonfitüre über, die mit Orangenschalen und süßen Gewürzen (Zimt) parfümiert ist. Mit der Belüftung kommen blumige Noten hinzu, und dann sind es die Nüsse, die dieses Mal hervorstechen. Es ist ein recht angenehmer, ausgewogener, weicher, aber nicht süßer Duft. Kokosnuss wird nun zu einer Konstante... Sehr vielversprechend! 7:Am Gaumen ist die Textur leicht, der Auftakt ist vor allem von einer sehr röstigen Holznote geprägt, die sich schnell in den Geschmacksknospen festsetzt. Der Einstieg ist geradlinig, wobei das Holz den Weg vorgibt, bald unterstützt von einer Gewürz-Pfeffer-Note. Sobald diese recht lebhafte Phase vorbei ist, wird der Charakter schnell leicht und sogar ein wenig wässrig. Das Holz und der Pfeffer schwärmen weiter über die Zunge und bestreuen sie mit rauchigen Noten von Melasse und Karamell. 7:Im Abgang bleibt die Rauchigkeit von sehr stark geröstetem Holz mit einem Hauch von Vanille. Er ist recht kurz. Nun, eine ziemliche Enttäuschung später.... Bearbeiten:10.9.25

Schöner trockener Rum, sehr trinkbar und mild. Viel Vanille und Gewürze in der Nase. Sanft bitter im Abgang

Ausgewogener und weicher Geschmack mit Körper und Charakter. Eine Süße von Karamell und Vanille ausgeglichen mit Pfirsich, Kakao - langer und eleganter Nachgeschmack mit einem Hauch von Honig.

Dieser Rum ist in der Bewertung etwas voreingenommen, da ich ihn am Tag meiner Verlobung in der Dominikanischen Republik genossen habe – vielleicht habe ich also durch eine rosarote Brille probiert. Ich hatte eine Probe davon auf Eis. Rosinen, Datteln und Honig, mit einem Hauch sanftem Rauch. Buttrig und süß mit Butterscotch.

Solider Rum. Deutlicher Ledergeschmack im Abgang... Angenehm zu trinken... haut einen nicht aus den Socken 😜.

Weich, nicht so süß, wie andere beschrieben haben, und passt super zu einem großen Eiswürfel!

Hier noch 6 must do's, irgendwann bestellt, heute getrunken. Dieser hier ein echt solider Durchschnittsrum. Frage mich, wer hier Alkohol an der Nase hatte. Riecht nämlich sehr neutral, am Gaumen dann Zucker, Karamell und Holz.

Ich war anfangs etwas skeptisch, diesen Rum zu kaufen, bin aber froh, dass ich es getan habe. Ausgezeichneter Rum im spanischen Stil. Das Sherry-Fass hebt diese Spirituose hervor und fügt dem Rum einige süße Noten hinzu, die sonst vielleicht zu holzig und schlicht wären. Mein bisher liebster Rum im spanischen Stil.

Ein Rum im hispanischen Stil, der alles bietet, was in der Region und in diesem Stil hergestellt wird. Die Nase ist offen für Aromen von braunem Zucker und Karamell, Kaffee, Holz und Schokolade. Ein einfaches, aber wirkungsvolles Profil für Neulinge. Im Mund spürt man eine dicke Textur, eine fast honigartige Seite, einige Gewürze und Trockenfrüchte. Die Süße überwiegt eindeutig. Man hat das Gefühl, einen Sirup zu trinken. Im Abgang sticht eine leichte Rauchigkeit im Vergleich zum Rest hervor, der relativ flach und kurzlebig ist. Ein Rum, der weniger süß als üblich und somit authentischer ist, dem es aber eindeutig an Tiefe fehlt, um sich von der Masse abzuheben. Als Digestif mit einer Zigarre kommt er wahrscheinlich besser an.

Ich habe nicht viele Rums probiert. Aber dieser hier hat mir nicht gefallen. Die Nase war kräftig. Der Geschmack war besser.

"Whisky Live 2023, schnelle Verkostungssitzung! Der RON ist nicht mein Ding, aber der ist wirklich nett auf Sherry und ohne zu viel Zucker. Ich bin sehr zufrieden. Kurz gesagt, meine Verkostungsnotizen: In der Nase: Karamell, Sherry, Vanille. Im Mund: Sherry, Orangenschale, Würze. Abgang eher in Richtung: Vanille, süß".