Foursquare Doorly‘s 14 Years

Für mich eine deutliche Steigerung gegenüber dem 12 Jahre alten Doorly's. Ein großartiger Schluck und sollte ein Grundnahrungsmittel sein. Die Nase ist süß mit Karamell, Orange und Vanille. Im Mund ist er holzig und würzig, mit mehr Fasseinfluss als einige der ECS-Veröffentlichungen, aber er funktioniert wirklich gut. Der Abgang ist mittellang, mit dunkler Schokolade, Gewürzen und einem zuckersüßen Unterton. Der Alkoholgehalt ist gut, nicht zu stark, aber stark genug, um ihn interessant zu halten. Nicht so gut wie die besten ECS-Rums, aber ein recht angenehmer Rum.

Insgesamt ein wirklich großartiger, komplexer und gut ausgewogener Rum. 1908 wurde die Marke Doorly's von Martin Doorly gegründet.

Für mich eher Richtung torfiger Whisky

Durch die 48% und die längere Lagerung bekommt dieser Rum das gewisse Etwas, das seinen jüngeren Brüdern noch fehlt. Extrem runde Nase mit den typischen FS-Noten, Vanille, Milchschokolade mit viel Frucht muss als besonders bermerkenswert hervorgehoben werden. Definitiv der beste Vertreter aus der Doorly-Reihe für einen immer noch guten Preis. Man kann sogar sagen, dass dieser knapp an das ECS-Niveau rankommt.

Die Nase dieses Rums ist wirklich schön und erinnert an einige der Last Ward Rums, nicht so komplex, aber sehr gut ausbalanciert, am Gaumen perfekt abgerundet mit dem perfekten Proof. Die Orange schimmert wirklich durch und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut.

echt geiler foursquare. sehr komplex, fruchtig & würzig zugleich. Mit Abstand der beste doorlys! Sehr ausgewogen. Tolles PLV und mega für'n Corn'n'Oil, Bermuda Yacht Club. Richtiger every day drinking rum mit genau dem richtigen Abv!😍

Sehr guter ungezuckerter Einsteiger-Rum!

Wirklich köstlicher Rum. Aromen von Vanille, Karamell, Feige und Banane. Vanille und Toffee am Gaumen mit einer schönen fruchtigen Note

... Foursquare ist eine Destillerie aus Barbados, die erstaunliche Rumsorten für den täglichen Genuss herstellt. Ein Rum, der vor allem von Rumänen geschätzt wird, die den Zucker satt haben und einen weichen, süßen Rum mit Kokosnuss, Vanille, Schokolade und Karamell suchen. Einfach angenehme und nicht aggressive Aromen.

Nicht der komplexeste Foursquare, doch besser als manche ECS Abfüllung. Bleibt für mich der beste Foursquare easy sipper mit sehr gutem PLV. Kann auch in Cocktails überzeugen. Bleibt fester Bestandteil meiner Bar. Für den aufgerufenen Preis von ca. 70€ ist das ein unverschämt guter und süffiger Foursquare!

Gute Foursquare Standardabfüllung. Keine Schwächen aber auch keine Stärken. Der Alkohol ist für 48% recht präsent.

Ich weiß, dass viele Augen rollen werden, wenn sie eine so hohe Bewertung für einen so erschwinglichen, leicht zu trinkenden Rum sehen, aber ich bleibe dabei. Dieser Rum ist so trinkbar, so genussvoll und bietet dennoch eine gehobene Erfahrung. Er ist der ultimative Barometer- und Brücken-Rum. In der Nase und am Gaumen ist dieser Rum süß, angenehm, eichig, fruchtig und tropisch. Können Sie einen besseren Rum finden - sicher. Können Sie einen besseren Wert finden - zweifelhaft.

Die Bourbon-Noten treten hier nicht so stark hervor wie bei anderen Fassstärken, dafür wirkt dieser Rum irgendwie blumig (mir fällt gerade kein besserer Begriff ein), daneben aber auch mit klassischer Kokosnuss, Orangenschale und einer fruchtigen Süße. Dieser Eindruck setzt sich am Gaumen fort und endet mit einem schokoladig-röstigen Abgang.

9: Die Nase ist weich und samtig. Wie bei Milchschokolade ahnt man eine schwere und tiefe Textur, einen Samt mit angenehmen Falten. Die Früchte übernehmen die Führung, angeführt von Orangenschalen, mit exotischen Früchten in Sirup, die in ihrer Patina gefangen sind. Mit Belüftung bietet uns das weiche, volle Holz Noten von Tabak, mildem und geröstetem Kokosnuss. Seine weiße Faser ist ein fleischiger, karamellisierter Saft. Die geröstete Eiche verleiht ihm mit der Zeit ein wenig Struktur und Charakter. Dies ist ein vollendeter Rum, dem man nur schwer widerstehen kann. Etwas Klebstoff in der Nase😉. 9: Am Gaumen ist der Rum ausgewogen und aromatisch. Die holzige Konzentration ist reich an Aromen von Kakao, gerösteter Kokosnuss, dunkler Vanille und süßer Eiche. Die Gewürze sind straff und aromatisch, wie eine Vielzahl von reichhaltigen, exotischen Pfeffersorten. 9: Der Abgang weicht samtigen Früchten, kandierter Orangenschale und dunkler Schokolade. Ein Schluck davon erhellt den Tag und die Nacht. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Bearbeitet: 8.2.26

Der am meisten ausgearbeitete Doorly's aus der klassischen Reihe. Die Nase bleibt zwar bei den typischen Noten von Kakao, Karamell, Holz und tropischen Früchten, aber er ist dennoch subtiler und komplexer als seine Vorgänger. Im Mund kann man deutlich die gleichen Aromen erahnen, die recht angenehm bleiben. Der Abgang fügt eine subtile Tabaknote hinzu. Eine gute Referenz für die Einführung in Barbados.