Pampero Aniversario

Die Nase ist ziemlich typisch für einen mittelamerikanischen Rum mit viel Rosine, Karamell und Holz. Der Gaumen bleibt bei der Nase. Wie eine Rosinenreduktion, die über Holz geträufelt wird. Allerdings ist auch etwas Alkoholbrennen dabei. Der Abgang ist ziemlich subtil, da alles schnell verblasst. Er ist schön mit dunklen Schokoladennoten, aber nicht lange präsent. Insgesamt ist es ein guter Rum. Ich würde gerne etwas von dieser Brennerei mit mehr Reife und höherem Alkoholgehalt probieren. Alle Schwächen dieses Rums könnten dadurch behoben werden.

Ich habe versucht, diesen Rum in einem Rum-Rosinenkuchen zu verwenden, und das Ergebnis war erstaunlich. Dies ist ein Rum am billigeren Ende des Spektrums und es ist definitiv ein guter Einsteiger-Rum. Die Nase ist leicht und süß mit Schokolade, Vanille und Eiche mit einem Hauch von Karamell. Am Gaumen ist er süß mit Chokolat und Nougat, aber auch leicht bitter mit Nüssen und Früchten. Der Abgang ist süß mit rauchigem Leder und Vanille, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut.

Alle meine Verkostungen und Bewertungen basieren ausschließlich auf „Rumsorten unter 50 £”. Für mein YouTube-Kanal schaue ich mir selten Rumsorten über 50 £ an.

Karamell mit Honig an der Nase, aber auch etwas Schokolade und Frucht. Das Mundgefühl (<70) ist nicht so gut wie der Geruch (~80), weil sehr alkoholisch scharf. Trotzdem solider Rum für den Preis und eignet sich gut zum Mixen.

sehr gut. starker alkoholischer Geschmack und ein starker Karamellgeruch. Papille an der Seite des Mundes.

6,5: Die Nase wird von Karamell dominiert. Dezente Noten von Holz, Kokosnuss und Schokolade sowie Kaffee sind ebenfalls präsent. Entfernte Sherry-Noten... Der Alkohol kitzelt die Nasenflügel trotz der "kleinen" 40 %. 7,5: Am Gaumen ist der Antritt weich, und die Aromen entsprechen der Nase, mit Karamell (immer noch dominant), gerösteten/Schokoladen- und Holznoten, ferner Frucht. Kokosnuss wird durch Tabak ersetzt, eine Mentholnote macht sich bemerkbar. 6,5: Der Abgang ist eher kurz, mit Tabak und dezenter Vanille, die für einige Momente verbleiben, bevor sie verblassen.

Habe diesen Rum als Genussrum wirklich genossen.

Ein süßer Einsteigerrum mit Honig-,Schokoladen- und Vanillenoten. Keine Geschmacksexplosion aber für €20,- macht man hier nichts falsch. Pur nicht so mein Ding aber mit Cola oder in anderen Mischgetränken absolut trinkbar.

Ebenfalls damals als Einsteigerrum gekauft, aber ich finde bis heute noch, dass er viel zu alkoholisch schmeckt und dieser sehr schlecht eingebunden ist. Schließlich ist er auch nur mit viel Eis und Cola ins Nirwana befördert worde.

Großes Preis-Leistungs-Verhältnis mit diesem Kerl. Es hat einen angenehmen Geruch, die mir steht aus als Art von cremig. Das Fass ist ziemlich spürbar. Bei der Verkostung schmeckt er wiederum überraschend holzig, da ich mir nicht vorstellen kann, dass er tatsächlich so alt ist.

Soll wohl ein solider Rum sein, der jedoch weder im Aroma noch im Geschmack besondere Akzente setzt. Für Cocktails oder einen unkomplizierten Genuss mag er ausreichend sein, aber für Rumliebhaber, die nach Tiefe und Raffinesse suchen, gibt es in dieser Preisklasse bessere Alternativen.

Verhältnismäßig günstiger süßer Rum für Einsteiger. Mir persönlich ist er zu süß, der Alkohl könnte trotz der 40 % besser integriert sein und aufgrund der angesprochen Süße, treten Würze und Holznoten in den Hintergrund.

Für meinen Geschmack zu süß und manipuliert... Ich spüre die Zugabe von künstlichen Aromen und Zucker, die den schlecht integrierten Alkohol überdecken. Es ist immer noch weniger manipuliert als ein Bumbu. Aber trotzdem, es ist nicht zum Träumen... Vor allem, wenn man den Trois Rivières 2006 brut de fût neben sich stehen hat...

05.2024 Erster Eindruck: leichte, fruchtige Aromen, schön intensive mahagoni Farbe Nase: Trockenfrüchte, Vanille, Holz Gaumen: reiche Aromen von Trockenfrüchten, Rosine, Vanille, Holz, Abgang: Fortsetzung der bisherigen Eindrücke Gesamteindruck: reich, vielschichtig, lecker, 100% rummig 201X? Einer meiner ersten Rums, auf einer Genussreise durch nahezu alle aus Dave Brooms „Rum – the Manual“

Insgesamt gut mit Cola, aber eher nicht unbedingt pur genießbar.