Abuelo XII Two Oaks

Normalerweise finde ich rauchige Aromen nicht so toll, aber hier ist es sehr zurückhaltend und passt sich gut in das Gesamtbild ein. Deutliche Karamellsüße trifft Holz und röstige Noten, rund und lecker! Eher noch ein Rum für Einsteiger bis Fortgeschrittene.. das Profil trifft auf jeden Fall meinen Geschmack und es lohnt sich, ihn probiert zu haben. Solider Spanier mit hoher Intensität trotz nur 40%.

8,8: In der Nase dominiert der Einfluss von amerikanischer Eiche. Und das tut er wunderschön, mit weichem Holz, Vanille, blondem Tabak, gerösteter Kokosnuss und einer gewissen Süße, die diese Aromen bereichert. Das Belüften verleiht dem Rum eine leicht erobernde Seite, die dann Pfeffer und Rauch hervorbringt. Der Tabak ist etwas bräuner, und der Zuckerrohrmelasse-Brand zeigt eine feine Konzentration, auch wenn die Rundheit noch spürbar ist. 8,7: Am Gaumen ist der Rum unglaublich lecker. Wieder einmal ist es die amerikanische Eiche, die die Hauptarbeit macht, und wir haben ihre Qualitäten wirklich gut genutzt. Mit einem leicht rauchigen Angriff sind die Aromen von Vanille, Mokka, roten Früchten, Kokosnuss, öligem Holz und Tabak wirklich dicht und köstlich. 8,7: Der Abgang hält diese Gier mit einer gewissen süßen Rundheit aufrecht, Tiramisu dürfen wir nicht verpassen 😃. Bearbeitung: 22.6.25, 28.9.25

Er schmeckte viel zu süß, als dass nicht irgendeine Art von Zusatzstoffen drin sein könnte.

Auch ein sehr leckerer Abuelo, vielleicht sogar noch einen Ticken besser wie der XV Tawny. In der Nase sowie im Gaumen einen schönen Vanille- und Karamellgeschmack. Man schmeckt eine leicht, perfekt passende Süsse. Lecker.

Ich habe diese 5-cl-Probe in meiner zweiten Charge vom Rum Ratings Tasting Club erhalten und gestern an der virtuellen Verkostung teilgenommen. Die Abuelo XII Two Oaks ist ein 12yo Rum in zwei verschiedenen Arten von Eichenfässern gelagert. Zunächst 11 Jahre lang in traditionellen Tennessee-Whiskey-/Bourbon-Fässern und dann eine letzte Lagerung in tiefgezogenen Fässern aus neuer amerikanischer Weißeiche. Er wird sowohl aus Melasse als auch aus Zuckerrohrsaft von Varela Hermanos hergestellt. Der Zuckergehalt beträgt 24 gpl, er ist also süß, aber nicht extrem süß.

Ein sehr leckerer Rum, kräftig im Geschmack, trotzdem sehr weich im Abgang, schöne holzige Note

Obwohl der Rum am billigeren Ende der Skala angesiedelt ist, ist er immer noch ein ziemlich guter Rum. Süß und fruchtig mit etwas Rauch und Holz. Ich mag die Karamellnote im Profil. Zieht schöne Vorhänge und das leere Glas ist schön nach einer Weile.

Von Anfang bis Ende dreht sich bei diesem Rum alles um Holz, genauer gesagt um das Fass. Die intensive Nase und der Geschmack sind das Ergebnis einer exzellent abgestimmten Fasslagerung. Die Süße ist erstklassig balanciert und der Abgang einfach rund.

sehr leckere intensive Panama Noten. Rötig/rauchig und auch holzig. Natürlich auch relativ süß. im Vergleich zum Abuelo 12 aber relativ ähnlich. die Lagerung in frisch ausgebrannten Fässern ist aber durchaus durch intensivere Fassaromen bemerkbar. im Geschmack sind die Tannine deutlich die den Rum etwas bitterer machen was besonders lange im Abgang bleibt

Dicke Karamell- und Pflaumenaromen in eigenem Saft in der Nase, gefolgt von einer frisch geöffneten Dose Pfeifentabak. Am Gaumen zeigen sich Karamell und Pflaumen aus der Nase, die jetzt eher wie Kaffee mit Sirupen wirken. Nicht aufdringlich, aber süß. Der Abgang ist mittellang. Vor allem geröstete Nüsse und dunkle Schokoladennoten. Insgesamt ein toller Rum. Einer, von dem du ruhig ein paar Gläser trinken kannst, ohne dass er langweilig wird.

Überraschend gut für den Zuckergehalt. In der Nase tatsächlich noch angenehm komplex, am Gaumen stört der Zucker dann doch und der Alkohol ist noch deutlich spürbar. Gab's als Geschenk, würde ich mir nicht nochmal kaufen, aber wird getrunken ;)

Einer meiner absoluten Lieblingsrums überhaupt!

Eine holzige 🤪 Es ist okay nichts wirklich Besonderes, aber gut zu trinken. Nicht fruchtig und nicht würzig, aber ein reicher Geschmack von Cognac... gut für Anfänger. *Update: Neue Bewertung 70

Dunkle, trockene Früchte. Erinnert in der Nase an ihren 12-jährigen Rum. Der Geschmack ist jedoch tiefer und süßer.

Beim ersten Schluck direkt Panama am Gaumen, leichte Süße, Vanille, Karamell, Kakao, Holz und ein leichter Kaffee. Ein leichter Genussrum, der nicht überfordert. Gerade für Anfänger und leicht Fortgeschrittene ein guter Tropfen.