Isautier
Il y a 84 rhums de la distillerie Isautier dans la base de données RumX.
Afficher tous les Isautier rhumsLes rhums les mieux notés de Isautier
Hors d’âge Agricole
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"Superbe Agricole ! De belles épices, beaucoup d'influence du bois et de belles notes de thé noir à la pêche et de cacao sombre et de foin brûlé, ainsi que de poire. L'alcool est un peu trop présent dans l'ensemble et pourrait être mieux intégré après 15 ans, mais il s'agit tout de même d'un vin passionnant et complexe, extrêmement agréable à boire !"
Hors d’âge Traditionnel
Meilleure critique de Johannes :
"J'adore le vieillissement tropical ! Dans ce rhum, on sent le goût du vieillissement, il se rapproche du Velier Demerara. Étonnant ! Par rapport au 2006 Mélasse RX16224, celui-ci est presque d'un monde supérieur, beaucoup plus complexe."
Small Batch
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Un rhum équilibré dans ses arômes, trop à mon goût. Un rhum raffiné, mais la distillation en colonne limite son potentiel. Au nez, il y a un léger goût de torréfaction accompagné de chocolat noir, de bois et d'épices. En bouche, on retrouve le bois, les épices, de légères notes de torréfaction/rôtissage et balsamiques avec une finale pas trop longue de litchi/raisin. On sent l'utilisation de fûts ex-cognac qui lui confèrent un profil raffiné proche de l'agricole. Un rhum qui a besoin d'attention, mais personnellement pas mon style."
Optimum Proof
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"Dégustation parallèle RX19571 et RX20906 Ils ne se ressemblent pas beaucoup et ne sont pas exceptionnels. Ils n'arrivent pas, selon moi, à la cheville du classique de Velier (RX10631). Si je devais choisir, c'est Le Gus't qui l'emporterait, car l'alcool est mieux intégré que dans le Swell et il a aussi un goût un peu plus boisé et de cognac, ce dont je suis toujours friand."
Wild Nature Series
Meilleure critique de Leo Krüper :
"Un grand rhum à mes yeux. J'adore les Velier Isautiers et celui-ci va exactement dans la même direction. Presque pas de notes herbacées d'Agricole, plutôt un hybride de mélasse et de jus de canne à sucre. Le fût de cognac ressort positivement et assure la sucrosité. Pour moi, c'est l'une des meilleures mises en bouteille de Swell."
L’Elise Rhum Vieux Agricole Antipodes
Meilleure critique de Jakob :
"Un profil d'Agricole très cohérent : boisé, douceur lourde de fruits secs, de chocolat et de nougat, avec de discrètes notes d'agrumes ainsi que des notes épicées finement tarées, des arômes floraux et de la fumée. Assez consistant du nez à la finale, mais très harmonieux grâce à cette même linéarité."
L’Audacieux Rhum Vieux Agricole - Brut de fût (LMDW)
Meilleure critique de cigares :
"A rum tasted at the WLP. A surprisingly light nose according to the ABV. Very ripe tropical fruit, a slight smokiness and a citrus edge. The sting of alcohol quickly gives way to fruit that develops with discreet wood. The finish is balanced and rather long. A very fine rum."
L’Aventurier Rhum Vieux Traditionnel - Brut de fût (LMDW)
Meilleure critique de cigares :
"A rum tasted at the WLP. A very aromatic nose, much more so than the Audacieux. Vanilla and caramel, light oak and tropical fruit, citrus. Surprisingly smooth on the palate, given the ABV. Aromas of chocolate and caramel, young wood. All in balance. A long, gently fading finish. A better rum than Audacieux for my taste. An amazing discovery and integration of alcohol!"
Rhum Louis & Charles Edition
Meilleure critique de Leo Tomczak :
"Très intéressant. Un peu de caoutchouc, de goudron, de thé. Peu de tons d'Agricole au nez et au palais. Mais reconnaissable en fin de bouche. Le fruité cède la place à des tons sales au fil du verre. Pas un rhum de classe mondiale, mais une belle expérience."
La Cour Foundation
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4940 Whisky Live in Paris 27.09.2024-30.09.2024. Another great event meeting a lot of RumX new and old friends. This year three weren't as many new releases as in 2023, but I still had a great time. Nose Balanced, light wood, fruits, berries, faint honey, light vegetal, faint mineral. Palate Round, light cognac, light vegetal, faint wood, fruits, berries, light mineral, faint caramel, light sugarcane. Finish Medium long, fresh, light wood, berries, faint caramel, light citrus, sugarcane, light vegetal."
Alfred (Rhum Vieux 12 Ans D‘Age)
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4007 This only gets better. Slightly darker in colour than the Louis & Charles. Fruity with nice wood and light spices. Draws really nice curtains in the glass and the empty glass reveals some minty notes and the chocolate is clearer."
Louis & Charles - Rhum vieux édition spéciale
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4006 This one has more complexity to it than the 10 year old release. Lovely fruits mixed with roasted wood and spices. I like the caramel note in the profile. Draws nice curtains and the empty glass is lovely. Price to quality is so good that I ordered a bottle."
10 Ans d’Âge Rhum Vieux
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"Hmm, assez expressif pour un 10 ans d'âge. J'ai trouvé que ce rhum, avec sa puissance et sa douceur discrète, surtout en fin de bouche, n'était vraiment pas mauvais pur. Dans un cocktail, c'est probablement un défi. Il faudra que je le goûte à nouveau à l'occasion."
7 Ans d‘Âge Rhum Vieux
Meilleure critique de TheRhumhoe :
"Un rhum de gamme permanente avec pas mal de cachet. Le nez laisse s’échapper de belles notes fraîches et herbacées qui embellissent les fruits, assez présents dans les narines (raisin sec, fruits rouge, banane, ananas). Le boisé est légèrement épicé et mielleux, offrant pas mal de douceur. Un profil pas très complexe mais assez varié pour être apprécié par les amateurs. La bouche fait parler le fût de cognac avec les épices (piment) les fruits secs et le raisin. On a un profil assez marqué sur la mélasse, le caramel, les fruits confits et le sucre brun. Malgré la douceur, le profil reste sec, légèrement toasté mais plutôt avenant. L’alcool est bien intégré. La finale paye cette douceur avec une longévité assez courte. Les marqueurs précédents reviennent globalement : le cognac et les fruits secs sur le raisin, le boisé sec, les épices (vanille, piment) et le côté doux et caramélisé sont dominants. Un rhum traditionnel sympathique pour découvrir de nouveaux horizons."
5 ans
Meilleure critique de Vincent D :
"Un rhum très réduit pour plaire au plus grand nombre de palais, ce qui a pour effet d'éteindre un peu le goût. Ici, c'est le nez qui est très intéressant avec un profil agricole ou la canne est bien présente, avec un soupçon de bois et une vraie gourmandise. C'est un rhum réunionnais, avec sa typicité si particulière. Très cool."
Arrangé Gingembre Citron
Meilleure critique de Michael Ihmels 🇩🇪 :
"Hier handelt es sich um einen leckeren Isautier. Dieser ist dominiert von Zitrone. Sowohl im Geruch als auch im Geschmack deutliche Aromen von Zitrone und Zitronenschale. Dieser Rum ist aber sehr süß. Eher durchschnittlich"
Douceur d'Arrangé Cahouète
Meilleure critique de Nicofr :
"Une douce liqueur de rhum aromatisé au beurre de cacahuète. Sa texture laiteuse et son goût prononcé d'arachide ne sont pas désagréable. Un classique réunionnais à conserver dans son congélateur car il est ecore meilleur givré."
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Profil de saveur de Isautier
Saveurs les plus fréquemment mentionnées
Embouteilleurs indépendants populaires de Isautier
- Velier 6 rhums
- Le Gus‘t 1 rhum
- Swell de Spirits 1 rhum
À propos de la distillerie Isautier
La distillerie Isautier est située à Reunion. Les rhums de Isautier ont été examinés 881 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Vers IsautierTous les rhums de Isautier
- Velier Isautier Hors d’âge Agricole 2005 16yr 65% RX10631
- Velier Isautier Small Batch 2007 14yr 57% RX12384
- Velier Isautier Hors d’âge Traditionnel 2005 16yr 65% RX10632
- Isautier Antoinette - Rhum Vieux 14 Ans D‘Age 2004 14yr 55% RX13477
- Isautier Arrangé Banane Flambée 40% RX336
- Swell de Spirits Isautier Wild Nature Series 2011 13yr 59,4% RX19571
- Isautier L’Elise Rhum Vieux Agricole Antipodes 2006 15yr 55% RX13446
- Isautier 10 Ans d’Âge Rhum Vieux 10yr 40% RX2339
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