New Yarmouth
New Yarmouth - la grande maison culte de la Jamaïque avec son légendaire millésime 1994
La distillerie New Yarmouth est une légende discrète du rhum jamaïcain, qui fournit depuis longtemps des mélanges emblématiques, mais qui est aujourd’hui convoitée pour ses fûts uniques pleins de caractère. Combinant de longues fermentations avec une distillation en cuivre et une distillation multi-colonnes, elle offre des profils allant d’un funk à haute teneur en alcool à une profondeur soyeuse semblable à celle d’un dessert. Sur RumX, 2 649 commentaires de la communauté donnent une moyenne solide de 8,7/10, ce qui témoigne d’une remarquable constance entre les millésimes et les embouteilleurs.
Les collectionneurs recherchent les fûts de 1994 longuement vieillis pour leur richesse en noix de coco, en vanille et en caramel, tandis que les notes élevées de 2009 apportent du pain de banane, de la pâte d’amande et des fruits tropicaux éclatants. En partenariat avec des embouteilleurs indépendants renommés, le rhum New Yarmouth est passé du statut de secret d’initié à celui de rhum star de première qualité.
Rhums populaires de New Yarmouth
Infinity Spirits New Yarmouth The Royal Cane Cask Company 1994
1994 27yr 60,3%
Un classique NY94 équilibré à la noix de coco et à la vanille
Warehouse #1 New Yarmouth Overproof White Rum NYE/WK
Unaged 63%
Funky, fruité, umami avec un équilibre surprenant
CDI New Yarmouth Great Whites Overproof NYE/WK 2019
2019 Unaged 50%
Rhum blanc jamaïcain fruité, riche en esters et onctueux.
Les rhums les mieux notés de New Yarmouth
Precious Liquors New Yarmouth Malt, Grain & Cane for Bar Lamp Ginza and Rum & Whisky Kyoto 1994
1994 26yr 67,9%
Coco-chocolat funky avec une longue finale
Excellence Rhum New Yarmouth NYC 1994
1994 27yr 67,8%
Un mélange complexe de noix de coco et de vanille avec une longue finale.
New Yarmouth Flensburg Rum Company The Bottle Shop 1994
1994 28yr 67,8%
Intense, boisé, noix de coco, puissant et raffiné.
New Yarmouth RA Jamaica Rum 2009
2009 10yr 65,7%
Un funk d'ester fruité, une finale crémeuse de massepain.
CoR New Yarmouth Jamaica 1994
1994 26yr 68,7%
Conduit par la noix de coco, chocolat torréfié, force du fût bien intégrée.
Corman Collins New Yarmouth Rum New Yarmouth (The Auld Alliance) 1994
1994 27yr 67,10%
Un plaisir complexe, tropical et chocolaté.
CDI New Yarmouth Jamaica (Bottled for Denmark) 2009
2009 12yr 59,5%
Fruité, intense, complexe ; un délice jamaïcain.
The Wild Parrot New Yarmouth NY Distillery (Special Edition for Corman Collins) 2009
2009 13yr 61,4%
Ananas riche en esters, pâtisserie et épices
Thompson Bros. New Yarmouth Jamaican Rum 1994
1994 26yr 59,1%
Riche en noix de coco, torréfié, longue finale
Warehouse #1 New Yarmouth Overproof White Rum NYE/WK
Unaged 63%
Funky, fruité, umami avec un équilibre surprenant
Tu veux découvrir d'autres rhums ?
Télécharge l'application gratuite RumX :
Profil de saveur de New Yarmouth
Saveurs les plus fréquemment mentionnées
Les membres de RumX adorent l’intégration transparente de la teneur en alcool et les arômes superposés - pâte à gâteau, noix de coco, sucre vanillé, chocolat noir et café - équilibrés par les fruits tropicaux et le chêne poli. Nombreux sont ceux qui suggèrent de laisser le temps au vin de respirer ; les notes de solvant estérien se transforment en épices, en pâtisserie et en fruits secs. Les amateurs soulignent la profondeur du profil de 1994 et l’énergie des notes les plus élevées de 2009, et font l’éloge des finales longues et chaudes, de la valeur élevée des embouteilleurs de confiance, et de la polyvalence du vin pur ou dans un Mai Tai audacieux.
Questions fréquemment posées sur New Yarmouth
Embouteilleurs indépendants populaires de New Yarmouth
- Compagnie des Indes 11 rhums
- Romdeluxe 6 rhums
- 1423 World Class Spirits 5 rhums
- Oldman Spirits GmbH 5 rhums
- Heinz Eggert GmbH 4 rhums
- Distilia 4 rhums
- Hunter Laing 4 rhums
- Swell de Spirits 3 rhums
À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 2 743 fois avec une moyenne de 8.7/10.
Tous les rhums de New Yarmouth
- New Yarmouth Rum Artesanal NYE 1994 25yr 67,7% RX1563
- New Yarmouth Rum Artesanal Jamaica Rum 2009 10yr 65,7% RX7272
- New Yarmouth S.B.S Jamaica 1994 26yr 57% RX9402
- Swell de Spirits New Yarmouth Flashback 1994 27yr 66,7% RX12161
- CDI New Yarmouth Jamaica (Bottled for Perola) 2009 12yr 60,2% RX13284
- Valinch & Mallet New Yarmouth The Spirit Of Art 1994 26yr 56,9% RX10419
- New Yarmouth Flensburg Rum Company The Village (Nürnberg) 1994 28yr 67,4% RX15643
- The Wild Parrot New Yarmouth NY Distillery (Special Edition for Corman Collins) 2009 13yr 61,4% RX13281
En savoir plus ?
Tu es fasciné par les arômes uniques des rhums New Yarmouth ? Découvre encore plus de choses sur New Yarmouth et d'autres distilleries passionnantes, avec des notes de dégustation détaillées, des évaluations d'experts et une communauté vivante dans l'appli gratuite RumX.
