Saint James
Saint James : Rhum martiniquais emblématique, AOC agricole d'un seul tenant, à l'élégance audacieuse et boisée.
Fondée en 1765 au pied de la montagne Pelée et aujourd’hui basée à Sainte-Marie, cette distillerie historique a contribué à définir l’AOC Martinique agricole. En tant que véritable exploitation d’un seul domaine, la canne est coupée et broyée rapidement, fermentée et distillée sur des colonnes créoles traditionnelles pour capturer un terroir vivant dans chaque goutte.
Sur RumX, 240 expressions du rhum Saint James ont attiré 4 043 commentaires de la communauté avec une forte médiane de 8,1/10. Les fans font l’éloge de l’élégance sèche et du chêne de la maison, ainsi que de sa complexité en couches, du VSOP et du XO au Brut de Fût et aux éditions limitées Les Éphémères. Explore une référence en matière de rhum martiniquais. Attends-toi à de la structure, de l’éclat de fruits rouges et de longues finales parfumées aux épices.
Rhums populaires de Saint James
Saint James Les Éphémères - N°5 2005
2005 16yr 51,8%
agricole sec et boisé avec une finale chaude
Saint James J. Bally Art Déco #2
22yr 43,5%
Un orange-vanille agricole équilibré d'une grande valeur
Velier Saint James Alex Webb Edition 2010
2010 12yr 45%
Un charme agricole distinct avec des nuances étagées.
Les rhums les mieux notés de Saint James
Saint James J. Bally Millésime 1999 LMDW 1999
1999 18yr 54,5%
Sombre, complexe, magnifiquement intégré.
Velier Saint James Velier 70th Anniversary 2008
2008 9yr 60,8%
Complexe, chocolaté, boisé et agricole
Saint James Les Éphémères - N°5 2005
2005 16yr 51,8%
agricole sec et boisé avec une finale chaude
Excellence Rhum Saint James Brut de Fût (Excellence Rhum’s 10th Anniversary) 2006
2006 15yr 53,1%
agricole élégant, boisé et épicé avec une finale mentholée
Saint James Brut de colonne - Bio 2020
2020 74,2%
Canne soyeuse à haut degré d'alcool, agrumes et poivre
Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2000
2000 21yr 47%
Café-caramel agricole équilibré avec du chocolat
Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2006
2006 15yr 47%
Chêne équilibré, citron, vanille
Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2004
2004 17yr 47%
Herbeux et boisé avec une finale sèche
Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2015
2015 6yr 47%
Fraîcheur florale agricole, charme citrique et boisé
Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2014
2014 7yr 47%
agricole sec avec vanille et agrumes
Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2008
2008 13yr 47%
Bois grillé et fruits secs, finale équilibrée
Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2012
2012 9yr 47%
Boisé, floral, agricole avec un côté sec et fumé.
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Profil de saveur de Saint James
Saveurs les plus fréquemment mentionnées
Les dégustateurs de RumX apprécient la distillerie pour son style agricole concentré, alimenté par le chêne : les arômes de fruits rouges, de cacao, de cuir, de tabac et de menthol se développent avec l’air. Les palais sont typiquement secs, épicés et structurés, avec une puissance équilibrée dans le Brut de Fût et une profondeur élégante dans Les Éphémères. Beaucoup recommandent la patience - ou quelques gouttes d’eau - pour révéler les notes fruitées et mielleuses. Une minorité trouve certains embouteillages trop amers ou acides, mais la complexité reste la marque de fabrique.
Questions fréquemment posées sur Saint James
Embouteilleurs indépendants populaires de Saint James
- Velier 16 rhums
- Hardy 15 rhums
- Héritiers Madkaud 9 rhums
- V&B 3 rhums
- LMDW 2 rhums
- Les Rhums du Sud 2 rhums
- La Confrérie du Rhum 1 rhum
- Excellence Rhum 1 rhum
À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 137 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Tous les rhums de Saint James
- Saint James Les Ephémères - N°1 2001 20yr 55,2% RX12796
- Saint James Les Éphémères - N°6 2006 16yr 54,4% RX15601
- Saint James Les Ephémères - N°7 2007 15yr 54,3% RX13392
- Saint James J. Bally Art Déco #2 22yr 43,5% RX10626
- Saint James Les Éphémères - N°5 2005 16yr 51,8% RX17197
- Saint James Brut de fût 2003 14yr 56,4% RX7259
- Saint James VSOP 4yr 43% RX7167
- La Confrérie du Rhum Saint James Brut de fût 2003 14yr 59% RX184
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