South Pacific
Il y a 159 rhums de la distillerie South Pacific dans la base de données RumX.
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Rhum Fidji Flag Series (Collection Antipodes)
Meilleure critique de Oliver :
"Au nez, note typique des Fidji. Très invitant. En bouche, c'est un véritable feu d'artifice. Crasseux et sauvage avec de la puissance. Fou ! Excellent rhum des Fidji !"
Fiji Rum
Meilleure critique de cigares :
"Dégustation rhum et chocolat du Rum Club Switzerland et RumX Community Tasting Fiji 2001. Exactement la même note. Un nez de fruits tropicaux et de bois verni, du végétal et des bois jeunes. L’entrée de bouche est ample, facile et complexe avec du cèdre et des fruits jaunes. La finale est belle avec du végétal, du cèdre et des fruits mais un brin courte, on aimerait garder ces arômes plus longtemps. Un rhum qui semble facile d’accès et qui possède une belle complexité. De tes beaux arômes dans le verre vide."
Fiji
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4735 05.06.2024 A nice afternoon with Michael and a few good rums. Nose Fresh, intense, light wood, peach, fruity, herbs. Palate Fresh, intense, light roasted wood, fruity, herbs, light chocolate, light citrus, light honey. Finish Medium to long, warm, spicy, medium dry, fruity, faint chocolate. The empty glass had nice herbal notes to it. Very well balanced considering the age of the rum."
Wild Nature Series N°1
Meilleure critique de zabo :
"Edit Edit : à nouveau dans le verre lors de la Swell Masterclass. Un Fiji vraiment génial. Edit : Dans le test comparatif avec d'autres Fiji, il se trouve à mon avis dans le tiers supérieur et fait partie des meilleures mises en bouteille de Fiji que j'ai eues dans mon verre. Évalué rapidement lors de la mise en bouteille. Il me plaît bien à première vue. Mais il faudra le confronter à d'autres Fiji."
The Many Faces of Rum
Meilleure critique de DomM :
"Nez agréable et classique de Fidji. Il offre tout ce que l'on peut souhaiter autour du plastique, de la saleté, de quelques notes végétales et fruitées. En bouche, le tableau est similaire, mais moins fruité et plus sucré que prévu. La texture est très agréable et crémeuse. Une bonne chose, seule la complexité en bouche pourrait être un peu plus élevée."
Dead Reckoning Rum Mutiny - South Pacific
Meilleure critique de Dr.Django :
"Deuxième dégustation, -2 points. Un bon rhum, étonnamment fruité et doux ! La douceur médicale résonne toujours et il manque un peu de complexité. La finale est un peu sale avec du caoutchouc et du sucre brûlé, enrobé dans un manteau de sirop floral de miel et de melon. Chaque gorgée est agréable et le Fiji devient de plus en plus plaisant. Malheureusement, l'alcool n'est pas très bien intégré, ce qui fait perdre de nombreux points."
The Nectar Of The Daily Drams
Meilleure critique de Jakob :
"Encore une fois, une superbe mise en bouteille des Fidji. Ardent, épicé, lourd, frais - il se passe beaucoup de choses dans le verre et bien que de nouvelles nuances de goût apparaissent constamment, tout reste toujours en équilibre. On y retrouve aussi les notes lourdes de l'adolescence du Vintage 2001, ce qui me plaît personnellement beaucoup. Il n'est pas tout à fait à la hauteur des meilleurs représentants de la distillerie South Pacific, tant sur le plan aromatique que sur celui de l'intégration de l'alcool, mais il s'agit tout de même d'un excellent rhum."
Fiji
Meilleure critique de Galli33 :
"Very delicious rum! Full load of esters and fruits with a cool fresh note! The alcohol is integrated well. The finish is long, dry, estery, fruity just delicious! The finishing has a high impact on this one! A surprise to be sure, but a welcome one!"
S.B.S Fiji
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Une nouvelle dégustation lui a fait perdre quelques points, mais il reste un excellent rhum au regard de son prix. Les fruits et les esters sont combinés à un palais épicé et chaud. Je ressens une légère note de miel au nez et en bouche, ainsi qu'un soupçon de menthe en fin de bouche."
SMF
Meilleure critique de TheRhumhoe :
"Un rhum déroutant. Le nez est d’abord assez timide, montrant d’ailleurs des signes d’alcool ainsi que de légères notes de fût, d’épices et de caramel. L’aération fait apparaître un côté plus beurré, plus funky, mais aussi beaucoup plus de fruits, allant des agrumes (citron) aux fruits tropicaux (ananas, noix de coco). Un profil olfactif rond, moelleux, presque crémeux. Si jusque-là le profil était intéressant, le palais va cependant en prendre un coup. Le côté funky du nez disparaît quasiment (la note de colle arrive tardivement) au profit d’une sorte de Foursquare bis et alcoolique au possible : noix de coco, caramel, toffee, biscuit, épices douces (vanille, poivre) fruits secs et notes toastées sont de la partie, créant un bide assez tonitruant en bouche. Pour couronner le tout, l’alcool n’est pas bien intégré, il en est même une des saveurs principales. Un véritable revers de bâton après un nez pourtant prometteur. La finale, assez longue, ne donne guère plus d’attrait que le palais. Un peu d’épices, de notes fumées et de cuir qui viennent concurrencer les notes douces et la noix de coco fortement dosée en alcool. Clairement pas la référence dans le monde des rhums fidjiens, ni pour son embouteilleur."
Rumclub Private Selection Ed. 33 FSDP
Meilleure critique de Frank :
"Première impression à HanseSpirit : il répond exactement aux attentes que j'avais et dont j'espérais qu'elles seraient satisfaites. Fruité, huileux, arômes agréables d'atelier... Nightasting suit.Alors, et maintenant encore une fois en toute tranquillité à la maison:Nez : totalement agréable, épicé et fruité, avec cette texture huileuse particulière qui, avec des résidus de crayon et un peu de vernis ou de colle, rappelle les vapeurs d'un atelier de mécanique de précision. Une note de yaourt intense est également intéressante, car elle souligne la douceur fruitée subtile. Le fruit est ici la groseille à maquereau, le citron vert et le miel de colza. Les plus de 60% sont très bien intégrés. 86Palais : d'abord à nouveau cette attaque huileuse et artificielle, légèrement salée et amère, avec un air de crayon. Légèrement résineux et quelque chose comme du polissage. Le fruit rappelle à nouveau la groseille à maquereau, cette fois avec un zeste de citron vert. La note de yaourt se fait à nouveau nettement sentir. J'aime vraiment bien. 84Je dois corriger mon évaluation d'hier nettement vers le haut. Le profil des Fidji est très sympa !"
Fiji
Meilleure critique de lukasdrinkinghabits :
"Update nach ca. 3 Jahren: Habe den Rum nach dem ersten Review kaum mehr im Glas gehabt. Die ursprüngliche. Bewertung mit 88 Pkt. ist sicher eine meiner krassesten Fehleinschätzungen. Das aromatische Spektrum habe ich richtig beschrieben, aber die Bewertung kanm ich nicht mehr nachvollziehen. Das ist ein ziemlich seichter ColumnStill Rum. Die typischen Fiji-Aromen sind weit im Hintergrund. Nachvorne ist er super soft und gefällig. Heute hat Planteray einige solcher Fijis abgefüllt, zum Zeitpunkt der Abfüllung des Duchess war das Profil noch unbekannt. -8 Punkte Anders als die früheren 2004er Releases wartet dieser Fiji mit 12 Jahren tropischer Reifung auf - wie der Holmes Cays. Wirkt deutlich jünger als der 17yo TRC (positiv gemeint). Im ersten Moment erkennt man nicht, dass es sich um einen Fiji handelt. Die Nase ist sehr zurückhaltend und erinnert eher an jüngere Bajan Rums. Im Mund kommen die Fiji-Aromen langsam dazu, vor allem die pfanzlichen Noten, weniger die Gummi-Seite, dadurch wird er sehr komplex und balanciert. Bisschen wie ein dreckiger Foursquare. Der Alkohol ist super eingebunden. Top!"
S.B.S Fiji
Meilleure critique de Dr.Django :
"Fijis sind in Kennerkreisen schon seit jahren beliebt und begehrt. Meine Erfahrung zeigt trotzdem, dass man auch zuweilen die Katze im Sack am Gaumen finden kann, völlig unabhängig von den Eckdaten. So ist jeder Fiji für mich spannend. Heute ein Quertasting. 1. sbs 2009 11yo: langweilig. bisschen was von dreckigen fiji noten, zu gleichen teilen aber auch vanille und süssholz. 77 Pkt. (2. Verkostung: -4 Pkt) 2. Famillie Ricci 22yo: Lecker, sehr ausgewogen, Alkohol gut integriert, am Gaumen etwas pfeffrig, adstringierend und süss zugleich. Der Abgang ist kurz. Lecker 83 Pkt. 3. Swell de Spirits 9yo: Sehr geschmeidig ist der Antritt, das ändert sich sofort! xD eine schnell weggerauchte Zigarre wandelt sich natürlich aber unverzüglich in Rauch und Adche. Während dieser Veränderung liegt der Rum sehr adstringierend und mundfüllend am Gaumen, geil! Hier passier sehr viel(auch dreckige Noten) in ganz kurzer Zeit und am Ende bleibt Asche. Geschmeidig und wild und rauchig zugleich. Das einzige Manko ist der schlecht eingebundene Alkohol, der einen unangenehmen langen Abgang beschert. Immerhin haben wir hier aber auch 66% abv. Meine Erwartungen sind diesbezüglich vllt. einfach zu hoch. Interessant und ich würde sehr gerne wissen, wie der der einigen Monaten oder auch Jahren in der Fladchr schmeckt. 85-88 Pkt. 4. The whisky jury fiji 2012: tja, den hätte ich vor dem swell probieren müssen. mein mund ist noch voll swell fiji xD 10 Minuten Pause. Viel gefälliger, erinnert an die eleganz eines Neisson im Antritt und dann schlägt er wieder zu , wie ein Fiji. Dreckige Aromen mit Vanille garniert. lecker, komplex aber auch ziemlich scharf. der abgang ist angenehm trocken, junges Gras und Vanille, etwas Gewürz. Lecker. Habe das Gefühl, dass mein Gaumen noch vom krassen Swell inspiriert ist =D 85 Pkt. Chapeau an den Swell, der lässt mich nicht in Ruhe. Macht mich sehr neugierig. Diese Beziehung könnte ziemlich "Toxic" werden, sofern sie mir eine Chance gibt."
Dead Reckoning Rum Moscatel Cask
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4257 16.09.2023 Whisky N Rum Show 2023. Price to quality is pretty good in my mind. A fresh and fruity rum with nice spices and roasted wood. Warm and oily palate with a medium to long finish. I really like the floral notes as they compliment the overall profile. The empty glass had a light nuttyness to it."
No. 16
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"Malheureusement, aucune reconnaissance. Pas mauvais, mais pas bon non plus. Non embouteillé, il ne me manquerait pas. C'est un peu dommage, mais c'est parfois comme ça, même avec un rhum embouteillé par Nobilis. Mise à jour 2024-02-01 - Blind Tasting, 6ème rhum Nez : brrrr, qu'est-ce que c'est ? Un foursquare simple ? Palais : simplement désagréable, pétillant, quand même plat ; non, FS ne peut pas être ça, je ne les aime certes pas, mais parce qu'ils sont ennuyeux, mais pas aussi piquants que ce rhum. Je ne sais pas ce que c'est. Résolution : Ouf, le Fiji de Nobilis, que j'ai même déjà eu dans un verre. Mais le rhum ne peut pas tenir les 76 points attribués à l'époque : je ne lui donne que 60 points. Désolé, Nobilis, erreur de jugement. 🤷🏽♂️"
Fiji
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"06.03.2020 Rencontre avec quelques collègues pour donner une dégustation dans ce vieux lieu emblématique. Notes. Couleur claire. Nez Boisé léger, fruité, banane, vanille, caramel, caramel. Bouche Ample, boisée, équilibrée, fruitée, mangue, caramel, légèrement torréfiée. Finale Moyenne à longue, fruitée, caramel, épices."
Premium Single Cask Rum
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est un échantillon que je viens de recevoir et je dois admettre que c'est une très belle rencontre que j'ai faite avec lui.Le nez est frais et fruité avec un léger bois fumé et de l'herbe. Au repos, le nez devient plus clair et fruité.La bouche est crémeuse avec du bois fumé, des fruits et un soupçon de café.La finale est de longueur moyenne avec du bois fumé, des fruits et un léger café."
Single Cask SPD
Meilleure critique de TheRhumhoe :
"A relatively sweet Fijian rum. The nose evokes a few medicinal flavors that are far from dominant. Apart from a perceptible alcoholic touch, exotic fruits, wood, chocolate, spices and sweet notes (caramel, sugar) form a fairly classic olfactory profile. The attack on the palate is more incisive. There's a certain heaviness on the palate and a syrupy texture. The profile remains dominated by woody flavors, chocolate, exotic fruits, spices, nuts and caramel. The alcohol is well integrated, though not completely unnoticed. The length on the palate is correct. The calm of the nose is restored, with similar flavors. Warmth and toastiness on the finish are not unpleasant. All in all, a very respectable Single Cask, but one that lacks the expression and depth to be at the top of its class, both for its terroir and for its bottler."
2010 Fiji
Meilleure critique de Filip Šikula :
"Pro mě poměrně neprobádaná destinace v tomto případě na nose spoustu kokosu, čokolády, ale taky spousta alkoholu. V chuti výrazná sladkost a kokos a alkohol. Záveř dlouhý, kokos cítím ještě dlouho po dopití."
Exclusively Bottled for Sansibar
Meilleure critique de MarcT :
"Dégusté à l'aveugle pour la première édition de l'Avent, assez vif au début, ce qui a conduit à un mélange funky et fruité indiquant un Jamaïcain. Surprise, ce n'était pas le cas ! 😏 On dit qu'il y a un peu d'agrumes, ce qui m'a complètement échappé. 2cl ne suffisent parfois pas... Je m'attendais également à ce qu'il ne soit que légèrement vieilli, il avait pourtant 10 ans."
Plantation Fiji Islands - Single Cask Kilchoman Finish
Meilleure critique de Insta: spiritofbernard 🇫🇷 :
"Rum on the side! It smells like fermented molasses with lots of fruit flavors and the palate yo-yo's on the peat, with great length. So the bottle was almost empty, but great product. I don't understand the low scores!"
S.B.S Fiji 2004
Meilleure critique de RumTaTa :
"Second tasting: nice and fruity on the nose, better than I remembered. Taste and finish, however, quite smoky (unchanged) Very light nose, very pleasing, no rough edges. Strongly alcoholic on the palate and a continuation of the nose, but with more barrel and roasted aromas. Toasty and unspectacular finish. Hmm, very atypical, alcoholic and not my taste, I miss the Fiji funk and fruitiness. Just about "good"."
Plantation Fiji One-Time
Meilleure critique de Christian Rudt :
"Je l'aime définitivement mieux que la récente mise en bouteille one time fiji de plantation. Le fût de cognac et la colle des îles Fidji se battent un peu en bouche, un beau rhum avec un prix très juste pour la sortie. Retasting dans le calendrier Rumx Beau rhum des îles Fidji, que j'avais un peu mieux noté à l'aveugle, et que j'augmente donc d'un point. Superbe plv pour la sortie."
Rum Artesanal Fiji Rum FSDP
Meilleure critique de Oliver :
"Représentant plutôt atypique des îles Fidji. Au nez, beaucoup d'associations épicées-herbacées et végétales. En bouche, il est sec et presque médicinal. Malgré ses 59,3%, il semble plutôt mince - je trouve qu'il manque de puissance ici. Finale assez courte. Intéressant et très atypique."
Plantation Fiji One-Time
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"17.11.2023 Une nouvelle dégustation et je continue à penser que le rapport qualité/prix est assez bon. ---------- #4116 Tout d'abord, le rapport qualité/prix est très bon à mon avis. Un rhum fruité avec un bel équilibre entre le bois et les épices. La bouche est chaude, douce et huileuse. Il y a une belle touche florale dans le profil. Dans le verre, le rhum dessine de jolis rideaux et le verre vide est agrémenté d'un peu de fumée et de noix de coco."
Plantation One-Time Limited Edition
Meilleure critique de Thunderbird :
"Je n'avais pas de grandes attentes, mais le nez est plutôt bon : léger ester, fruits doux avec une légère note florale. Mais en bouche, il est trop fin... et les arômes ne sont que faiblement perceptibles. C'est d'abord la douceur qui domine, puis le fût. La finale est relativement courte."
Fiji
Meilleure critique de Jakob :
"Il présente toutes les caractéristiques du vintage 2001 extrêmement intense, mais grâce à son degré de consommation relativement faible, il n'est pas trop difficile à boire et invite plutôt à la découverte des arômes. En raison de la puissance nettement plus faible, il manque bien sûr un peu d'intensité ici et là, mais le rhum ne semble pas vraiment maigre. Ce n'est pas suffisant pour atteindre le sommet absolu de 2001, mais à mes yeux, le rhum est loin d'être aussi mauvais que le suggère l'évaluation globale actuelle - mais il va de soi que la règle s'applique ici aussi : De gustibus non est disputandum."
Plantation Fiji
Meilleure critique de Gregor :
"Ich bin immer wieder fasziniert von diesem absolut rundem und tollem fiji rum. Fruchtigkeit. Vanille karamel. Alles vorhanden. Die Alkoholstärke ist gut und nicht zu schwach wie man anfangs meinen könnte. Gebe hier auf jeden Fall eine Kaufempfehlung"
Plantation Isle of Fiji
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Overall is the nose unpleasant, palate better than expected and too short finish. The nose is fruity, spicy and smoky with additional smells of glue, alcohol and vanilla. At the palate it tastes like the nose indicated except for alcohol and glue, instead it’s very sweet."
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Profil de saveur de South Pacific
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 2 758 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers South PacificTous les rhums de South Pacific
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