Versailles
Il y a 39 rhums de la distillerie Versailles dans la base de données RumX.
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Rumclub Private Selection Ed. 50
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"Je dois admettre que lors de la première dégustation des Ed. 49 et Ed. 50, le Jamaïcain m'a tout simplement plus séduit. Mais ce n'est vraiment pas dû à une moins bonne qualité du vieux Versailles, mais plus généralement à la saveur de ce style qui ne me convient pas vraiment, le rhum est globalement trop "clair" et trop "pointu" pour moi. Concrètement, je sens ici l'anis et le poivre, et très peu de graphite. Des fruits ? Non, plutôt pas. Du moins pas au début. Ce n'est qu'après plus d'une heure de repos que je devine des fruits jaune clair. Un rhum exigeant, pas facile à boire, dont la force réside pour moi clairement dans sa finale prononcée, qui pétille si bien sur la langue. Mais en raison de son encombrement, ce rhum a aussi quelque chose de majestueux, de sublime - un digne représentant de la mise en bouteille anniversaire. Félicitations, Spirit of Rum !"
Finest Demerara Rum
Meilleure critique de zabo :
"C'est exactement comme ça que je l'imagine et qu'il a le même goût. Malgré son faible ABV, il est génial et a vraiment besoin de plus de puissance. En résumé, c'est un vin très réussi dont j'aimerais bien posséder une bouteille."
Tamosi Kanaima
Meilleure critique de mto75 :
"bon profil versaillais, mais plutôt sur le côté épicé avec du piment, du tabac, du chêne. Les notes fruitées (assez rares) vont vers la datte séchée et les anneaux de pomme séchés. Profil similaire en bouche. Finale grillée et sèche"
Guyana Rum VSG
Meilleure critique de cigares :
"Tasting at J. B. Labat. A full nose of nutty butter, molasses, young leather, prunes and spices. Heavy, dark aromas on the palate with molasses, brown sugar and bitter caramel. The aromas tend to evolve on the palate, which is very interesting, as the bitterness and spice strengthen and disappear in turn. The finish is long but too one-dimensional, with bitter coffee and heavy but not overpowering oak. A very fine release from the Guildive cellar."
Demerara
Meilleure critique de cigares :
"Community Tasting Enmore 1990. No 4. Un rhum avec une couleur foncée, un nez de verni et de banane sur-mûre, de rôti, un peu décadent. Une attaque nette en bouche, pas diluée malgré l’ABV assez léger, des arômes disparates de cuir, de fruits. Un côté gourmand très agréable. Une finale longue, un peu amère, sucrée et heureusement avec une belle acidité. Le verre vide se révèle bien plus aromatique."
Demerara
Meilleure critique de Mentalo :
"Pour moi, il est malheureusement trop aqueux en bouche. Il manque malheureusement de puissance. Sinon, des herbes, beaucoup de notes boisées. On sent le sherry en fin de bouche. Il apporte un peu de fruit, mais trop de douceur pour moi."
Demerara Rum V VSG
Meilleure critique de Tschusikowsky :
"Ce n'est pas un rhum pour les palais sobres. Les profils Versailles ont besoin de 3-4 cl avant d'arriver chez moi. La première impression n'était pas bonne pour tous. Mais par la suite, ils développent une certaine complexité. Celui-ci semble quand même légèrement dilué."
El Dorado Rare Collection VSG
Meilleure critique de cigares :
"Un rhum décrié par la communauté RumX et encensé par Serge Valentin. Il fallait donc l’acheter et le goûter. Assez déçu à l’ouverture de la bouteille, mais je connais le phénomène… Un nez de vieux cuir, de banane flambée, de sucre brun de thé avec une belle concentration. Une bouche légèrement tourbée avec du gras et du sucre brun. La finale est abrupte, mais du miel et du fût réapparaissent après quelques temps. Le verre vide est splendide d’arômes cachés jusque là. A part à l’ouverture de la bouteille où ce rhum est trop vif, je ne lui trouve que des qualités. Il est parfaitement équilibré et profond. Il pourrait avoir une palette aromatique un peu plus large, mais alors il ferait partie des tout grands Demerara. A acheter avant qu’il ne disparaisse des rayons."
El Dorado Single Still Versailles
Meilleure critique de cigares :
"A very warm nose with cedar wood, plum, black licorice and dried fruit. The palate is soft and very aromatic, with cedar, black licorice (sweet), dried fruit and a taste of roast veal. I feel transported to my grandmother's kitchen and I'm sucking on black vanilla. The finish is long, with a very elegant woodiness and all the other aromas gently fading away. The empty glass also smells of old leather, vegetal and slightly bitter. A very fine rum, very drinkable and very rich in aromas, even if one could dream of an ABV a little higher."
VSG
Meilleure critique de Jakob :
"Assez douce et plate, avec une étrange note florale et de noix, qui indique peut-être une influence de l'oxydation sur l'échantillon. Mais dans tous les cas, le produit de base reste un peu trop faible pour impressionner."
El Dorado Special Cask Finish White Port Casks
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"Puhh das ist richtig schwerer Tobak... Unter White Port cask hätte ich mir deutlich mehr helle Früchte erwartet und nicht so eine Wucht aus dunklen Aromen wie sauer pelziger Brombeere, kräftigen Tee Bitternoten, Lakritze, Kaffeesatz und Leder und überraschend trocken mit einer abgefahrenen öligen, Textur die ewig am Gaumen hängen bleibt. Insgesamt ein spannendes Experiment aber leider nicht so Recht mein Fall. Ich gebe auch zabo mit dem Duft nach Knete Recht, sehr irritierend!😆"
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Profil de saveur de Versailles
Saveurs les plus fréquemment mentionnées
Embouteilleurs indépendants populaires de Versailles
- Rum Nation 7 rhums
- Velier 4 rhums
- Moon Import 3 rhums
- Berry Bros & Rudd 2 rhums
- Pellegrini 2 rhums
- Cadenhead‘s 2 rhums
- Corman Collins & The Auld Alliance 1 rhum
- Levy Lane 1 rhum
À propos de la distillerie Versailles
La distillerie Versailles est située à Guyana. Les rhums de Versailles ont été examinés 454 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Vers VersaillesTous les rhums de Versailles
- Versailles El Dorado Rare Collection VSG 2002 13yr 63% RX125
- Levy Lane Versailles Tamosi Kanaima 2004 16yr 58,9% RX8170
- Rum Nation Versailles Small Batch Rare Rums 2004 18yr 59% RX13524
- Rum Nation Versailles Demerara 1990 25yr 45% RX1435
- Versailles El Dorado Single Still Versailles 2009 12yr 40% RX14577
- Berry Bros & Rudd Versailles Finest Demerara Rum 1985 22yr 46% RX6637
- Cave Guildive Versailles Guyana Rum VSG 2012 11yr 59% RX18238
- Corman Collins & The Auld Alliance Versailles Demerara Rum V VSG 1988 34yr 48,8% RX12205
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