Hampden Great House (Distillery Edition 2022)

Une composition vraiment réussie qui présente les marqueurs typiques de Hampden dans une robe ronde et très douce à déguster. J'aime particulièrement la finale, où les fruits tropicaux enrichis de fraises s'estompent lentement pour laisser place à une épice persistante avec des notes de réglisse, d'anis, de cannelle et de cuir.

Très beau nez fruité avec des notes de banane cuite, d'ananas et d'un panier d'autres fruits tropicaux. Même chose en bouche : beaucoup de fruits et des notes sombres un peu moins prononcées. La composante HGML fait briller ce rhum par rapport aux autres embouteillages.

Bombe d'esters, intéressante pour une fois, mais pas du tout facile à boire.

Un hampden très cohérent. Un vrai plaisir !

L'ester est peut-être funky dans le monde du rhum, mais en réalité, il manque malheureusement de funk quand il s'agit de diversité. Salé sur la langue et assez monotone, mais malheureusement pas très agréable à déguster, et je remarque à quel point je préfère les notes fruitées.

26% LFCH 2011 74% LMH 2019 En comparaison directe avec '19, '20 et '21 : le plus fermenté et presque végétatif au nez ; le plus sombre avec le 20 ; avec environ 800 g/hL, le plus d'esters et le plus doux en bouche de tous. Très différent de ses trois prédécesseurs ! Nez : comme je l'ai dit, il semble très fermenté et végétal, presque dans le sens de l'artichaut, ce qui est clairement dû à la forte proportion de très jeunes HGML à haut ester. Outre les esters, il y a beaucoup de vinaigre, mais il est couvert par le miel. L'ananas ne manque pas plus que la banane. 79 Palais : une attaque très douce avec beaucoup d'esters et d'ananas. Il semble crémeux. La douceur se dirige maintenant vers la réglisse, à laquelle se mêlent la vanille et l'umami. Le toffee s'ajoute en fin de bouche. 83 J'aime mieux la bouche que le nez. J'entends que les esters conviennent bien au GH.

Une grande maison bien sympathique, mais déjà le 4e exemple de rhum Hampden trop hype à mon goût. Un peu trop d'acidité à mon goût et un autre jamaïcain à maturité continentale.

Nettement plus fruité que ses frères GH 21 et GH 20. Le blend semble un peu plus jeune que les années précédentes.mon classement GH 20 > GH 22 > GH 21

Fruité, salé et ester. Un peu moins spectaculaire

Cette bouteille est à la hauteur de ses prédécesseurs en termes de qualité. Le rapport qualité/prix est très bon à la sortie, bien qu'il soit parti en un clin d'œil des magasins. Bien équilibré et fruité, avec du bois et de la vanille, ainsi que de légères notes d'ester. Je l'adore, mais j'aurais aimé avoir un plus grand nombre de bouteilles.

Comparé aux éditions 2020 et 2021, je préfère celle-ci le moins - ce rhum m'offre plus d'épices au détriment des fruits, plus de notes industrielles au lieu des notes de fût de bourbon comme le caramel et/ou la vanille, et l'ensemble est un peu trop sec pour moi - encore plus que celle de 2021. Nez - banane trop mûre assurément (la première note qui me saute au nez !) puis ça part directement sur un nez dominé par les épices, plein de poivre noir et d'épices à pâtisserie. Une petite touche de miel ou de caramelisé, mais très discrète en arrière-plan - enfin, le funk ester habituel présent dans toutes les éditions Great Bouse jusqu'à présent. Bouche - sec, sec, sec ! J'ai l'impression que ce rhum aspire toute l'humidité de ma bouche ! Cependant, avant de la dessécher complètement, il semble bien la tapisser avec des esters rappelant la banane, des notes d'agrumes épicées, avec une finale qui offre un tout petit éclat de vernis et de fumée, ou peut-être de brûlé de fût de chêne. Ce n'est pas la mise en bouteille la plus agréable que j'ai goûtée jusqu'ici - 2020 et 2021 la surpassent nettement à mon goût.

Hampden, Great House - tant la distillerie que la série sont de grands noms. La mise en bouteille de cette année confirme la tendance perceptible depuis la deuxième mise en bouteille : plus jeune et plutôt dans la zone moyenne de l'ABV, loin des épaisseurs de fût possibles. L'assemblage de cette année est probablement composé en grande partie d'un HGML assez jeune, ce qui se remarque dans le profil : beaucoup d'esters, plutôt de la variété pétillante, fournissent un profil aromatique fruité, presque végétal, que l'on n'a pas encore trouvé dans les autres mises en bouteille. Grâce à la dilution, ces esters sont toutefois assez sages et pas trop exigeants, ce qui donne pour moi une image d'ensemble ronde. Ce n'est certainement pas le plus fort de la série, mais c'est un délicieux mélange qui se boit bien !

Il me rappelle le whisky japonais bon marché. Peu de qualités rédhibitoires du point de vue du rhum.

Le nouveau Hampden Great House édition 2022 se distingue par sa maîtrise et son équilibre entre les saveurs, tant sur le plan olfactif que gustatif. On retrouve typiquement les arômes de fruits exotiques mûrs et les notes phénoliques (esters, solvants et vernis) accompagnées de notes plus florales, végétales, minérales, boisées et vanillées. La bouche ne trompe pas le nez et se veut peut-être légèrement plus épicée, tout en gardant cette maîtrise des saveurs pour éviter l’overdose de funk. La finale, moyenne en longueur, se veut sèche mais assez ronde, avec quelques notes de cuir en complément. Une belle réussite pour la gamme dite « classique » de la distillerie.

J'ai toujours préféré la première version de cette série ! Il s'agit d'un Hampden quelque peu inhabituel qui associe des saveurs herbacées et florales à ses parfums typiques ! À certains égards, je considère qu'il s'agit d'un Hampden plus doux et moins estérien !