Silver Seal Diamond Demerara 18 (Serie Cedro) 2003
Diamond vieilli sur le continent, très apprécié : café torréfié intense, chocolat noir et caramel brûlé, avec une belle intégration du bois et une puissance satisfaisante. Un Demerara sec et plein de caractère qui récompense une dégustation attentive.
Les amateurs de Demeraras secs et torréfiés qui apprécient le café fort, le chocolat noir et les notes boisées à une puissance de brut de fût punchy mais maîtrisable.
Détails sur Silver Seal Diamond Demerara 18 (Serie Cedro) 2003
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Quel est le goût de Silver Seal Diamond Demerara 18 (Serie Cedro) 2003 ?
Demerara intense, sec, café-chocolat
Si tu apprécies les Demeraras secs et torréfiés comme les anciens single casks d'El Dorado, ce rhum pousse encore plus loin les notes de café et de chocolat noir avec une précision continentale.
Pour ceux qui recherchent des rhums doux, fruités ou accessibles aux débutants, ou pour ceux sensibles à l'amertume ou à un degré d'alcool plus élevé.
Quelle est la cote de Silver Seal Diamond Demerara 18 (Serie Cedro) 2003 ?
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Elixir Distillers of London Port Mourant Black Tot Rum Demerara Aged 40 Years 1975
1975 40yr 44,2%
À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 5 003 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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A continental-aged Diamond that approaches the flavor profile of tropical-aged ones! Very good integration of the cask, although some bitterness can be detected at times, excellent intensity and pleasant, distinct flavors!
Both nose and palate really match what I would expect from a Diamond of this kind. I just miss a slightly better alcohol integration on the nose and a bit more depth on the palate. Otherwise, a very great selection from Silver Seal !
Je préfère nettement ce Diamond. Plus de mélasse, de réglisse, nettement plus rond.
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