Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996
Demerara de classe mondiale très apprécié : fruits noirs complexes, caramel, chocolat et tabac avec une superbe intégration de l’alcool, une longue finale chaleureuse et un équilibre remarquable. Un benchmark Enmore qui rivalise avec des éditions Velier plus chères.
Surprenamment fruité, un Enmore plus frais ! Très inhabituel, presque à la manière espagnole ! Framboise, figue, menthe, zeste d'orange, colle et prune au nez, moins boisé que prévu. En bouche, figue, légère noix de coco, raisin sec, bois et pamplemousse. En finale, la framboise revient avec menthe, zeste de pamplemousse, orange amère, tanins et notes de thé noir. Avec un léger goût de fût brûlé et vraiment bien équilibré ! Un des meilleurs Enmore jusqu'à présent ! On pourrait presque le confondre à l’aveugle avec un Foursquare ou un Antigua... Vraiment un truc de dingue... Je le trouve fantastique. Absolument sous-estimé ! Et un excellent rapport qualité-prix.En savoir plus
Fans aguerris de Demerara et amateurs de bourbon ou de sherry cherchant un rhum de dégustation brut de fût, sec et complexe avec des notes de fruits noirs, caramel, chocolat et tabac.
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Quel est le goût de Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996 ?
Référence Enmore profonde et puissante
Si tu apprécies les Demerara style Velier ou le Foursquare ECS, celui-ci t’offre une profondeur et une puissance similaires avec une touche Enmore plus sombre, raisinée et cacao, à un prix encore raisonnable.
Débutants, sensibles aux degrés d’alcool élevés ou buveurs qui n’aiment pas les finales boisées, légèrement amères et sèches.
Quelle est la cote de Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996 ?
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 456 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Surprenamment fruité, un Enmore plus frais ! Très inhabituel, presque à la manière espagnole ! Framboise, figue, menthe, zeste d'orange, colle et prune au nez, moins boisé que prévu. En bouche, figue, légère noix de coco, raisin sec, bois et pamplemousse. En finale, la framboise revient avec menthe, zeste de pamplemousse, orange amère, tanins et notes de thé noir. Avec un léger goût de fût brûlé et vraiment bien équilibré ! Un des meilleurs Enmore jusqu'à présent ! On pourrait presque le confondre à l’aveugle avec un Foursquare ou un Antigua... Vraiment un truc de dingue... Je le trouve fantastique. Absolument sous-estimé ! Et un excellent rapport qualité-prix.
Traduit automatiquementExcellent rhum Demerara, qui navigue dans le sillage des grands frères de Velier. Ici aussi, une maturation tropicale complète, une douceur magnifique, des arômes de fruits élégants, du bois et des épices. Excellente intégration de l'alcool. Très rond, gouleyant - un représentant de pointe de l'EHP-Marques.
Traduit automatiquementExcellent rhum, moins cher que le Skeldon El Dorado ce qui le rend plus abordable pour moi.plus torréfié que le Skeldon, mais peut-être légèrement moins équilibré. Finir, encore une fois, en dessous des attentes.
Traduit automatiquementUn nez génial et fou 😋 Beaucoup de fruits rencontrent le tabac, le chocolat et le caramel, avec un peu de bois et d'épices en arrière-plan. C'est exactement ce que je recherche. En bouche, ça bascule plus vers les épices, le chocolat et les arômes de torréfaction, mais tout est très équilibré et balancé. Des notes persistantes de caramel et de chocolat subsistent, suivies de fruits secs et très clairement de framboise. Par rapport à l'ED Albion, probablement plus de fruits dans l'ensemble, mais moins de chocolat noir et moins de torréfaction. Le prix est encore assez bon dans ce segment.
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