Habitation Velier Clarendon EMB 2010

Un Clarendon puissant avec un profil marqué. Au nez, des fruits fermentés, de la vanille et un peu de bois, accompagnés d'une touche de colle. En bouche, on retrouve la banane mûre, des épices et une légère note amère qui donne de la profondeur à ce rhum. L'alcool est présent mais bien intégré. Dans l'ensemble, il est intense, épicé et plein de caractère, avec une signature claire de la distillerie.

un monymusk très harmonieux ! Tabac, mangue, banane, papaye, lychee, noix grillées et sésame, café, chocolat noir ainsi qu'une bonne dose de vanille, de tanins et de tonneau ! En outre, des notes très discrètes de tabac et de menthol, très gras ! 🇯🇲🤘 Fait aussi un maï tai marteau !

Malgré son âge relativement jeune, il s'agit d'un véritable paradis ! Si vous ajoutez quelques gouttes d'eau, il libère encore plus de saveurs en bouche jusqu'alors cachées par l'alcool.Un excellent rhum qu'il faut essayer. C'est un excellent rhum qu'il faut essayer, mais attention, il pourrait vous inciter à en prendre un deuxième et un troisième 😊.

Une petite comparaison de monymusk. Velier Monymusk 2007 : Difficile d'accès, avec des fruits et très épicé. Très simple. Avec un peu de piquant. Pas mal, mais rien qui ne mérite d'être dégusté à nouveau. Deuxième dégustation : -4 points Habitation Monymusk 2010 : Boisé, épicé, fruité. L'alcool est très bien intégré. Le rhum est très bien équilibré et fait plaisir à chaque gorgée ! Deuxième dégustation : = points

Un très bon rhum, probablement le meilleur parmi les jeunes monymusks. La profonde note mentholée du millésime 1995 manque à cette mise en bouteille, mais il s'agit tout de même d'un excellent rhum au profil vivant.

Hmm, je l'ai trouvé plutôt ... moyen. Mais peut-être suis-je tout simplement trop gâté par les EMB 95, qui sont presque toujours excellents. Un point positif : les traînées épaisses et huileuses dans le verre après la dégustation. En tout cas, à l'époque où j'ai pu acheter la bouteille sans trop la chercher, le PLV était très attractif sur le premier marché avec <100 EUR. Je donnerai une deuxième chance à ce rhum. Mise à jour 2023-10-11 : J'ai aujourd'hui une bien meilleure impression de ce rhum. Belle profondeur, étonnant pour un rhum de 9 ans. Le Clarendon de Cadenhead's (RX16692) dégusté en parallèle, avec seulement 55% vol. de détente, ne peut en aucun cas rivaliser avec ce rhum, malgré 3 ans de vieillissement supplémentaires.

Très beau MM en effet. L'embouteillage présente un profil EMB jeune mais assez boisé compte tenu de son âge. Il est très rond et complexe malgré son âge relativement bas. L'alcool est exceptionnellement bien intégré.

#17 RhumXCalendrier Dégustation à l'aveugle : Nez : fruité, banane, abricot, boisé, vanille, ester, colle, mentholé M : boisé, abricot, ester, délicieux F : chêne, vanille, délicieux Prédiction : WOW quel rhum époustouflant!!Il pourrait être facilement n24 ! Nez et bouche comme un jamaïcain boisé et funky, environ 60% et environ 10 ans d'âge.... Très bon rhum ! Pas trop boisé ! L'alcool est très bien intégré. Nez : boisé, ester, colle, fruité, banane, abricot, litchi, ananas, ester, colle, crème, menthe, tabac. Bouche : sec, intense, délicieux, équilibré, boisé, chêne, vanille, amande, grillé, mangue, abricot. Finale : longue, sèche, délicieuse, chaude, vanille, chêne, chocolat noir, grillé

Au nez, l'alcool est à peine perceptible, d'abord une note fruitée évidente qui évolue peu à peu vers les épices ! Une légère douceur est également perceptible. En bouche, le rhum se répartit immédiatement avec beaucoup de souplesse et remplit entièrement l'espace. Au début, une légère douceur qui, après une légère brûlure initiale, se transforme en un goût boisé et épicé (anis) ! Le rhum est un peu amer et sec, mais très savoureux ! L'alcool est super bien intégré ! L'arrière-goût est long et poursuit le ton boisé et épicé ! Je suis très enthousiaste Dégusté à nouveau aujourd'hui en comparaison ! Il reste pour moi toujours une référence 15.04.23 : Aujourd'hui, j'ai dégusté l'EMB en comparaison avec le MMW de 2015. L'EMB est nettement plus présent et plus complexe que le MMW. Ce dernier est en revanche nettement plus harmonieux ! Un duo de choc dans l'ensemble

NezLa première impression est si belle qu'elle oblige à s'asseoir. Imaginez un pot de fruits épais composé de prunes, de bananes trop mûres, de figues et d'abricots, qui ont été marinés dans du miel, de la pâte d'amande et du beurre de noix de coco pendant un mois, puis affinés avec des pots de vanille écrasés, des grains d'expresso et des pépins de pomme et quelques feuilles de menthe. C'est toute une composition de dessert. Après quelques minutes dans le verre, une légère saleté apparaît, avec une idée de boue humide dans la forêt, de champignons et de moisissure noble (nous proposons du bleu d'Auvergne ou du Roquefort). Avec de l'eau : Les notes herbacées remontent, avec du cresson, plus de boue et de feuilles humides, de la vieille mélasse et de l'huile de lavande. BoucheMi corazón ! C'est tellement corsé, magnifiquement herbacé et vraiment épicé (les tropes savent comment presser un chêne). Peut-être un poil trop épicé. Attention au funk maintenant. Nous avons de la pâte de tamarin, des bananes trop mûres et du jus d'ananas fermenté. Avec de l'eau : Ne perd pas en intensité, devient juste plus délicat, avec un gâteau à la vanille et une vague de fondant au caramel salé. FinalePlus longue que le procès O. J. Simpsons, avec une amertume prononcée de citron et de pamplemousse, des agaves brûlés et l'abrasion de pneus neufs (le goût du Mans).

Un EMB délicieux auquel les neuf années tropicales conviennent très bien et qui présente un bel équilibre entre le fruité, les épices, le caramel et le bois. De retour dans le verre après une longue période, c'est toujours un régal 👌

Un très beau monymusque avec juste ce qu'il faut d'épices boisées. Poivré, fruits tropicaux avec une belle douceur en arrière-plan. Légèrement fumé ? Alcool parfaitement intégré et un bon niveau de complexité. Je n'ai pas été époustouflé, mais je suis resté à un niveau très élevé.

Nez : assez doux, d'abord bourbon et vanille avec des fruits fermentés, puis des nuances plus fines de banane, bois, esters, colle. L'alcool est très discret. Bouche : nettement plus puissant et alcoolisé que prévu, très belle harmonie des arômes du nez, une amertume apparaît, les notes fruitées sont toujours là mais passent en arrière-plan. Finale moyennement longue avec un accent sur les notes de fût et de torréfaction, les autres arômes restent néanmoins présents. Rhum très équilibré avec une bonne intégration de l'alcool et un large kaléidoscope d'arômes.

Edit : RumX Adventskalender 17/12/21Nez fruits secs, caramel, chaud, noix, léger fruit de la passion, quelques fruits rouges et tropicaux, raisins secs, pruneau, grillé, légèrement collant. Bouche : boisé, fruit de la passion, fruits tropicaux, corsé, tabac, astringent, banane. Finale : banane, amertume, chaleur, raisin, cacao, bois, c'est drôle comme la tête est trompeuse. À l'aveugle, je n'aurais pas parié sur le MM. Mais à peine ai-je regardé que j'ai goûté le caractère du MM. Une bête tropicale qui a de la gueule, mais qui en vaut la peine.

Super Monymusk avec un excellent rapport qualité-prix toujours correct Top !!