Bedford Park Caroni Single Barrel Trinidad Rum 1998
Un Caroni de classe mondiale, bien intégré : des notes industrielles sales, du cuir et de la fumée équilibrés par des épices, du bois et des fruits subtils. La puissance, l'équilibre et la buvabilité font de ce rhum un Caroni de qualité supérieure, vieilli sur le continent.
Les amateurs chevronnés de Caroni et de rhum lourd qui apprécient l'essence sale, le cuir et les notes fumées à un taux d'alcoolémie élevé, mais qui veulent quand même de l'équilibre et de la buvabilité.
Détails sur Bedford Park Caroni Single Barrel Trinidad Rum 1998
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Quel est le goût de Bedford Park Caroni Single Barrel Trinidad Rum 1998 ?
Le dirty Caroni équilibré à son meilleur
Si tu apprécies déjà les rhums Caroni plus lourds ou les rhums puissants de haute qualité, ce rhum est un bon compromis entre les notes d'essence grunge et la structure propre, sans les extrêmes trop boisés de certains rhums Caroni plus anciens.
Les débutants, les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie élevé ou les buveurs qui n'aiment pas les profils industriels, caoutchouteux ou fumés dans leur rhum.
Quelle est la cote de Bedford Park Caroni Single Barrel Trinidad Rum 1998 ?
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Precious Liquors Caroni Tortuga No. 3 (East Asia Whisky) Mizunara Japanese Oak Finish 1998
1998 25yr 58,1%
Infinity Spirits Foursquare The Royal Cane Cask Company Single Cask Rum 2002
2002 20yr 50%
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 014 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Avant tout : la note a aussi été influencée par le prix bas, comparé à ce qu’on obtient. Pour 320€ frais d’import inclus, on a ici un Caroni vieilli sur le continent, mais incroyablement puissant, d’un petit embouteilleur. Il prend son temps, je l’ai goûté trois fois maintenant – il lui faut au moins une demi-heure d’oxydation pour que son nez se déploie et qu’il développe le punch nécessaire. Mais ensuite, on est récompensé par les arômes typiques de Caroni, goudron sale, caoutchouc – tout ce qui est fun ! Dessous, se mêlent des notes sucrées de butterscotch, fruits noirs et solvant. En bouche, c’est la pleine puissance, d’abord une note légèrement fraîche, presque mentholée, puis une épice charnue et du sucre brûlé avec des accents ultra cool et puissants. Il tient bien plus longtemps que la moyenne en bouche, on prend vraiment du plaisir longtemps dans le verre ! Le lendemain, le verre laissé à l’air sent le biscuit au beurre avec du chocolat au lait – fantastique !
Traduit automatiquement22-05-2025 Fantastique Caroni. Une superbe intégration entre le rhum, le goût et le degré d'alcool. C'est celui à battre ce soir. 16-10-2025 - Note 9,3
Traduit automatiquementCaroni de bon niveau, saveurs très fortes. Ne cache pas le profil Caroni. Il manque un peu de complexité, mais parfois ce n’est pas nécessaire pour avoir un très bon rhum. Pas de Caroni léger.
Traduit automatiquementCe Caroni particulier est charmant et semble répondre à mes goûts particuliers en tant que personne qui n'achète pas beaucoup de Caroni mûris dans les climats froids, je préfère les embouteillages plus grands et plus audacieux mûris sous les tropiques. Il débute par un peu de noix de kola avant que ne s'amorce une évolution du Caroni entre l'essence, le goudron, l'huile, le bois, un peu d'épices, des fruits légers et des notes sucrées désordonnées. L'intégration est excellente. L'ensemble semble solide, sans que rien ne soit trop dominant ou déséquilibré....'alcool, le bois et le distillat s'entendent bien. Je l'ai vraiment apprécié et je ne peux pas en dire autant de beaucoup de Caroni de climat froid.
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