Enmore S.B.S Guyana REV 1994
Vieux Enmore très apprécié : complexe, sombre et boisé avec beaucoup de réglisse, thé, tabac et pruneaux. Doux pour son âge, finale très longue et profil REV de référence.
Fans des Demeraras et rums Versailles/Enmore à l'ancienne qui aiment les profils secs, boisés, amer-doux avec beaucoup de réglisse, thé noir et tabac à un degré confortable proche de 50% ABV.
Détails sur Enmore S.B.S Guyana REV 1994
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Quel est le goût de Enmore S.B.S Guyana REV 1994 ?
Enmore REV sombre et boisé de référence
Si tu aimes les Demeraras sombres et boisés comme d'autres REV 1994, c'est un incontournable : même profil profond réglisse-thé-tabac, juste un peu plus doux et très agréable à 48,5%.
Ceux sensibles à l'amertume ou au bois lourd, les débutants cherchant des rhums doux et faciles à boire, et les acheteurs à la recherche de rhums du quotidien abordables.
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 456 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Le 1994 Enmore est le meilleur des "quatre" de la Guyana 2021 SBS Release. En comparaison, le 1990 Uitvlugt est déjà trop au-dessus du zénith et les arômes sont un peu noyés dans le bois et le 2001 Skeldon est plus fruité mais pas aussi équilibré que celui-ci. (Disclaimer : comparaison à un niveau extrêmement élevé, car les 3 rhums précités sont excellents). Pour 48,5%, l'alcool pourrait être moins présent, mais c'est déjà chercher violemment l'erreur.
Traduit automatiquementJ'ai passé une bonne soirée avec de bons amis et quelques bonnes bouteilles de S.B.S.. Quelle belle bouteille. Une fois reposé, il libère les saveurs les plus merveilleuses. L'équilibre entre les différents arômes est presque parfait et j'adore les arômes boisés et torréfiés. Il est agréable et chaud en bouche et le verre vide est très agréable après quelques heures.
Traduit automatiquementComplex nose and quite different to the Enmores of El Dorado. The nose is heavy in red fruits, smoke aromas (tobacco, charred), barrel and dark spices. Vanilla and caramel are found rather less here. In the mouth, finally, vegetable, woody and dark flavors dominate. Very long finish with black tea. Awesome, never had it before. Picks me up, even if it does not quite hit the mark.
RumX Avent 8.12.23 Symphonie douce-amère🤩 Fruits noirs harmonieux avec du sucre brun. Lourd et boisé, mais néanmoins léger et harmonieux. Ça sent le demerara. Mélange d'un parterre d'herbes, de bois plus vieux et humide, avec de l'iode et de la vanille. En bouche, tabac, iode, nectarine, pêche, vanille, aneth, un peu de lavande, prune, chocolat, cuir, réglisse, tabac. Finale qui dure très longtemps. Belle complexité. Super chose et très savoureux. Il apporte une sorte de caractère lourd, mais il est facile à boire. Un rhum de première classe.
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