Savanna The Wild Island Edition - Arbre 2012 8yr 52,3%

"Malheureusement, il n'a presque plus que le goût du cognac et plutôt celui d'un jeune cognac VS que celui d'un cognac XO... Je ne sentirais pas le Savanna ici, même si c'est un Agricole. Je trouve ça plutôt ennuyeux, honnêtement, et décevant gesagt🤷🏼‍♂️"

"Un Savanna pur jus de canne qui débute avec un nez sauvage et agricole, constitué de canne et de notes herbacées qui s’accordent avec le fût de cognac, le raisin et les épices. Si certains arômes évoquent la douceur (miel) l’arôme de foin prend peu à peu le dessus. C’est un profil élaboré mais un peu envahissant si on aime pas les notes végétales. L’attaque en bouche reprend les codes du nez, avec une forte intensité sur les épices, le côté sec voir tannique, l’alcool et les fruits, ces derniers étant relativement discrets. On relève une amertume sur le foin et des notes végétales très présentes avec l’aération. L’alcool aurait pu être mieux intégré. La finale est de longueur correcte, sans fortiori, mais sans grande surprise. Le foin et les herbes aromatiques ont eu raison des épices et du boisé, éclipsés comme les fruits par cette amertume, ces tanins et le côté sec apporté par le fût de cognac. Un rhum cohérent et linéaire, mais qui manque un peu de d’extravagance."

"Beaucoup de fruits surmûris. La poire et le cognac dominent. Un peu trop d'acidité à mon goût."

"There is something really strange in the taste.. Wtf is that? Rumy z destilerie Savanna jsou jedny z mych nejoblibenejsich. Doporucuji kazdemu vyzkouset zejmena vuce esterove kousky jako je Grand arome nebo HERR. Tolik ovoce v nekolika malo kapkach tekutiny jste dlouho necitili."

"Un Agricole tout à fait délicieux et rond !"

"Clearly an agricole Savanna, dominated by unripe granny smith apple both in the nose and palate. When approaching there is a smoky/plastic note that developes soon into unripe apple, moving from nose to palate"