Secret Cask Hampden Jamaican Rum DOK 2009 12yr 64,3%
Rhum jamaïcain audacieux, riche en esters et complexe, fini au sherry.
Le rhum jamaïcain DOK séduit par ses notes d'ester intenses, ses saveurs audacieuses et son influence complexe de sherry. Il est bien noté mais son prix est disproportionné par rapport à sa qualité.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Profil d'ester intense
- Finale complexe de sherry
- Sortie exclusive limitée
Le rhum jamaïcain DOK de la distillerie Hampden est une version audacieuse et très limitée, avec seulement 98 bouteilles disponibles. Distillé en 2009 et vieilli pendant 12 ans dans un fût de sherry, ce rhum est réputé pour son profil d'ester unique et puissant, associé à des notes complexes de vanille, de noisette et de sucre de Demerara. Embouteillé à 64,3 % de volume d'alcool, il donne un coup de poing puissant en bouche avec des caractéristiques distinctes de colle, de solvants et de fruits jaunes beurrés. La finale de xérès ajoute de la profondeur, mais n'est pas envahissante. Très bien noté dans les commentaires des utilisateurs, ses arômes et ses goûts intenses sont captivants, bien que son prix élevé et son esthétique fassent l'objet d'un débat.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 14 607 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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SaibotZtar
5 déc. 2022
"Gefällt mir ...sherry Cask kommt gut durch überlagert aber nicht ."
Mirco
18 août 2023
"Guter DOK, kein besonderer Kracher. Sherry hält sich zum Glück in Grenzen"
crazyforgoodbooze
21 mars 2022
"DOK bien fait, je ne remarque pas du tout l'influence du sherry, à part la couleur. De belles épices, peu de fruits, mais des notes intenses de noisette, de crème brûlée et de confiserie, et un goût discret de torréfaction/fumée. La finale rappelle discrètement le café et le cacao, puis c'est à nouveau le plein de colle et de dissolvant de vernis à ongles. Délicieux et agréable mais pas non plus une révélation pour l'instant, surtout le prix de plus de 150€ 0,5l n'est pas justifié et le visuel fait plus penser à un gin de pharmacie à 20€ qu'à un rhum de qualité 🤷🏼♂️Lentement mes lèvres collent comme si j'avais mis de la crème grasse, ça fait du bien ! Au diable le baume à lèvres Bepanthol, offre-toi un peu de DOK contre les lèvres gercées 🤣💯"
Adrian Wahl
20 août 2022
"Solider DOK. Nicht mehr und nicht weniger"