Nobilis No. 17 SLD 1999 23yr 65,10%
Un rhum saint-lucien complexe, équilibré et délicieux.
No. 17 SLD est un rhum complexe de Sainte-Lucie avec un arôme de menthe et des notes boisées et épicées en bouche. Malgré un taux d'alcool élevé, il est réputé pour son équilibre et sa profondeur.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Des saveurs complexes et superposées
- Alcool bien intégré
- Profil très aromatique
Le n° 17 SLD de Saint Lucia Distillers, embouteillé de façon experte par Nobilis Rum, offre une expérience complexe et aromatique grâce à sa distillation de 1999 et à sa maturation de 23 ans. Élaboré à l'aide d'un alambic John Dore, ce rhum en fût présente des arômes de menthe, de fruits tropicaux et de vanille, tout en offrant une bouche dominée par des notes de tabac, de bois et d'épices. Malgré son titre alcoométrique élevé de 65,1 %, la plupart des consommateurs trouvent que l'alcool est bien intégré. Limité à seulement 215 bouteilles, il se distingue par son équilibre, se comparant à de bons rhums vieillis sans être trop boisé. Les utilisateurs font l'éloge de son profil complexe et stratifié, ce qui en fait un choix de premier ordre parmi les rhums de Sainte-Lucie. Sa disponibilité limitée lui confère un caractère exclusif qui séduit les connaisseurs.
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 3 829 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Oliver
25 déc. 2023
"Sainte-Lucie assez atypique avec beaucoup d'associations florales et de torréfaction. Beaucoup d'influence du bois et un alcool très bien intégré. Une des meilleures mises en bouteille de Sainte-Lucie !"
Mirco
19 juil. 2024
"Pour moi, l'un des meilleurs représentants de Sainte-Lucie. Toutefois, cette mise en bouteille ne s'inscrit pas dans le profil absolument classique. Les notes sales de Lucia sont ici nettement plus discrètes, ce qui donne au rhum un aspect plus rond. Très beau !"
Jakob
19 juil. 2024
"Profil formidable. Des agrumes, des notes vertes fraîches, une minéralité douce et des olives, du bois - vraiment impressionnant. Le seul point critique à mes yeux est l'arôme de torréfaction un peu trop prégnant."
Benoit Mahe
10 oct. 2022
"Après les deux Versailles bus ce soir je ne suis pas dépaysé. Le profil n'est pas si éloigné, même si le nez est beaucoup plus fruité. On retrouve en bouche le côté boisé/amer/empryeumatique contrebalancé par des notes herbales. Ici on trouve également une note assez florale. C'est très bon."