Clément XO 6yr 42%
Rhum complexe et équilibré avec des notes invitantes et superposées.
Notre communauté d'amateurs de rhum fait l'éloge de Clément XO pour son mélange équilibré de bois vif, de vanille et de fruits. Ses notes superposées - du chêne aux épices subtiles - en font un choix complexe, mais accessible, pour ceux qui recherchent du caractère et du raffinement dans leurs spiritueux.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Profil complexe et équilibré
- Notes boisées et vanillées superposées
- Bon rapport qualité-prix
Clément XO, élaboré en Martinique à la Distillerie du Simon, est un rhum de 6 ans d'âge au profil sensoriel convaincant. Les notes de notre communauté RumX soulignent son caractère boisé, sa vanille invitante et ses notes subtiles de canne à sucre et de fruits. Les expériences gustatives révèlent une interaction équilibrée entre le chêne, les épices et une touche de cognac, créant un voyage de saveurs nuancé et stratifié. Les amateurs apprécient sa complexité et sa douceur surprenante, ce qui en fait un choix délicieux à savourer pur ou à mélanger dans des cocktails. Ce XO agricole bien fait invite les amateurs de rhum à explorer ses notes évolutives au fil du temps, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix sur le marché des rhums haut de gamme.
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Avis d'experts
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L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 181 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Martin Ekrt
26 mars 2024
"J'ai failli oublier l'échantillon avant de jeter la bouteille. Arôme très fin de fruit, de pomme, de muscade. Le goût est également plus subtil. A nouveau, pomme, cacahuètes et thé à la bergamote, cognac. Finale similaire. Un rhum très fin, facile à boire."
MarcT
10 févr. 2022
"Très timide au nez pour moi, et une belle différence de goût par rapport aux trucs habituels que je goûte. Il est juste difficile de distinguer des notes spécifiques, en raison du manque d'expérience avec le rhum français. J'ai hâte de découvrir l'Agricole !"
Tim
11 juin 2022
"Comparé aux autres XO de Martinque, celui-ci est moins fruité et se situe clairement du côté âpre et terreux, avec du cuir et de la fumée, mais aussi un peu de caramel. En bouche, il est typiquement sec et épicé. Trop sec pour moi, il faut l'aimer. J'aime bien le miel et le café en fin de bouche."
LukaŽiga
1 juin 2024
"8:The nose of this rhum agricole is fresh and minty, green apple arises. It's also loaded with real smoke, spices, also fresh (curry). It's complex, vegetal and decidedly fresh, like cut grass or Alpine tea. Then a lovely woodiness enters the scene. Finely spiced, it is reminiscent of a cigar box with a hint of vanilla. This woodiness grows stronger, appearing whiter and younger. The cane becomes more powerful, accompanied by its faithful white pepper. A certain naturalness is restored with this wood and fresh cane. On aeration, sophistication returns with licorice spiked with caraway seeds. We return to the depths of the oak barrel. The woodiness is softened by honey. Its freshness now brings up again apple and pear. 7,8:The palate is well-balanced, typical agricole with as much room for cane as for spice and wood. A certain acidity stimulates the taste buds, which seem to deliver a sweet juice where wood and vanilla merge. 8:The spices persist, little vanilla joined in the end by past fruits, some nice peaches, licorice, that had remained discreet until then."