C.M.R Rhum Supérieur Toby 1970s 40%
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Émile Shevek
31 oct. 2023
"Très belle couleur foncée. Le nez est très charmant et parfumé avec des notes de fruits rouges, de fraises, de fleurs, de vin rouge, de sherry, de bois verni, de beurre, de sucre brûlé et, après aération, de cuir, de torréfaction légère et de chocolat. La bouche est corsée et légère, bien qu'elle présente plus de degrés, avec des notes de caramel, de fleurs, de prunes peu mûres, de dattes, de vin rouge et, dans la finale mi-courte, de chocolat, d'épices et de réglisse. Le goût est en accord avec l'époque, mais se défend très bien, une belle surprise. Dans le verre vide, sherry, porto, cuir et assaisonné/rôti. La note oscille entre 8 et 8,1."