Velier Appleton Hearts Collection - 1995 1995 25yr 63%
Riche, complexe, boisé avec de subtiles notes de fruits.
Ce puissant rhum de 25 ans d'âge impressionne par ses notes boisées et fruitées complexes. Il est robuste et intense, avec des éléments subtils de tabac et tropicaux, attirant les palais aguerris.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Profil de saveur complexe et stratifié
- Riches notes boisées et fruitées
- Alcool bien intégré malgré un taux d'alcoolémie élevé
Le rhum The Hearts Collection - 1995, distillé à Appleton Estate en Jamaïque et vieilli pendant 25 ans, offre un profil complexe avec des notes boisées, de cuir et fruitées dominantes. Embouteillé à la force du fût avec un taux d'alcoolémie de 63 %, cette édition limitée à 3000 bouteilles est très recherchée. Les commentaires des utilisateurs soulignent un caractère intense avec des saveurs de fruits secs et de torréfaction, aux côtés de notes de tabac et de fruits tropicaux subtils. Malgré ses atouts, certains trouvent l'intensité de l'alcool trop forte et les notes fruitées atténuées par rapport à d'autres millésimes. Ce rhum est noté pour son équilibre sophistiqué, ce qui en fait un favori parmi les amateurs pour sa complexité stratifiée et élégante et son expression unique du caractère du rhum jamaïcain.
Saveurs les plus fréquemment mentionnées
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Appleton Estate
La distillerie Appleton Estate est située à Jamaica. Les rhums de Appleton Estate ont été examinés 2 639 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Appleton Estate
Oliver
28 mars 2023
"Très belle note de chocolat noir rouillé ! Un nez vraiment superbe. Mais en bouche, un peu trop sec à mon goût."
Kevin Sorensen 🇩🇰
1 avr. 2023
"J'ai enfin trouvé le chocolat parfait pour réinitialiser et rehausser mon palais lors de la dégustation. Je vous recommande le chocolat 70% du Pérou fabriqué à partir de la fève Chuncho (Trinidad). Cette bouteille est également très belle et il n'y a aucun doute sur le fait qu'il s'agit d'un Appleton Estate, que ce soit au nez ou en bouche. Un grand rhum probablement déjà épuisé. Il a disparu ici au Danemark le jour de sa sortie et le prix des bouteilles a déjà grimpé en flèche."
Mirco
24 mai 2024
"Notes très sombres avec des arômes de torréfaction sans fin. Note extrême de chocolat qui me plaît bien. Pour une meilleure évaluation, il me manque toutefois le fruit. Une attribution claire de la distillerie Appleton, même à l'aveugle."
Serge
27 juil. 2024
"J'aime beaucoup cette odeur. J'aime particulièrement la note légèrement sale derrière le mélange agréable de menthol, de bois de cèdre et de tabac. En plus, il y a de l'abricot séché et quelques fruits jaunes et verts."