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Visiter le site webDiplomático / Botucal Reserva Exclusiva
Meilleure critique de Oliver :
"C'est avec ce rhum que beaucoup ont découvert leur amour pour le rhum. Sa douceur et son caractère agréable en font une entrée en matière idéale. Entre-temps, je l'ai trouvé nettement trop sucré et unidimensionnel. Je le recommande néanmoins à tous ceux qui souhaitent faire leurs premiers pas dans la consommation de spiritueux à l'état pur."
Bumbu The Original
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est définitivement un bon rhum pour les débutants. Le nez est doux avec de la vanille et du chocolat, la bouche est douce et fruitée avec des épices et du caramel. La finale est moyenne et douce avec de la vanille."
Plantation Stiggins‘ Fancy Pineapple Rum
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Vous pouvez ajouter une goutte d'eau ou deux pour libérer ces saveurs, mais vous pouvez aussi le laisser reposer un moment pour obtenir le même résultat.Le rapport qualité-prix est bon."
Pampero Aniversario
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"J'ai essayé d'utiliser ce rhum dans un gâteau au rhum et aux raisins et le résultat était incroyable. C'est un rhum qui se situe dans la partie la moins chère du spectre et c'est sans aucun doute un bon rhum pour débutants. Le nez est léger et doux avec du chocolat, de la vanille et du chêne avec une touche de caramel au beurre. Le palais est doux avec du chokolate et du nougat, mais il a aussi une légère amertume avec des noix et des fruits. La finale est douce avec du cuir fumé et de la vanille. Le rapport qualité/prix est très bon."
Don Papa Masskara
Meilleure critique de Oliver :
"Avec la meilleure volonté du monde, cela n'a plus rien à voir avec le rhum. Les notes d'orange/sirop extrêmement pénétrantes couvrent tout. Un pur produit artificiel. Ça sent et ça goûte le Fanta mou."
Dictador 12 Years
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"J'ai eu une très belle dégustation de Dictador ce dimanche et c'est le premier des six.Bien que celui-ci soit un rhum jeune de la distillerie, il parvient encore à être très complexe avec un nez et un palais très agréable.La vanille est parfaitement assortie avec le reste et la finale est longue et a un peu de fumée à elle.Dans l'ensemble un très bon prix pour cette bouteille.Cette bouteille a remporté l'or à l'International Rum Expert Panel 2010."
Plantation Isle of Fiji
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Overall is the nose unpleasant, palate better than expected and too short finish. The nose is fruity, spicy and smoky with additional smells of glue, alcohol and vanilla. At the palate it tastes like the nose indicated except for alcohol and glue, instead it’s very sweet."
Plantation Grande Réserve
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Typiquement barbadien au nez et en bouche. Il s'agit d'un rhum très jeune, il ne faut donc pas en attendre trop. Un nez agréable et une bouche fruitée semi-complexe avec une finale qui se termine presque avant d'avoir commencé. Le rapport qualité-prix est très bon."
Bumbu XO
Meilleure critique de Rumpalumpa :
"Contrairement aux autres Bumbu, celui-ci a vraiment le goût du rhum. Mais en général, il ressemble à ce que l'on imagine être le goût d'un rhum moyen, il n'y a donc rien d'exceptionnel. Mais il n'est pas mauvais, mais il est trop cher à mon avis."
Plantation O.F.T.D. Overproof
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Bon rhum ! Le prix très bas et le manque de confiance dans le bas de gamme Plantation m'avaient un peu conditionné. Fort, mais vraiment agréable avec ses arômes distincts de chocolat et de café !"
Dictador 20 Years
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"J'ai eu une très belle dégustation de Dictador ce dimanche et c'est le deuxième des six rhums que j'ai eu en dégustation et cette fois il a obtenu quelques points de plus. Ce rhum est fait à partir de canne à sucre et de mélasse de miel, ce qui est assez rare. Dans ce rhum, vous pouvez vraiment sentir et goûter le miel.C'est un must si vous aimez le rhum Zacapa parce qu'ils sont assez similaires.Le rapport qualité-prix est très bon.Ce rhum a remporté l'or à l'International Rum Expert Panel 2010."
Companero Ron Panama Extra Anejo
Meilleure critique de Tim :
"Ce rhum est très spécial ! 12 ans en fûts de bourbon avec une finition en fûts remplis de cacao, c'est pourquoi on obtient ici la pleine dose de chocolat. Un peu de piquant alcoolisé est malheureusement aussi de la partie."
Centenario Fundación 20 Años Reserva Especial
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Je pense qu'il s'agit d'un rhum très sous-estimé. Il est dans le bas de gamme et pourtant sa complexité est très convaincante.Un merveilleux nez sucré, fruité et épicé qui se transforme en un palais lourd, complexe et bien équilibré.La finale est longue, un peu sucrée et a une belle pointe poivrée.Le rapport qualité/prix est très bon."
XO
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Le goût est moins agressif que beaucoup d'autres Agricole. Je dirais même qu'il est plutôt doux tout en étant très élégant. Une entrée parfaite dans le monde de l'Agricole. Les arômes et les saveurs sont fruités, épicés et boisés avec des agrumes, du poivre, de la cannelle et du chêne clairement reconnaissables."
Selección de Maestros
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Un bon rhum. Un havane club qui se distingue des reserva classiques et des 7 ans d'âge et démontre les talents de la distillerie. Malheureusement, les havanas haut de gamme coûtent trop cher pour que je puisse comprendre le véritable potentiel de la marque.Finition moyenne. Notes de cacao/chocolat mélangées à de la vanille et à un tonneau fugace. Je ne comprends pas pourquoi les rhums espagnols insistent pour les allonger."
Non Plus Ultra Very Rare Rum
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Ce rhum a un net soupçon de sherry et c'est un rhum très sucré bien que meilleur que la plupart des autres rhums Riise.longue finale sucrée avec des fruits et du caramel et de la fumée/tabac. Un peu trop sucré à mon goût."
Profil 105
Meilleure critique de zabo :
"Ça me rappelle un peu l'armagnac. En tout cas, c'est un très bon produit à un prix plus que raisonnable. Merci à Jarek pour l'échantillon. Edit : Je l'ai goûté à nouveau, il est délicieux et pour son prix, c'est une vraie bonne affaire."
Canerock
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Je le déguste à nouveau et j'aurais aimé l'essayer à un taux d'alcool plus élevé. Le rapport qualité-prix est un marteau absolu. Vous obtenez beaucoup pour votre argent ici. J'ai été agréablement surpris par cette bouteille. Le nez est complexe et bien arrondi avec des fruits, et des épices suivi par le chocolat, le café et le caramel. La bouche est douce et fruitée avec du bois, des épices et du caramel. La finale est de longueur moyenne et douce avec du bois, des épices et une légère note mentholée."
Abuelo 12 Años
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Je pense que c'est un rhum assez médiocre qui repose sur le sucre. Il a certainement des goûts similaires à d'autres rhums de Panama, mais il est plus faible que ceux que j'aime. Photo : Test à l'aveugle avec Ian Burrell de Birka Cruises."
Botran Ron Añejo Reserva 15 Years
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est un rhum sur lequel les gens ne peuvent qu'être d'accord ou non. En le sirotant, j'ai l'impression d'être sur une île grecque. C'est un rhum qui se situe dans la partie la moins chère du spectre, donc compte tenu du prix, vous obtenez un bon rhum. Le nez est doux et a des fruits et des herbes avec une touche de bois. Le palais manque de complexité mais est doux avec des fruits et de la vanille et un soupçon de baril brûlé. La finale est moyenne et une fois de plus la vanille est dominante avec une belle prune sur le côté. Le rapport qualité-prix est très bon."
Pure Single Jamaican Rum Classic HLCF
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Bon rhum, mais un peu en dessous du lot 1. J'ai moins aimé la présence d'un léger soupçon de solvants et c'est moins intense. Toutefois, nous parlons ici de subtilités et de goûts personnels. C'est un rhum que je boirais toujours ! Je ne comprends pas toutes ces nouvelles versions de Hampden Velier que je trouve peu différentes les unes des autres et surtout peu justifiées en termes de rapport qualité-prix. Ces derniers temps, Velier s'est trop concentré sur les collectionneurs, ce qui a eu pour conséquence de rendre les bouteilles introuvables, même lors de leur sortie et à des prix excessifs."
Chairman’s Reserve The Forgotten Casks
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Il est distillé dans des alambics Coffey et Pot, puis vieilli séparément avant d'être mélangé et vieilli pendant trois ans supplémentaires. Le vieillissement total est de six à onze ans. Je pense qu'il est un peu meilleur que leur Réserve classique. En bouche, il n'a pas beaucoup de goût, mais quand on l'avale, toutes les saveurs arrivent et restent présentes tout au long de la finale assez longue."
Pure Single Jamaican Rum OWH
Meilleure critique de zabo :
"Edit Edit : le batch #1 est meilleur que le batch #2 Edit : en tant que mixeur, il est aussi très bien. Tout simplement un classique. Bon rapport qualité/prix. Il fonctionne à merveille pour améliorer les cocktails et les long drinks. C'est pour moi le meilleur Hampden d'entrée de gamme et il le restera toujours. J'ai donc dû le revoir à la hausse."
1796 Antiguo de Solera
Meilleure critique de Stefan Persson :
"One of the better Spanish styled “Ron”. It’s well balanced, smooth and not as sweet as most of the “Ron’s”. The nose is fruity and smoky as well as at the palate together with vanilla. Unfortunately is the finish much too short."
Diplomatico Seleccion de Familia
Meilleure critique de Tim :
"Ce rhum a apparemment une plus grande proportion de distillat de pot still que les deux mises en bouteille standard, mais le profil harmonieux de cet Espagnol est masqué par le dosage élevé. Dommage."
VSOP
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Tout comme le XO, c'est plus ou moins une entrée parfaite dans le monde agricole. J'ai goûté celui-ci lors d'une croisière sur le rhum, alors qu'il faisait partie de la classe de maître "Blindtaste" de Ian Burrell. Il était assez facile d'obtenir un bon résultat, car c'était le seul rhum agricole inclus. La photo montre les rhums inclus dans la dégustation à l'aveugle."
Chairman‘s Reserve Legacy
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Comparé aux autres sorties de la réserve du président, je dirais que celui-ci est plus raffiné et complexe dans le goût.Un merveilleux nez funky transcendant dans un palais merveilleux complexe avec une entrée épicée et une touche fruitée à la fin.La finition est longue, profonde et a la complexité à elle.C'est un mélange de 7,5 ans John Dore, 7 ans Vendome, 5,5 ans Coffey RR104 et un 5 ans John Dore."
Angostura 1919
Meilleure critique de Leo Tomczak :
"Étonnamment bon. Nez plein de Trinidad. Goût naturellement très léger. Je pense qu'il ne convient que moyennement aux débutants, car dans ce segment de prix, on s'attend plutôt à quelque chose de doux et agréable. Les arômes de TDL sont déjà bien présents, presque herbacés/goudron. Je suis très agréablement surpris."
Chairman‘s Reserve Original
Meilleure critique de Stefan Persson :
"La plupart des gens veulent trouver du rhum à un bon rapport qualité-prix. Eh bien, le voici. Il est très difficile de trouver mieux pour ce montant. Le seul que j'ai trouvé est l'English Harbour 5yo. Il s'agit d'un mélange de rhums vieillis séparément dans d'anciens fûts de bourbon distillés à l'aide d'alambics Coffey et de pot still. Après avoir été mélangé, il est vieilli pendant six mois supplémentaires dans des cuves en chêne. L'âge moyen du mélange est de 5 ans. Il y a vraiment quelque chose de spécial dans ses arômes et son arrière-goût agréable. D'après ce que j'ai entendu dire, c'est le rhum le plus consommé à Sainte-Lucie. On ne peut donc pas faire plus karibik. C'est un très bon rhum de tous les jours à un prix très bas."
HSE Grande Reserve XO
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"18.11.2023 Encore une nouvelle dégustation et j'aime toujours le profil. --------------------- Nouvelle dégustation au German Rum Fest et j'aime toujours autant. ----- Nous avons goûté plusieurs HSE aujourd'hui et je suis un peu pompette."
English Harbour 5 Years
Meilleure critique de Stefan Persson :
"La mélasse provient de Dom. Rep. et de Guyane. Après la distillation, le rhum est vieilli dans d'anciens fûts de bourbon et de whisky du Tennessee pendant cinq à huit ans avant d'être assemblé et mis en bouteille."
Abuelo XII Two Oaks
Meilleure critique de Stefan Persson :
"J'ai reçu cet échantillon de 5cl dans mon deuxième lot du Rum Ratings Tasting Club et j'ai participé à la dégustation virtuelle hier. L'Abuelo XII Two Oaks est un rhum de 12 ans stocké dans deux types de fûts de chêne différents. D'abord sur des fûts traditionnels de whisky / bourbon du Tennessee pendant 11 ans, puis un stockage final sur des fûts de chêne blanc américain neufs. Il est produit à partir de mélasse et de jus de canne à sucre par Varela Hermanos. La teneur en sucre est de 24 gpl, il est donc doux mais pas extrêmement sucré."
Great House (Distillery Edition 2023)
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"Blindtasting 01.02.2024, 2ème rhum de la soirée Nez : Mais maintenant la Jamaïque ! Une sorte de low ester, je dirais. Palais : Un peu trop acide pour moi, il semble unidimensionnel, mais l'alcool est bien intégré. Mais je reste sur la Jamaïque. Un HGML ? The Younger peut-être ? Résolution : Ouh, le dernier GH, vraiment ? Je m'attendais à mieux."
Planteray Cut and Dry Coconut Rum
Meilleure critique de RumTaTa :
"A peine le rhum dans le verre, je crois avoir devant moi une assiette de macarons frais à la noix de coco, noix de coco ^3 ! En bouche, une légère note herbacée s'ajoute, mais les arômes de noix de coco continuent de faire monter la vapeur ! La finale est étonnamment longue et - surprise ! - est dominée par la noix de coco ! Excellent pour ce qu'il est, et dans le Pina Colada et autres cocktails exotiques, c'est le top !"
Ron Zacapa Edición Negra
Meilleure critique de Tim :
"Très similaire au Zacapa normal au nez (caramel, fruits), sauf que les arômes de fumée et de torréfaction sont plus présents. En bouche, la fumée et le tabac sont très présents, ce qui fait que la boisson devient une expérience piquante. Il faut aimer, je ne le trouve pas trop bon. Prix beaucoup trop élevé ! En tout cas, les arômes de chocolat et de torréfaction sont très agréables en combinaison avec le caramel."
Clairin Communal Blend des Quatres Communes
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Un bon rhum blanc ! Excellent à boire mélangé et pur. Son prix inférieur à 30 euros en fait un excellent choix ! Moins agressif que les autres clairins, il est probablement le plus attachant avec Sajous."
Le rhum vieux par Neisson
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Je le recommande, il est vraiment excellent, mais j'ai choisi le XO pour mon rumbar de Neisson. J'ai goûté celui-ci sur la mer Baltique lors d'une Masterclass pendant une croisière au rhum avec Birka Cruises. Beaucoup de bois, de vanille et de fruits."
Jamaica Navy Strength
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"Belle Jamaïque de couleur marine. Excellent rapport qualité-prix et étonnamment doux pour son jeune âge et ses 57%. Très complexe et une belle entrée dans le monde des overproof jamaïcains !"
Admiral Rodney HMS Princessa
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Overall I think that all of it are there, but everything’s to weak. The nose fruity and round with aromas of Raisins, vanilla, honey and tobacco. At the palate and during the medium long finish it’s fruity, spicy and sweet with flavors of vanilla, honey, raisins, tobacco, oak and caramel."
Épices Créoles
Meilleure critique de Rowald Sweet Empire :
"Tiré de la boîte Days of Rum 2023. Commencez par les oranges. Très fruité. Vanille. Un début frais et inattendu. A creuser... Goût : encore des oranges. Assez amer aussi. Gingembre. Plutôt intense pour un 46%. Est-ce que quelqu'un a laissé tomber du fanta et du tonic dans le fût ? Une ambiance intéressante pour un agricole. Exubérant. Pas vraiment équilibré. Fait partie d'une série. J'ai pris le Fumee qui est plus léger mais mieux équilibré. Une goutte amusante cependant."
Dictador XO Insolent / Platinum
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"J'ai eu une très belle dégustation de Dictador ce dimanche et c'est le quatrième des six. Une autre excellente surprise qui bat le Perpetual d'un point. Ce rhum est presque parfaitement équilibré au niveau des épices et de la douceur et il est également très complexe. Il est comme de la soie pure lorsqu'il passe dans votre gorge. Le rapport qualité-prix est également très bon."
HSE Réserve Spéciale VSOP
Meilleure critique de Tim :
"Ce VSOP de HSE est également bon : nez plus discret avec du chocolat, du bois et des fruits caramélisés. En bouche, le profil boisé se poursuit, avec des notes épicées et terreuses. En fin de bouche, café torréfié et chocolat accompagnés de bois et d'épices et d'un peu de caramel doux."
Diplomático / Botucal Ambassador Selection
Meilleure critique de Stefan Persson :
"C'est le meilleur Diplomatico qui existe. Le Single Vintages est également correct mais ne peut pas vraiment rivaliser, mais je ne pense pas qu'il soit vraiment à la hauteur de son prix élevé, mais il reste un incontournable de mon étagère espagnole. Photo : Mon étagère Diplomatico par moment."
XO 175 Anniversary Rum
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Il s'agit sans aucun doute d'un rhum pour les fans de A. H. Riise. Doux comme les rhums habituels de cette société. Le nez est doux et fruité avec un peu de fumée et de menthe. La bouche est très douce et le fruité se poursuit comme au nez. La menthe carbonisée et la vanille sont crémeuses. La finale est courte à moyenne et douce avec de l'orange et du chêne. Un peu trop sucré pour moi, mais il est probable qu'il aura un grand nombre de fans."
Admiral Rodney HMS Royal Oak / Extra Old
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Un peu trop faible à mon avis à l'exception du goût de tabac, mais malgré cela des fruits, du chêne et quelques épices sont reconnaissables au nez et des saveurs de fruits, de chocolat, de vanille et d'épices également en bouche."
Original Admiralty (Blue Label)
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Very distinctive rum. I cannot say it is a good rum, but it is full of curious olfactory surprises. In my opinion it renders better in the nose than in the mouth. Many nuances on the nose, coffee and well-roasted caramel predominate on the palate with a faint woody note. Medium finish with coffee predominating. The banana that I felt lightly on the nose disappeared on the palate. Fun rum for an out-of-the-box tasting."
Pagos Sherry (Batch 2)
Meilleure critique de Galli33 :
"Je préfère le Pagos 2023 à l'édition de l'année dernière ! Il a plus de puissance "Hampden" et la barrique de Sherry est beaucoup mieux intégrée (en raison du changement de barriques... peut-être ?) et le sherry reste plus en arrière-plan comme un campanion fidèle et s'adapte parfaitement aux saveurs Hampden. L'ananas grillé rencontre des cerises acides submergées par les esters 🤤🥃🥃🥃🥃. L'alcool est très présent, je dirais typique d'un jeune Hampden."
Pyramide 12 Ans
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Dans l'ensemble, un Agricole trop âpre et alcoolisé à mon avis. J'ai goûté pas mal d'Agricole et j'aime beaucoup d'entre eux, mais celui-ci je ne peux vraiment pas le recommander. Superbe bouteille, mais le contenu........"
Siam Edition
Meilleure critique de Galli33 :
"J'ai essayé ce rhum dans un bar local... Nez : doux Monticule : Plus rond, moins sucré, mais, rhum doux. Finale : courte, alcoolisée Je n'ai pas beaucoup aimé, car ce n'est pas le genre de rhum que j'ai l'habitude de boire. Je peux le recommander aux débutants."
Dos Maderas Seleccion
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Ce qui me gêne dans ce rhum, c'est le goût sucré qui domine beaucoup trop. Je dirais que le 5 5 est meilleur en comparaison.Le nez est un sherry fumé avec de la barrique.La bouche est sucrée, trop sucrée à mon avis, un peu sèche avec des fruits et des épices.La finale est plutôt courte avec une douceur collante et de la barrique surmontée d'un peu de réglisse.Trop sucré pour moi."
Les Éphémères - N°5
Meilleure critique de Galli33 :
"Incroyable Rhum !!! J'ai beaucoup apprécié la note de colle/cognac qui vient de la barrique de chêne français, je suppose. Aussi les goûts fruités de pomme, de poire et de fraises🤤. La barrique et le volume d'alcool sont très bien intégrés. Conclusion de ma dégustation : 2006<<<2005<2001 (style Roberto 😜)"
Cambridge STC❤️E
Meilleure critique de Oliver :
"Beaucoup de massepain et de vernis dans le nez. En bouche, incroyablement intense et complexe. Légèrement acidulé, épicé et fruité. Les 18 ans de maturation tropicale donnent naissance à une édition absolument top. L'un de mes coups de cœur du Whisky Live Paris 2023."
Don Papa Sherry Cask
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Ce rhum a été fini dans 5 fûts différents : d'abord dans des fûts de bourbon en chêne américain, puis 18 mois dans 4 fûts de sherry différents : Fino, Pedro Ximinez, Cream et Palo Cortado."
Millonario 10 Anniversario Reserva
Meilleure critique de Stefan Persson :
"It’s much too sweet for my taste and without the complexity and balance that my favorites among the sweet Spanish styled have. The nose is dominated by vanilla and sugar as it is at the palate together with toffee."
El Dorado 8
Meilleure critique de Rumpalumpa :
"un rhum supérieur pour les cocktails et les punchs aux fruits. Sur la photo, dans le Rum Runner. Mais on peut aussi le savourer pur, et le tout pour un super prix, c'est pour moi un must dans le bar de la maison."
Papalin Réunion
Meilleure critique de Rodolphe :
"Je n'etais pas fan de la gamme papalin jusqu'a présent. Mais la velier nous sort un très bon réunionnais a un prix sympa. Il représente parfaitement les rhums trad qu'on y trouve avec ce coté fruité du grand arôme, présent mais pas trop. Ça se boit bien, c'est agréable, végétal, floral, boisé et fruité. Une belle réussite. Au final c'est ce que j'attendais du Le Must de chez savanna qui ne met pas assez le fruité du grand arôme en valeur. Ici c'est le cas."
Hearts Collection - 2002
Meilleure critique de Oliver :
"Au nez, une superbe combinaison de fruits (cerise, pomme, mangue), d'agrumes et de notes sucrées (caramel, vanille). En bouche, assez sec, avec des fruits rouges (à nouveau des cerises) et des notes boisées épicées. Peu d'esters, mais des épices et une onctuosité prononcées. Un rhum jamaïcain formidable, peu funky mais puissant."
Flor de Caña 7 Años Gran Reserva
Meilleure critique de Christian Rudt :
"Flasche hatte mein Bruder im Regal nie probiert also Bitte. Finde die Nase noch am besten hier geht gut Richtung Cognac. Am Gaumen vorwiegend Rum Rosine und etwas dünner Geschmack. Für ne Rum Cola sicher nutzbar."
Abuelo XV Tawny
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est l'une des 3 sorties du XV et il est assez bon en fait.le nez commence avec beaucoup de caramel, dans le bon sens du terme, puis passe aux fruits confits avec un peu de chêne.la bouche continue avec les fruits et un peu de cuir et d'épices. La finale est moyenne à longue, astringente, avec de la vanille et de la douceur. Le rapport qualité-prix est bon."
Select Barrel
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Overall it’s a very kind Agricole, maybe too kind. The nose is fruity, pleasant and floral but weak with aroma of sugarcane. At the palate it’s sweet, fruity and smooth with flavors of vanilla, grass and sugarcane. The finish is short to medium and smooth."
Fumée Volcanique
Meilleure critique de TheRhumhoe :
"A wood-aged rum for cocktails. The barrels in which this cuvée rests have been tampered with, immediately bringing out the empyreumatic notes on the nose. The smokiness, even burnt, of the barrels comes through, as do marshmallow, caramel and toasted almonds. Spices combine with empyreumatic notes to mark a relatively youthful profile. Tropical fruits, including coconut, take pride of place in this promisingly aromatic nose. On the palate, smoky, spicy notes dominate without moderation. Burnt sweetness, vanilla, nuts and a touch of alcohol (Armagnac) make up the bulk of the profile. Fruit is much more in the background. A more concentrated, simplistic profile on the palate. The rather brief finish blends woody, spicy and empyreumatic notes with more grassy and agricultural ones. A certain bitterness emanates on the finish. If the nose announced something innovative, the rest of the profile remains more summary and limited by the low degree and rather succinct aging. A more mature cuvée with this type of profile might be interesting. Nevertheless, this remains a good rum, particularly for bars and cocktails, to which it will add character."
HSE VSOP - Port Cask Finish
Meilleure critique de Stefan Persson :
"J'ai acheté cette bouteille il y a plus d'un an sur Catawiki. Le Rhum HSE est produit à la distillerie Le Simon en Martinique. Il est distillé dans une colonne créole et vieilli pendant plus de 3 ans dans des fûts de chêne américain, puis il est vieilli pendant plus de 8 mois dans des fûts précédemment utilisés pour le vin de Porto."
Companero Elixir Orange
Meilleure critique de Lutz Lungershausen :
"06.2024 Erster Eindruck: Orange! Nase: Orange, Früchte Geschmack: spritzig, Fruchtstäbchen Abgang: kurz Gesamteindruck: fruchtiges Likörchen 2022 Sehr süß, stark aromatisiert, Jamaika kann man allenfalls erahnen – mehr ein Dessert als zum puren Genuß. Ich nutze ihn zum Beträufeln von Gebäck und als Schuß zu Nachspeisen."
Hearts Collection - 1993
Meilleure critique de SaibotZtar :
"J'aurais dû prendre une bouteille...Délicieusement fruité et frais 😯😯Je ne m'attendais pas à ça. Des parallèles avec Guyana REV on reconnaît ici le fruit lourd équilibré, les herbes avec le bois. ... on sent et on goûte aussi la menthe et même un peu de funk, génial ! Une belle surprise !"
Bushfire
Meilleure critique de TheRhumhoe :
"A unique Mhoba thanks to its ageing in local wood, which gives it exceptional aromas. The nose offers real meaty notes: meat, bacon, smoky and roasted notes make us think of a Sunday barbecue. The woody notes are followed by esters for funkiness, sugar cane for vegetation and banana and dried fruit for fruitiness. An atypical profile that comes across quite well. On the palate, dark, empyreumatic notes take center stage. Esters, spices, dried fruits and salt share the little space on the palate crushed by the improvised barbecue. At the crossroads of funk, barbecue, heaviness and fermentation, this is a highly original profile. The finish, of decent length, leaves a sensation of burnt wood and smoky notes. Floral and sugarcane notes counterbalance the empyreumatic warmth. A rum to enjoy with a barbecue, of course."
Flor de Caña 25 Años
Meilleure critique de cigares :
"A rather expensive rum for its quality, rather good, but it lacks a lot of things, depth of flavour, length, a higher ABV. Can't convince me. Tasted again and it's better than I remember, but clearly lacks watts."
Jamaica Navy Strength
Meilleure critique de Stefan Persson :
"This Jamaican pot still rum at ABV 57% is a blend of distillates from Hampden, Worthy Park and Monymusk. It’s aged in former bourbon barrels. The color is deep amber with a little help from added color otherwise there’s no flavoring additives. The finish is rather long and it’s very dry in the very end. Overall a well balanced full bodied Jamaican rum without being extremely heavy with taste of esters."
Gran Reserva Diez Aged 10 Years
Meilleure critique de Vincent D :
"Goûté après un 4 ans et un 8 ans de la même maison. Celui-ci est indiscutablement le meilleur et le seul à se rapprocher d'un rhum de dégustation. Le boisé est présent tout au long de la dégustation et amène du corps à un rhum doux et sucré. Finale étonnement longue et plus sombre. Pas mal."
Clément XO
Meilleure critique de Martin Ekrt :
"J'ai failli oublier l'échantillon avant de jeter la bouteille. Arôme très fin de fruit, de pomme, de muscade. Le goût est également plus subtil. A nouveau, pomme, cacahuètes et thé à la bergamote, cognac. Finale similaire. Un rhum très fin, facile à boire."
Pearl Of Jakarta Triple Wood
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Il est d'abord vieilli pendant 3 ans dans des fûts de teck, puis pendant 4 ans dans des fûts de chêne ex-bourbon et enfin terminé pendant un an dans d'anciens fûts de xérès. Dans l'ensemble, il est un peu meilleur que prévu, mais malheureusement un peu trop sucré à mon goût."
Dictador XO Perpetual / Aurum
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"J'ai eu une très belle dégustation de Dictador ce dimanche et c'est le premier tiers des six. Ce fut une très bonne surprise. Un rhum beaucoup plus net que ce à quoi je m'attendais, un rhum complexe avec une pointe de vanille en arrière-plan. Très bien équilibré et un délice. Doux mais pas trop, à moins que vous n'aimiez les rhums secs ou de style Agricole. Le rapport qualité/prix est très bon. "
Blanc
Meilleure critique de Stefan Persson :
"J'ai acheté ce Rhum Neisson Blanc 55 il y a quelques mois en rentrant d'Espagne. La distillerie est opérationnelle depuis 1931 et ils produisent leurs rhums AOC à partir de canne à sucre provenant de leurs propres champs. La récolte a lieu entre fin février et juin et c'est pendant cette période que le Blanc 55 est produit à partir de 5 cannes à sucre différentes, ce qui lui donne probablement une certaine complexité. Avant d'être mis en bouteille, il a reposé dans des cuves en acier inoxydable pendant 6 mois.dans l'ensemble, c'est un excellent Blanc Agricole de première qualité qui fonctionne aussi bien pur que dans un Ti Punch."
Clément Cuvée Homère Clément
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Je déguste à nouveau ce rhum et je l'aime toujours autant. C'est l'un des rares rhums à porter la certification AOC ! Un rhum Agricole sec mais très complexe et bien équilibré. L'alambic à colonne unique en cuivre dans lequel il a été fabriqué lui a donné beaucoup de saveurs qui ne sont pas disponibles dans les alambics normaux. Un chef-d'œuvre de rhum fait à partir de mélasse qui montre qu'avec de l'amour et du soin, on peut faire un rhum agricole bien vieilli à partir de mélasse."
Rhum Vieux Agricole
Meilleure critique de Vincent D :
"Un Bielle boisé, sur l'agrume, la muscade, les épices piquantes. En bouche, c'est léger. Du fruit. De la vanille. La canne aussi . Et une légère sensation de réglisse. Dans la droite ligne de ce que sait produire Bielle. Édit : nouvelle dégustation et le nez est vraiment très agréable. Une sensation de solvant qui ne m'était pas apparue initialement. Beaucoup d'épices. Vraiment typique. Vraiment réussi."
VSOP Réserve Spéciale
Meilleure critique de Galli33 :
"La première impression, immédiatement après avoir rempli le verre, est que des notes fraîches de solvant sont associées aux notes typiques de l'agriculture. Malheureusement, elles disparaissent rapidement. Ce qui reste, c'est un agricole mince et mou ! En bouche, la sensation de minceur (diluée) persiste... La finale est assez courte !"
LFT White
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Dans l'ensemble, un rhum très intéressant de Foursquare qui rappelle en partie le rhum blanc de Jamaïque et Rivers Antoine. Mon bon ami Björn "Romsoffan" m'a offert un verre de ce Foursquare quelque peu différent lors du Foursquare Appreciation Day, publié par Habitation Velier. C'est ce que Richard Seale appelle un Long Fermentation Type (LFT). C'est un Pot Still à base de mélasse et de jus de canne avec des esters de 555 gr/hlpa, ce qui est le même niveau que le HLCF de Jamaïque."
Royal Danish Navy Strength Rum
Meilleure critique de zabo :
"Reçu comme échantillon bonus de Rhum Attitude, merci de l'offrir dans un échantillon en plastique quand on commande du rhum de qualité. Je n'ai malheureusement pas d'autre avis sur le rhum : il s'agit tout simplement d'une eau sucrée extrême au goût de rhum. Une boisson alcoolisée typique extrêmement sucrée. C'est pourquoi je ne peux pas donner une bonne note."
Abuelo XV Oloroso
Meilleure critique de Stefan Persson :
"J'en ai reçu un échantillon dans mon deuxième lot du Rum Ratings Tasting Club et j'ai participé à la dégustation virtuelle hier. L'Abuelo XV Oloroso a 15 ans d'âge et est d'abord mûri dans des fûts de chêne américain pour être fini dans des fûts de Sherry Oloroso. Dans l'ensemble, il est très doux, naturel ou non, j'ai lu quelque part qu'un test d'hydromètre a donné 44 gpl. La finale est moyennement longue."
Dictador 10 Years
Meilleure critique de TheJackDrop :
""Le choco caramel habituel ! En resume, mes notes de degutation : Au nez : Vanillé, Café, Caramel En bouche : Caramélisé, Café, Cacao, Vanillé, Boisé La finale plutot orientee vers : Chocolat, Caramel""
Profil 107
Meilleure critique de Vincent D :
"Joli mix entre la canne encore très présente et les notes boisées et épicées. Le nez et la bouche sont assez semblables, sur la canne, le bois, la vanille. Le piment est vif et piquant. Agréable dégustation. C'est vraiment sympathique et évolutif pour un ESB."
Chairman‘s Reserve Vintage
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Dans l'ensemble, un rhum puissant, complexe, fruité, épicé et fumé. J'ai acheté deux bouteilles de ce rhum à Svet Nápojov en Slovaquie. La marque Chairman's Reserve de Saint Lucia Distillers (SLD) a vu le jour en 1999 sous la supervision de Laurie Barnard, et est aujourd'hui leur rhum le plus apprécié si vous voulez mon avis. SLD utilise de la mélasse importée des Dom. Rep. et du jus de canne à sucre cultivé à Sainte-Lucie. Ils utilisent des cuves ouvertes pour la fermentation et quatre alambics différents, une colonne Coffey et trois alambics à repasse. Tous les rhums sont vieillis sur place, principalement dans des fûts de bourbon, mais aussi parfois dans des fûts de porto. Le 2009 est leur deuxième millésime. Il est entièrement distillé à base de mélasse dans l'alambic Coffey et dans deux des alambics à repasse (John Dore II et Vendome). Les différents distillats ont ensuite été vieillis séparément pendant 11 ans dans des fûts d'ex-bourbon, avant d'être assemblés et mariés pendant quelques semaines avant d'être mis en bouteille à 46 % d'alcool."
Last Ward Barbados (Pure Single Rum)
Meilleure critique de DomM :
"Very nice on the nose. This feels very mature (in a positive way) with lots of wood, chocolate and hints of coconuts. Those notes are accompanied by lots of ripe and dried fruits and some herbs (a hint of menthol?). The fruit notes are rather intense making this the best MG nose I experienced so far. Lots of wood on the palate without being to dry or bitter. Dark choclate and some dried fruits show up to the party. Nice. This one needs quite some time to breath to fully open up but delivers a very nice MG expression."
Chairman’s Reserve Spiced Original
Meilleure critique de Lutz Lungershausen :
"Les riches notes d'épices le rendent passionnant et complexe, mais masquent le caractère du rhum et le poussent un peu vers les liqueurs d'herbes. Néanmoins, j'aime le nez fruité et le palais frais et vif."
Angostura 1787
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Retasting et il a perdu quelques points 😊-------Ceci conclut les dégustations de cette semaine. Angostura a encore réussi. Un autre grand rhum et celui-ci est un peu meilleur que leur 12 ans d'âge.Celui-ci a été assemblé par John George's et il a fait un très bon travail. Après l'assemblage, il a mûri pendant 15 ans dans des fûts de chêne et vous pouvez sentir le goût de ce chêne."
Latino
Meilleure critique de cigares :
"Un nez léger avec un fond de Demerara, une pointe de citron et un hors côté pâtissier. Une bouche légère et acqueuse, pâtissière. Propre et sans défauts mais un peu trop sucré. Une finale courte avec de la crème à la vanille. Bref un rhum sans qualités mais agréable à boire, très conciliant et un bon rapport qualité/prix."
15 Ans
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Dans l'ensemble, un très bon Agricole avec de grandes saveurs de Saint James, mais lorsque je l'ai dégusté avec le 12yo, j'ai davantage apprécié le 12yo. Il est plein de saveurs de la barrique, de vanille et de fruits, mais je pense qu'il a un peu trop de goût de chêne pour faire oublier le 12yo."
El Dorado 21 (2020 Release)
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"J'adore le fait qu'ils aient réduit la teneur en sucre à presque zéro. La qualité de ce rhum s'en est trouvée grandement améliorée. Joli et fruité, avec des épices et un palais chaud... Il tire de beaux rideaux et le verre vide est vraiment agréable."
Blanc
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Le nez est fruité, herbacé et épicé. En bouche, c'est la même chose et je reconnais des saveurs de banane, d'agrumes, de gingembre, de noix de muscade et de canne à sucre. Peut-être une bonne entrée dans le monde de l'Agricole Blanc."
Panama Decanter 18 Years
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Dégustation chez Romdeluxe. J'ai eu une dégustation relaxante en ligne hier et il y avait une bonne répartition entre les rhums bas de gamme et haut de gamme. Doux et léger comme un rhum de tous les jours :-)"
Companero Ron Gran Reserva
Meilleure critique de Tim :
"Plutôt faible, surtout en bouche et en arrière-bouche, peu d'arômes présents. La matière première n'était probablement déjà pas bonne, mais le rhum a été trop dilué, mais il a toujours un piquant assez alcoolisé."
Profil 105 bio
Meilleure critique de Mike H. :
"78 points. De belles notes végétales qui ne sont pas trop dominantes avec un peu de bois et de caramel. Très beau nez. La bouche est assez beurrée avec des notes de canne à sucre, de vanille et de végétal, un profil plutôt intéressant pour un rhum aussi jeune."
Abuelo Centuria
Meilleure critique de Stefan Persson :
"J'ai reçu cet échantillon dans mon deuxième lot du Rum Ratings Tasting Club et j'ai participé à la dégustation virtuelle hier. Il est produit à partir de mélasse dans un alambic à colonnes multiples, puis il est vieilli dans des fûts de Jack Daniel's selon la méthode Solera. Les gouttes les plus anciennes auraient 30 ans. Dans l'ensemble, il est très doux mais un peu trop sucré pour moi (les tests d'hydrométrie que j'ai lus indiquent 27gpl de sucre), je devrais probablement l'aimer encore plus avec un ABV un peu plus élevé qui devrait équilibrer la douceur."
Dos Maderas Luxus Double Crianza
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est un cran au-dessus du 5+5 et dans le bon sens du terme. Plus de complexité et un nez merveilleux après 15 minutes de repos. Ce rhum a quelque chose de tropical. Le nez s'ouvre sur la vanille et le caramel, suivis de la barrique et d'un peu d'orange. La bouche est joliment équilibrée entre le degré et les épices/le chêne/la barrique. L'amande, le chocolat et la mélasse suivent et la douceur, les épices et le sherry terminent le tout. La finale est moyennement longue, chaude et avec quelques épices."
Ron Zacapa Royal
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"La re-dégustation de celui-ci a changé la note, comment le palais change avec le temps 😊C'est probablement le meilleur rhum de la gamme Zacapa. Peut-être un peu trop cher pour un rhum qui n'est pas une version limitée."
Chairman’s Reserve 1931
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Un rhum entre espagnol, français et anglais grâce à une distillation hybride. Bien équilibré et pas trop intense avec un caramel agréable et jamais étouffant grâce à l'arôme de barrique/chêne avec une finale de café, chocolat et litchi/mangue lui donnant de la profondeur. Finale de longueur moyenne."
Royal Danish Navy Naval Cadet
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Another sweet release and I hope that in the future they will reduce the sweetness a bit because it really doesn't become well at all. I do also know that they want to make rum for the masses and beginners....."
Renegade
Meilleure critique de Galli33 :
"C'est mon premier rhum de grenade ! Et celui-ci est vraiment spécial... J'ai trouvé des notes étranges comme des notes médicinales, de plastique, de caoutchouc, de phénol, d'essence qui me rappellent un Savanna HERR/Lontan, mais c'est aussi un peu sale (je ne dirais pas comme un Caroni). Ces notes dominent toutes les autres notes comme le bois, le chêne, les herbes, les fleurs, la canne à sucre, un peu de fruité (agrumes ?!). Dans l'ensemble, c'est un vin spécial, certes, mais un bon vin. L'alcool est bien intégré et s'intègre parfaitement. Je suis encore indécis, si je dois commander une bouteille ou non... 🤔😬😬🤔😬."
Rhum Premium Ambre
Meilleure critique de Sven :
"Pour seulement un an de maturation, des arômes intenses. Il sent le bois, le caramel, la confiture d'agrumes, mais aussi un peu d'eucalyptus végétal frais. En bouche, les mêmes arômes qu'au nez, plus une certaine douceur. Une mise en bouteille délicieuse avec un goût intense, j'aime bien. Acheté en 2023 à Bordeaux. Je n'aurais jamais parié à l'aveugle sur un an de vieillissement, mais plutôt sur un VSOP."
El Dorado The Last Casks (Black)
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"Spécial Paulaner liquide!😃Très bon, même si je n'aurais jamais parié sur l'enmore et encore moins sur le porto mourant. Des notes fruitées très intenses, presque comme une spezi (cola + orange). Mot clé : colakacher !"
Clément Vieux 10 ans
Meilleure critique de Tim :
"Notes très âpres et sèches au nez, seul le miel forme un certain contraste. Typique de l'Agricole, mais un peu mince. Attaque totale en bouche : piquant, sec, végétal. En fin de bouche, on est surpris de voir réapparaître les fruits (abricot) et la douceur de la canne à sucre. Mais dans l'ensemble, le rhum ne me convainc pas."
La Digue Récolte
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Le nez est très frais et floral avec des fruits, de la canne à sucre et une légère note médicinale. La bouche est veloutée et bien équilibrée. La bouche est veloutée et bien équilibrée, encore une fois très fraîche et florale avec des fruits, de l'anis, de la canne à sucre et une touche d'herbe.la finale est moyenne à longue avec des notes de canne à sucre et végétales et un soupçon de notes médicinales."
Admiral Rodney HMS Formidable
Meilleure critique de MarcT :
"Got this as a present for Christmas, never reviewed it. Strange! To the nose it reminds me of a sweet and sour, think sirupy Marmelade, of the sort I would like to have on my toast, right now. On the tongue, it's more of the same, more wood. Unfortunately is a bit watery, due to the low ABV, but does also gjve a long and heavy mouthfeel. What that would have been at a higher ABV. In the end there is a bit freshness as well... Mint perhaps? It's faint. It must be said, however, that this bottle has been open for quite some time now, and thus had lots time to breathe. The Rum is well made, for the mainstream market obviously, but makes a nice uncomplicated drink by the side. Enjoy! I finished this bottle now, and found that time did not do it well on the end. It got a bit watery in taste, which makes me subtract a point."
Plantation Fiji One-Time
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"17.11.2023 Une nouvelle dégustation et je continue à penser que le rapport qualité/prix est assez bon. ---------- #4116 Tout d'abord, le rapport qualité/prix est très bon à mon avis. Un rhum fruité avec un bel équilibre entre le bois et les épices. La bouche est chaude, douce et huileuse. Il y a une belle touche florale dans le profil. Dans le verre, le rhum dessine de jolis rideaux et le verre vide est agrémenté d'un peu de fumée et de noix de coco."
Great House (Distillery Edition 2024)
Meilleure critique de zabo :
"Fraîchement présenté et dégusté aussi bien pur que sous forme de CubaLibre. Personnellement, il ne me convainc pas à 100% lorsqu'il est bu pur, je le trouve un peu trop agressif en bouche. Il aurait peut-être dû respirer plus longtemps. En revanche, il est d'autant plus performant en CubaLibre. Il faut que je prenne plus de temps pour l'apprécier."
Providence Haitian Pure Single Rum
Meilleure critique de DomM :
"Le nez est étonnamment "mûr" pour le peu de temps passé en fût. La barrique semble avoir fait beaucoup d'efforts. La vanille, le miel et le chocolat au lait me rappellent certains embouteillages de fûts vierges que j'ai essayés. Le tout accompagné de quelques notes florales. Plutôt agréable. En bouche, les notes sont similaires avec du miel et de la vanille. Quelques fruits et du gingembre confit apparaissent également, ainsi qu'une sensation de jus de canne. Très agréable également - agréablement surpris par celui-ci."
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