Christian de Montaguere
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Diplomático / Botucal Reserva Exclusiva
Meilleure critique de Oliver :
"C'est avec ce rhum que beaucoup ont découvert leur amour pour le rhum. Sa douceur et son caractère agréable en font une entrée en matière idéale. Entre-temps, je l'ai trouvé nettement trop sucré et unidimensionnel. Je le recommande néanmoins à tous ceux qui souhaitent faire leurs premiers pas dans la consommation de spiritueux à l'état pur."
Ron Zacapa Solera Centenario 23
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est un rhum très bien équilibré de Zacapa et j'aime beaucoup, surtout compte tenu du prix.Le nez est lourd d'épices et de douceur et une touche de zeste d'orange et de chocolat.La bouche est bien arrondie avec du caramel, du miel et du chocolat surmonté de chêne brûlé et de fruits surmûris.Il a une longue finale, douce et fruitée avec du chêne brûlé.Je dirais que celui-ci est mieux que l'embouteillage de la fin des années 90 et début des années 00 qui a remporté des médailles. Le rapport qualité-prix est très bon."
Bumbu The Original
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est définitivement un bon rhum pour les débutants. Le nez est doux avec de la vanille et du chocolat, la bouche est douce et fruitée avec des épices et du caramel. La finale est moyenne et douce avec de la vanille."
Pure Single Jamaican Rum
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Ce rhum, ainsi que son frère Overproof, marque un moment historique pour tous les amateurs de rhum qui aiment le rhum funky 100% pot still de la Jamaïque. Désormais, nous n'avons plus besoin d'acheter des Veliers onéreux. Le nez est fruité et épicé avec des esters. En bouche, il est complexe, intense et funky avec de fortes saveurs de fruits et d'épices."
El Dorado 12
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Il est assez doux, presque trop doux. La nouvelle version 2020 est donc bien meilleure. Il a un goût prononcé de sucre de Demerara. Mais je pense que c'est l'une des meilleures entrées dans le monde du rhum si vous pouvez encore vous procurer une bouteille."
Plantation Stiggins‘ Fancy Pineapple Rum
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Vous pouvez ajouter une goutte d'eau ou deux pour libérer ces saveurs, mais vous pouvez aussi le laisser reposer un moment pour obtenir le même résultat.Le rapport qualité-prix est bon."
Black Tot Rum
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Cela ne m'a pas du tout impressionné. Décevant. Trop d'alcool et d'arômes anonymes. Il reste un rhum d'après repas agréable, mais inintéressant pour une dégustation d'un certain niveau. Je m'attendais à plus de la part d'un rhum bien évalué... je n'ai probablement pas réussi à le comprendre."
Gran Reserva 15 Años
Meilleure critique de Stefan Persson :
"C'était l'un des premiers rhums vieillis que j'ai goûté et certainement le premier de style cubain.Maintenant, plusieurs années après, je suis sûr que cela a affecté mon évaluation.Je dois lui donner une seconde chance si je le trouve."
Plantation Grande Réserve
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Typiquement barbadien au nez et en bouche. Il s'agit d'un rhum très jeune, il ne faut donc pas en attendre trop. Un nez agréable et une bouche fruitée semi-complexe avec une finale qui se termine presque avant d'avoir commencé. Le rapport qualité-prix est très bon."
XO - Triple Cask Blend
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Festival Whisky & Rom 2023 28.10.2023 Une nouvelle dégustation et il se comporte toujours aussi bien. Le rapport qualité/prix est assez bon. ------------------------- C'est un rhum très agréable et facile à siroter de Mount Gay. Un rhum typiquement Bajan au nez et en bouche. Le nez est élégant avec des épices, un peu d'orange et une barrique carbonisée. La bouche commence avec un peu de douceur, d'épices et un peu de sécheresse. Il y a aussi un peu de cuir et de terre. La finale est de longueur moyenne, sèche, avec du chêne carbonisé et du gingembre. Encore une fois, un petit peu de terre en fin de bouche."
Fine Aged Rum
Meilleure critique de DosenZorn :
"J'ai acheté ce rhum avant tout pour sa belle bouteille. En fait, un Red Flag, si on cherche un bon goût, celui-ci m'a surpris relativement positivement. En raison des 40% seulement, il est un peu dilué, fin et pas trop complexe, mais c'est un bon sirop de fin de journée à un bon prix. Définitivement un bon rhum d'entrée de gamme, supérieur à ses nombreux concurrents sucrés à mort. Complexe ? Plutôt moins. Un bon sipper ? Sans aucun doute. Un bon représentant non sucré du style espagnol. Un peu plus de puissance lui aurait fait du bien. Une version >50% serait la bienvenue. Néanmoins, excellent rapport qualité/prix. Note globale 2"
Dictador 20 Years
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"J'ai eu une très belle dégustation de Dictador ce dimanche et c'est le deuxième des six rhums que j'ai eu en dégustation et cette fois il a obtenu quelques points de plus. Ce rhum est fait à partir de canne à sucre et de mélasse de miel, ce qui est assez rare. Dans ce rhum, vous pouvez vraiment sentir et goûter le miel.C'est un must si vous aimez le rhum Zacapa parce qu'ils sont assez similaires.Le rapport qualité-prix est très bon.Ce rhum a remporté l'or à l'International Rum Expert Panel 2010."
1888 Doblemente Añejado
Meilleure critique de Tim :
"L'avantage de ce rhum est qu'il n'a pas été sucré à outrance, comme beaucoup d'autres rhums de cette catégorie. Il n'est pas non plus particulièrement louable au premier abord en raison de sa note alcoolisée, mais si on lui laisse un peu de temps, on obtient un merveilleux nez de sherry boisé. Avec du caramel et un peu de fruits. En bouche, ce sont même les arômes sombres qui dominent, ce qui fait de ce rhum quelque chose de particulier."
Plantation 3 Stars White
Meilleure critique de Decky Hicks Doughty :
"The nose is vanilla forward. Quite a lot of esters and a subtle citrus and white chocolate note. The palate has the vanilla from the nose but it's more mineral and less fruity. Some exotic woods. The finish is quite short. Vanilla and toasted coconut mainly. Overall its a decent white rum. I'm not too much of a fan of this mixed but it's very reasonably priced and not bad neat."
Rum Fire
Meilleure critique de Stefan Persson :
"C'est un rhum HLCF pur alambic à triple distillation qui donne un niveau d'ester de 500-600. La finale est plutôt longue et le goût est à peu près le même qu'en bouche. Je pense que c'est le meilleur des trois grands Overproof blancs de Jamaïque, il est funky, puissant, complexe et puissant sans être trop âcre."
Black Tot Rum 50th Anniversary 2020
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"J'adore ce rhum et j'ai donc commandé une autre bouteille de réserve. Il s'agit d'un rhum bien mélangé et bien équilibré de la part de Black Tot. Le rhum dominant dans ce mélange est clairement celui de la Guyane, on ne perçoit que des notes de ceux de la Jamaïque et de la Barbade. Pour le prix, c'est un très bon rhum."
1796 Antiguo de Solera
Meilleure critique de Stefan Persson :
"One of the better Spanish styled “Ron”. It’s well balanced, smooth and not as sweet as most of the “Ron’s”. The nose is fruity and smoky as well as at the palate together with vanilla. Unfortunately is the finish much too short."
Lazy Dodo Single Estate
Meilleure critique de Gregor :
"Angenehmer Einsteiger. Viel dörrpflaume und auch andere trockenfrüchte. Generell ein sehr schöner Holzeinfluss. Leider für mich ein wenig zu viel süße. Ein sehr schöner Übergangsrum um von den total süßen Einsteigern sich an die trockenen Varianten heranzutasten"
Diplomatico Seleccion de Familia
Meilleure critique de Tim :
"Ce rhum a apparemment une plus grande proportion de distillat de pot still que les deux mises en bouteille standard, mais le profil harmonieux de cet Espagnol est masqué par le dosage élevé. Dommage."
Chairman‘s Reserve Legacy
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Comparé aux autres sorties de la réserve du président, je dirais que celui-ci est plus raffiné et complexe dans le goût.Un merveilleux nez funky transcendant dans un palais merveilleux complexe avec une entrée épicée et une touche fruitée à la fin.La finition est longue, profonde et a la complexité à elle.C'est un mélange de 7,5 ans John Dore, 7 ans Vendome, 5,5 ans Coffey RR104 et un 5 ans John Dore."
Angostura 1919
Meilleure critique de Leo Tomczak :
"Étonnamment bon. Nez plein de Trinidad. Goût naturellement très léger. Je pense qu'il ne convient que moyennement aux débutants, car dans ce segment de prix, on s'attend plutôt à quelque chose de doux et agréable. Les arômes de TDL sont déjà bien présents, presque herbacés/goudron. Je suis très agréablement surpris."
Chairman‘s Reserve Original
Meilleure critique de Stefan Persson :
"La plupart des gens veulent trouver du rhum à un bon rapport qualité-prix. Eh bien, le voici. Il est très difficile de trouver mieux pour ce montant. Le seul que j'ai trouvé est l'English Harbour 5yo. Il s'agit d'un mélange de rhums vieillis séparément dans d'anciens fûts de bourbon distillés à l'aide d'alambics Coffey et de pot still. Après avoir été mélangé, il est vieilli pendant six mois supplémentaires dans des cuves en chêne. L'âge moyen du mélange est de 5 ans. Il y a vraiment quelque chose de spécial dans ses arômes et son arrière-goût agréable. D'après ce que j'ai entendu dire, c'est le rhum le plus consommé à Sainte-Lucie. On ne peut donc pas faire plus karibik. C'est un très bon rhum de tous les jours à un prix très bas."
Cinabrio Ron 12 Años
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"très beau jeu d'écorce d'orange, de mandarine et de toffee, nettement meilleur que l'ancien cihuatan 12. apparemment, non seulement le design mais aussi la recette ont été améliorés. 👌🏽 dans l'ensemble, il est un peu boisé et unidimensionnel mais bien orangé. Je trouve l'indigo meilleur en termes de plv."
Rhum vieux Réserve du Domaine
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Étonnamment bon, meilleur que prévu. Le nez est fruité et épicé avec un arôme supplémentaire de cuir. En bouche, il est très épicé et intense, mais aussi boisé, avec des arômes de cuir et de réglisse."
Planteray Cut and Dry Coconut Rum
Meilleure critique de RumTaTa :
"A peine le rhum dans le verre, je crois avoir devant moi une assiette de macarons frais à la noix de coco, noix de coco ^3 ! En bouche, une légère note herbacée s'ajoute, mais les arômes de noix de coco continuent de faire monter la vapeur ! La finale est étonnamment longue et - surprise ! - est dominée par la noix de coco ! Excellent pour ce qu'il est, et dans le Pina Colada et autres cocktails exotiques, c'est le top !"
Le rhum vieux par Neisson
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Je le recommande, il est vraiment excellent, mais j'ai choisi le XO pour mon rumbar de Neisson. J'ai goûté celui-ci sur la mer Baltique lors d'une Masterclass pendant une croisière au rhum avec Birka Cruises. Beaucoup de bois, de vanille et de fruits."
White Overproof
Meilleure critique de Stefan Persson :
"L'un des mélanges épiques de rhum, qui a été utilisé par Victor Bergeron lorsqu'il a créé le Mai Tai en 1944. Le nez est principalement fruité et épicé. En bouche, le fruité domine avec des saveurs d'agrumes, de banane et d'ananas. La finale présente une certaine douceur et un long piquant."
Doorly‘s 12 Years
Meilleure critique de cigares :
"A rum tasted at the Lucerne Gin and Rum Festival 2024. A nose of marzipan and spices with coconut and wood. Toasted hazelnuts appear on the palate, along with dried and yellow fruits. The finish is rather short, with bitterness, wood and spices. I like it less than the XO, as the wood is more pronounced."
Jamaica Navy Strength
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"Belle Jamaïque de couleur marine. Excellent rapport qualité-prix et étonnamment doux pour son jeune âge et ses 57%. Très complexe et une belle entrée dans le monde des overproof jamaïcains !"
Añejo Superior 5 Years
Meilleure critique de Decky Hicks Doughty :
"Nez très boisé avec beaucoup d'épices. Il y a du raisin et des fruits exotiques enfouis sous le tout. Très vif. Bouche assez douce. Brioche avec une touche de cannelle et de chêne. Moins fruité et épicé que le nez ne le laisse supposer. Plus rond également. La finale est courte. Un éclair de gingembre et des notes de bois plus douces. Il n'épatera personne, mais il n'est pas désagréable."
Diplomático / Botucal Ambassador Selection
Meilleure critique de Stefan Persson :
"C'est le meilleur Diplomatico qui existe. Le Single Vintages est également correct mais ne peut pas vraiment rivaliser, mais je ne pense pas qu'il soit vraiment à la hauteur de son prix élevé, mais il reste un incontournable de mon étagère espagnole. Photo : Mon étagère Diplomatico par moment."
Clairin Sonson
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Clairin beau et sale comme Vaval et Le Rocher.j'adore ces rhums blancs et je peux goûter le vrai rhum sans trop de raffinements comme au temps des pirates. Bien sûr, ils ne sont pas raffinés ou faciles, mais ils sont authentiques !"
5 Stars 8 Years Réserve Spéciale
Meilleure critique de cigares :
"A rum tasted at the Lucerne Gin and Rum Festival 2024. A nose of bitter root, like gentian, but also sugar, yellow fruit and a herbaceous side. The palate is very bitter and alcoholic, a gentian spirit? But also with a sweet/honey side. The finish is short, leaving only bitterness in the mouth. To the untrained eye, you'd think it was a slightly sweet root liqueur rather than a rum. That said, it's pleasant on the palate and well made. I like it less than the 4-year-old."
Panama 10 Years 2015
Meilleure critique de TheRhumhoe :
"Un rhum de Panama qui se détache un peu de la tradition hispanique pure avec quelques arômes un peu plus développés. Le nez est pour le coup doux mais assez varié, les notes florales et de tabac rajoutant un peu de complexité aux notes épicées et caramélisées classiques. Les fruits et le chocolat sont aussi présents. On retrouve en bouche un rhum doux dont la puissance a été atténuée, mais le boisé est plus perceptible que les notes sucrées habituelles. La finale repose sur des notes épicées et vanillées principalement avec un soupçon de fruits. Un rhum qui n’a rien de révolutionnaire mais qui permet de se détacher de la tradition hispanique pour les néophytes."
Original Admiralty (Blue Label)
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Very distinctive rum. I cannot say it is a good rum, but it is full of curious olfactory surprises. In my opinion it renders better in the nose than in the mouth. Many nuances on the nose, coffee and well-roasted caramel predominate on the palate with a faint woody note. Medium finish with coffee predominating. The banana that I felt lightly on the nose disappeared on the palate. Fun rum for an out-of-the-box tasting."
Relicario Superior
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Ce rhum est un peu mince/plat et manque de complexité, mais je pense que c'est un bon rhum pour débutants. Le nez est fruité avec du chêne et de la vanille. La bouche est fruitée et la finition dans les fûts de whisky est claire dans le goût. Le chêne est présent, ainsi que la fumée et la vanille. La finale est moyenne et épicée avec du chêne et de la fumée."
Dos Maderas Seleccion
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Ce qui me gêne dans ce rhum, c'est le goût sucré qui domine beaucoup trop. Je dirais que le 5 5 est meilleur en comparaison.Le nez est un sherry fumé avec de la barrique.La bouche est sucrée, trop sucrée à mon avis, un peu sèche avec des fruits et des épices.La finale est plutôt courte avec une douceur collante et de la barrique surmontée d'un peu de réglisse.Trop sucré pour moi."
Pyramide 7 Ans
Meilleure critique de zabo :
"Verkostet auf der Kirsch Cruise 2024. Für mich ein eher schwächerer aus der Bally Linie. Schön ihn doch mal probieren zu können, aber überzeugt hat er mich leider nicht. Da gibt es weit aus bessere die ich bis dato im Glas hatte. Für mich eher ein "Einsteiger Rum""
Cihuatán XAMAN XO
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Dans l'ensemble, il s'agit d'un rhum latino doux et agréable. Il s'agit d'un rhum de 16 ans d'âge contenant des rhums vieillis pendant 15 ans dans des fûts de chêne américain ex-Bourbon, et finis pendant un an dans des fûts Maya Ceiba. Il est fruité et fumé, avec des arômes et des saveurs de vanille et de pistache."
Hearts Collection - 2002
Meilleure critique de Oliver :
"Au nez, une superbe combinaison de fruits (cerise, pomme, mangue), d'agrumes et de notes sucrées (caramel, vanille). En bouche, assez sec, avec des fruits rouges (à nouveau des cerises) et des notes boisées épicées. Peu d'esters, mais des épices et une onctuosité prononcées. Un rhum jamaïcain formidable, peu funky mais puissant."
Art of Rhum by Vast
Meilleure critique de Oliver :
"Goûté pour la première fois au salon ProWein à Düsseldorf. Beaucoup de pommes vertes et d'herbes (aneth ?) au nez. En bouche, une douceur crémeuse (dans le bon sens du terme) et un floral épicé. Un peu de noix de muscade et à nouveau des fruits verts. Après une demi-heure, le rhum s'ouvre et on est récompensé par un profil superbe et équilibré. Épicé, un peu floral et une douceur agréable. L'alcool est très bien intégré."
Presidente Marti 23 Años
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Retasting et laisser la note originale 😊C'est un rhum qui surprendra la plupart des gens bacause dans l'extrémité moins chère, mais livre néanmoins.Un nez fruité merveilleux avec de la mélasse, du miel et du caramel surmonté de chêne.Le palais est nkvmcely équilibre d bien que pas complexe, il parvient encore à être bien arrondie avec des fruits, du caramel suivi par le café, le chocolat et un peu de massepain.La finale est moyennement longue et douce avec du chêne et des fruits."
Jamaica XO Extra Old
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"25.05.2019 Assis à la maison, en train de déguster de beaux échantillons. Notes Couleur claire. Nez Intense, ester, fruité, banane, surmûri, léger minéral, vanille, léger bois torréfié. Bouche Rond, épicé, moyennement sec, fruité, banane, ester, léger caramel. Finale Moyennement longue, fruitée, chaude, légèrement caramélisée."
Guetemala Gran Reserva 2018
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Rhum agréable, assez doux, avec un fort arôme de mélasse et d'agrumes. Pour un rhum destiné à plaire aux novices, il est produit avec compétence et engagement. C'est un distillat qui peut servir de tremplin vers des rhums plus complexes."
Flor de Caña 25 Años
Meilleure critique de cigares :
"A rather expensive rum for its quality, rather good, but it lacks a lot of things, depth of flavour, length, a higher ABV. Can't convince me. Tasted again and it's better than I remember, but clearly lacks watts."
Constellation 2022 (Saint-Malo)
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Une très belle sortie sans vieillissement de cette distillerie.le nez est là dès que vous ouvrez la bouteille et vous n'avez aucun doute sur le fait qu'il s'agit d'une Agricole.le rapport qualité-prix est extrêmement bon."
Clément XO
Meilleure critique de Martin Ekrt :
"J'ai failli oublier l'échantillon avant de jeter la bouteille. Arôme très fin de fruit, de pomme, de muscade. Le goût est également plus subtil. A nouveau, pomme, cacahuètes et thé à la bergamote, cognac. Finale similaire. Un rhum très fin, facile à boire."
Père Labat Blanc 59
Meilleure critique de Stefan Persson :
"La distillerie Poisson a baptisé son rhum en l'honneur du Père Labat, un missionnaire dominicain français aux multiples talents qui, entre autres choses, a amélioré le processus d'élaboration du rhum en introduisant la distillation charentaise, utilisée pour la fabrication du cognac, qui a rendu le rhum plus floral et rond au lieu d'être âcre et brûlant."
Guatemala XO 20th Anniversary Edition
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Dégustation chez Romdeluxe. J'ai eu une dégustation relaxante en ligne hier et il y avait une bonne répartition entre les rhums bas de gamme et les rhums haut de gamme."
Rhum Vieux Agricole
Meilleure critique de Vincent D :
"Un Bielle boisé, sur l'agrume, la muscade, les épices piquantes. En bouche, c'est léger. Du fruit. De la vanille. La canne aussi . Et une légère sensation de réglisse. Dans la droite ligne de ce que sait produire Bielle. Édit : nouvelle dégustation et le nez est vraiment très agréable. Une sensation de solvant qui ne m'était pas apparue initialement. Beaucoup d'épices. Vraiment typique. Vraiment réussi."
Ron Antiguo de Solera 12 Años
Meilleure critique de Artur Schönhütte :
"Oh là là, je n'ai presque rien à dire. Il y a une armée de ce type de rhum. Et ils sont complètement perdus pour moi. Peut-être qu'ils excellent vraiment avec les cigares, mais sinon, c'est un rhum sucré cher qui ne m'intéresse pas trop..."
XO
Meilleure critique de Stefan Persson :
"En résumé, je dirais que c'est un Agricole élégant et agréable avec une finale assez longue qui pourrait rivaliser avec le J.M XO pour être une parfaite introduction au monde de l'Agricole. Le nez est fruité avec des arômes de vanille. En bouche et pendant la finale assez longue, il est élégant et agréable avec des saveurs de vanille, de fruits, d'épices et de canne à sucre."
Brut de Fût
Meilleure critique de cigares :
"Un rhum dégusté au WLP et à Cologne. Un nez chaleureux avec de la noix, de la Cementit, de la vieille corde de chanvre et surtout des fleurs de colza. Une bouche assez vive en attaque, cuir, colle, bois puis des fruits, des fruits jaunes, de la pomme. Une finale longue et élégante. Un beau rhum, tout en élégance sauf sur l’attaque de bouche."
Cihuatán Sahumerio
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"very fiery, spicy, sweet, exciting complex rum and a worthy successor to the previous limited editions of Cihuatan! in the finish it gets really fiery and wicked again... Unusual but delicious! Still not my favorite..."
Master Select 1703
Meilleure critique de Stefan Persson :
"J'ai donné une note assez basse au précurseur, le "Old Cask 1703", probablement parce que c'était mon premier contact avec un rhum de style anglais. Maintenant, j'apprécie beaucoup ce rhum et je rehausserai probablement ma note du "Old Cask 1703" si je fais un nouveau test."
New Grove Old Tradition 10
Meilleure critique de cigares :
"Un rhum dégusté au Rhum Fest en 2024. Un nez avec des écorces d’agrumes, des fruits pas très mûrs, comme une amertume. Une bouche un peu monolithique sur les agrumes. La finale développe une petite acidité. Un rhum intéressant mais pas passionnant non plus."
Stade’s Rum JAWS Barbados
Meilleure critique de zabo :
"Edit : Essayé encore une fois dans un tiki freestyle, il s'y comporte en tout cas beaucoup mieux, donc corrigé un peu vers le haut. Par quoi dois-je commencer ? A l'aveugle, je ne parierais pas sur la Barbade, mais sur la Jamaïque. Elle donne un bon goût d'ester. Mais ce qui me dérange personnellement, c'est que j'ai ensuite un goût de sucre sur les lèvres. Malheureusement, il est trop sucré pour moi, plutôt comme une liqueur, un rhum épicé ou en tout cas dosé. Même s'il n'est pas censé être dosé. C'est ce qui le tue, j'avais des attentes trop élevées."
Doorly’s 8 Years
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Dans l'ensemble, il s'agit d'un bon rhum de tous les jours, surtout si l'on tient compte de son prix. La marque Doorly's a été fondée en 1908 par Martin Doorly & Company, mais elle est depuis 1992 la propriété de Foursquare et de M. Richard Seale, qui l'ont produite quelques années plus tard. Le 8yo est un embouteillage plutôt nouveau dans la gamme Doorly's qui a vu le jour en 2016, au début mentionné pour le marché australien. Il s'agit d'un rhum single blended, une combinaison de column et pot still, vieilli dans d'anciens fûts de bourbon en chêne américain, après quoi il est embouteillé sans aucun dosage ni additif à 40 %."
Caraibes
Meilleure critique de Stefan Persson :
"J'ai reçu un échantillon de ce rhum du RR Tasting Club il y a quelque temps. La Compagnie des Indes Caraibes est un mélange de rhums de Guyane, de Barbade et de Trinidad. La couleur est assez pâle et je n'ai rien trouvé sur le vieillissement, mais je suppose que c'est un rhum assez jeune. Je ne reconnais pas de rhum de Guyane ou de Barbade dans l'assemblage, donc je suppose que c'est surtout du rhum de Trinidad dans l'assemblage. Dans l'ensemble, il est trop fade à mon goût et il n'y a pas de quoi s'extasier."
Diplomático / Botucal Single Vintage
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Plutôt correct par rapport aux autres versions précédentes. Le nez est doux avec des fruits secs, de la vanille et un soupçon de chêne. Le nez est doux avec des fruits secs, de la vanille et un soupçon de chêne. Le palais est doux avec des fruits, de la vanille et un léger chocolat. Le palais huileux offre également du chêne fumé avec des notes de sherry.La finale est moyennement longue avec des fruits secs et du chêne avec un soupçon de chocolat.Le nez le jour après avoir émergé du verre est charmant."
Dos Maderas 5 Years + 3 Years
Meilleure critique de Stefan Persson :
"La base de ce rhum est un mélange de rhum 5 ans d'âge de Guyane (DDL) et de Barbade (on ne sait pas trop s'il provient de WIRD ou de Foursquare, j'ai vu les deux données) vieilli dans les Caraïbes. Je l'ai goûté et je peux clairement reconnaître le Demerara à ce stade. Cette base est arrivée à Jerez, en Espagne, et a été vieillie pendant 3 autres années Solera dans des fûts qui contenaient auparavant du Sherry Dos Cortados qui est très sec. Je pense qu'il est assez bon même s'il ne peut pas rivaliser avec mon rhum préféré à base de Sherry, mais il est à mon avis bien meilleur que le 5+5."
Exceptional Cask Selection XXIV
Meilleure critique de Aussierumfan :
"Foursquare classique ! J'apprécie énormément ce vin, qui a une belle sensation en bouche, assez huileuse/crémeuse. Le nez est assez prononcé. En bouche, j'ai des notes de noix de coco, de vanille, de bois et une douceur naturelle en arrière-plan. Je le préfère au 2010, dont le nez et la bouche sont supérieurs."
15 Ans
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Dans l'ensemble, un très bon Agricole avec de grandes saveurs de Saint James, mais lorsque je l'ai dégusté avec le 12yo, j'ai davantage apprécié le 12yo. Il est plein de saveurs de la barrique, de vanille et de fruits, mais je pense qu'il a un peu trop de goût de chêne pour faire oublier le 12yo."
L'Expression - Brut de Fût
Meilleure critique de TheRhumhoe :
"An agricultural rum brut de fût that shows that even with a young age the complexity and the aromas can be there. The nose is very exuberant, between the vegetal notes that bring freshness, the aromas of coffee, chocolate, nuts and spices that give body and the fruity notes that round off the angles, the mixture of flavors is balanced and deep. The attack in the mouth is dry but very round, the wood and spicy notes blending perfectly with the tobacco and tropical fruit notes. The caramel and herbaceous notes are discreet but complete the aromatic profile well. The relatively long finish extends the pleasure with peppery, earthy and toasty notes. A very solid Karukera, complex, tasty and fresh."
Panama Decanter 18 Years
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Dégustation chez Romdeluxe. J'ai eu une dégustation relaxante en ligne hier et il y avait une bonne répartition entre les rhums bas de gamme et haut de gamme. Doux et léger comme un rhum de tous les jours :-)"
Companero Ron Gran Reserva
Meilleure critique de Tim :
"Plutôt faible, surtout en bouche et en arrière-bouche, peu d'arômes présents. La matière première n'était probablement déjà pas bonne, mais le rhum a été trop dilué, mais il a toujours un piquant assez alcoolisé."
Profil 105 bio
Meilleure critique de Mike H. :
"78 points. De belles notes végétales qui ne sont pas trop dominantes avec un peu de bois et de caramel. Très beau nez. La bouche est assez beurrée avec des notes de canne à sucre, de vanille et de végétal, un profil plutôt intéressant pour un rhum aussi jeune."
Patridom Seleccion Exclusiva
Meilleure critique de TheRhumhoe :
"Rebranding de Ron Esclavo, ce jus se veut assez doux et simpliste pour attirer le plus de monde. Au nez, les effluves de raisin et de fruits secs se confondent avec le chêne, le caramel, les épices douces et vanillées et les noix. C’est assez aguicheur pour quelqu’un qui découvre, mais fade pour un nez plus fin. En bouche, le chocolat se fait ressentir avec le café, le caramel, les épices et le raisin sec. C’est moelleux, sucré, sans grande complexité, juste un bonbon facile à boire pour les apéritifs. Inutile de se demander si l’alcool est bien intégré ici. La finale est étonnamment plus persistante qu’escomptée sur la longueur, mais ses arômes restent simples et identiques au registre décrit : sucre, café, caramel, raisin, chocolat, vanille, boisé léger notamment. Un petit rhum pour les petites occasions."
Chairman’s Reserve 1931
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Un rhum entre espagnol, français et anglais grâce à une distillation hybride. Bien équilibré et pas trop intense avec un caramel agréable et jamais étouffant grâce à l'arôme de barrique/chêne avec une finale de café, chocolat et litchi/mangue lui donnant de la profondeur. Finale de longueur moyenne."
3 Stars 4 Years
Meilleure critique de cigares :
"Un rhum goûté au Lucerne Gin and Rum Festival 2024. Un nez d’agricole avec des herbes amères, un côté doux/sucré et des fruits jaunes. La bouche commence avec douceur, les arômes grandissent et l’alcool prend le dessus. La finale est courte avec du bois amer. Pas un rhum très intéressant, mais bien fait et agréable à boire."
Single Estate Series Release 23 | 01 | Bn_Qa
Meilleure critique de DomM :
"Le nez est vif, ce qui souligne son jeune âge relatif. Un bois jeune et une confiture de pommes (fraîches) et de cannelle me viennent à l'esprit. C'est assez intéressant. La bouche est également agréable. Il ne cache pas son jeune âge mais est tout à fait agréable. Un peu de douceur avec des noix de coco et de la vanille. Panier de fruits continentaux avec à nouveau de la cannelle. Remarque sur le prix (européen) : il ne vaut absolument pas les 350-400 euros, malheureusement, à mon avis."
Plantation Black Cask Barbados & Cuba
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4094 Cette version présente également un peu de fumée, comme ses prédécesseurs. Légèrement fruité avec des épices mais généralement mince. Malheureusement trop édulcoré à mon avis. Le rapport qualité-prix est correct. Probablement bon dans un mixer."
Admiral Rodney HMS Formidable
Meilleure critique de MarcT :
"Got this as a present for Christmas, never reviewed it. Strange! To the nose it reminds me of a sweet and sour, think sirupy Marmelade, of the sort I would like to have on my toast, right now. On the tongue, it's more of the same, more wood. Unfortunately is a bit watery, due to the low ABV, but does also gjve a long and heavy mouthfeel. What that would have been at a higher ABV. In the end there is a bit freshness as well... Mint perhaps? It's faint. It must be said, however, that this bottle has been open for quite some time now, and thus had lots time to breathe. The Rum is well made, for the mainstream market obviously, but makes a nice uncomplicated drink by the side. Enjoy! I finished this bottle now, and found that time did not do it well on the end. It got a bit watery in taste, which makes me subtract a point."
Cuvée de la Montagne - Rhum Blanc Agricole
Meilleure critique de Rowald Sweet Empire :
"Very balanced classic agricole. Instantly likable in the nose. Pretty sweet and velvety in taste. Mineral. Some vegetal vs freshness. Grassy. Very easy in lots of aspects. But good easy. This is a very good spirit."
Grande Réserve - Vieilli 7 ans
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Il présente des similitudes évidentes avec la "Cuvée Prestige", mais un peu moins intenses. Le nez est fruité et épicé avec des arômes de vanille. En bouche, il est fruité, épicé, doux et complexe avec des saveurs de réglisse et de vanille. La finale est longue et complexe."
Providence Haitian Rum Blanc „Dunder & Syrup“
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"Belle combinaison d'un ester clairin funky et d'un rhum blanc haïtien classique à base de mélasse. Un super daiquiri, même si ce n'est pas une révélation absolue. Pour moi, le tout pourrait être un peu plus rond et moins vinaigré... Belle note acide d'ananas en fin de bouche."
Black Barrel Double Casks Blend
Meilleure critique de Rumpalumpa :
"I really like this Mount Gay because it tastes great but is also very affordable, so you can mix a cocktail with it from time to time. The ageing in freshly distilled barrels is very clear, so it is very reminiscent of bourbon."
Rhum Blanc 62
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Ce rhum de la distillerie Espérance, qui produit également la marque Karukera, est produit à partir des cannes bleues et rouges du domaine. Fermenté de manière naturelle, sans aucun additif, il est ensuite distillé sur une colonne Savalle traditionnelle, puis légèrement dilué avec l'eau de la Soufrière avant d'être mis en bouteille au domaine. Je l'ai également testé dans un Ti Punch, et c'était génial. Je comprends donc qu'elle est très populaire localement en Guadeloupe."
Kirk and Sweeney 12 Years
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Une autre belle dégustation s'est terminée, cette fois avec des rhums de la République dominicaine. Celui-ci était meilleur que la version 18 ans d'âge. La vanille et le caramel (dans une certaine mesure) dominent ce rhum. Un rhum très doux et peu complexe, mais qui, pour son prix, est très bon."
Plantation Venezuela One-Time
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4277 02.10.2023 Si l'on considère le prix, on en a pour son argent. C'est aussi un rhum adapté aux débutants une fois reposé. Profil moyennement fruité avec de belles épices et des notes de bois torréfié. La bouche est légère et à la hauteur du nez. La finale est moyennement longue, avec un peu d'orange en plus. Le verre vide présente de très légères notes de chocolat."
Plantation Stiggins‘ Fancy Pineapple Smoky Formula
Meilleure critique de rum_sk :
"A nicer version of the basic Stiggins' Fancy. It is more flavorful, fuller in the body and everything but not even distantly reminiscent of smoke, peat or whisky. At all 😀. Is it a problem? Kind of, since I was excited about the smokiness or whisky aftertaste but do not get me wrong it is great, better than the regular one just not what I was expecting in terms of what has been advertised. It is little spicy in a good way, lot of sweet taste and a really prominent pineapple, not like in the regular version which seems like diluted smoky formula now. I like it. I even forgive the big fuss around the non-existent smokiness. The finish is kind of short to medium long. Also it is a little bit bitter in the aftertaste. Is that ,,it,,? The smoky formula? Charred barrel? Who knows. I like it though, it is better than it's older sibling which is more suitable to drinks and cocktails. Retaste 30.4.: F...me not sure whether it is a new glass that I have or it is because I had around 20+ rums in 24hrs but I can sense the peat now. A lot. Rest still holds true."
XO
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4209 C'est une version très douce et j'aurais aimé un taux d'alcoolémie plus élevé. Fruité et frais avec une bouche légèrement sèche. Il y a une belle touche florale dans le profil. Le verre vide contient un peu de menthe et une légère fumée. Le rapport qualité-prix est assez bon."
Barbados 2019
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Dégustation au Romdeluxe. J'ai fait une dégustation en ligne hier et j'ai pu constater qu'il y avait une bonne répartition entre les rhums bas et haut de gamme. C'est définitivement un rhum bon pour les débutants."
Tahiti
Meilleure critique de Martin Augustin :
"Au nez, il a certes de fortes notes fruitées et florales. Mais cela est masqué négativement par l'iode et l'alcool fort. En bouche, l'alcool est mieux intégré. Il est accompagné de notes très fruitées avec beaucoup de citrons verts. La finale est étonnamment courte."
Don Q Single Barrel
Meilleure critique de Frank :
"Pour une fois qu'il ne s'agit pas d'un rhum de haut niveau et qu'il n'y a pas d'additifs... on peut l'essayer. Je ne connaissais pas Don Q. C'est clairement un représentant du style espagnol. Nez : fruité et boisé, avec en premier lieu un léger tabac à cigare, enrobé de vanille et de toffee. Le fruit se rapproche de la pomme verte avec un peu de citron. L'impression générale est assez légère, l'alcool pique un peu, malgré les 49% seulement. Tout à fait correct. 72 Palais : épicé-boisé et ici aussi du tabac. Mais d'abord un peu épicé et légèrement salé-amer, poivre avec un soupçon de cumin. Dans l'ensemble, un peu court et plat. 68 Pas mauvais, mais pas assez intéressant non plus. Par contre, je trouve la note de tabac assez bonne."
HSE Kilchoman Single Cask Finish
Meilleure critique de Stefan Persson :
"HSE Kilchoman finish est un mélange spécial provenant de deux grandes régions, la Martinique et Islay. Le rhum a été vieilli sous les tropiques pendant 6 ans, puis fini pendant 4 mois dans des fûts de whisky. Il a été distillé en novembre 2013 et mis en bouteille en février 2020 dans seulement 4100 bouteilles. Dans l'ensemble, c'est un rhum assez élégant qui doit être parfait pour les personnes aimant le whisky qui n'a pas été distillé."
Montebello Rhum Vieux 6 ans
Meilleure critique de Vincent D :
"Nez très fruité avec une pomme verte et un citron vert bien présents. Très végétal également. Les marqueurs du nez disparaissent en bouche avec un profil beaucoup plus boisé, huileux, sur le cuir et une touche minérale très fraiche. C'est plutôt sympa. Finale boisée et herbacée, un poil trop courte."
Island Signature Yellow Snake
Meilleure critique de TheJackDrop :
"For the price, a great offer In summary, my tasting notes: On the nose: Ester, Sweet, Tropical fruit, Green apple, Banana On the palate: Light, Mirabelle plum, Fruit brandy Finish: Sweet, Spicy, Mirabelle plum"
Réserve Spéciale Rhum Vieux Agricole
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Tout d'abord, le prix correspond à ce que vous obtenez. Un rhum moyennement fruité avec une touche chaude/épicée en bouche. J'aime les légères notes de noix et le verre vide révèle des notes encore plus fortes de chocolat et de bois."
Fleur de Canne Blanc
Meilleure critique de lukasdrinkinghabits :
"Un blanc frais sans éléments terreux ou moisis prononcés. Pas excessivement complexe, mais propre et harmonieux avec un alcool bien intégré. En bouche, il est un peu plus tranchant avec un peu de poivre blanc, sinon le profil est similaire. Une amertume chlorophyllienne se manifeste ici plus nettement qu'au nez. Ce fut ma première Agricole blanche et reste pour moi une bonne référence. C'est dans le Ti Punch que les arômes citronnés sont les plus prononcés."
Old Black Cane (100% Canne Noire)
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Bologne Old Black Cane est comme son nom l'indique fabriqué à partir de canne noire. C'est un mélange vieilli entre 3 et 6 ans dans des fûts de chêne français qui ont contenu du cognac avant d'être mis en bouteille."
L'Expression - Brut de Fût
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4649 09.03.2024 se détendre à la maison avec quelques échantillons d'un bon ami. Nez Bois, torréfaction légère, prune, fruits secs, épices, canne à sucre, floral. Bouche Bois, torréfaction légère, épices, intense, moyennement sec, prune, fruité, léger chocolat, floral. Finale Moyenne à longue, bois, pruneaux, floral, chocolat léger, café léger. L'alcool est assez bien intégré et le rhum a besoin de se reposer. Le verre vide présente des notes d'agrumes et de canne à sucre."
Blanc
Meilleure critique de Stefan Persson :
"A super fruity Agricole Blanc. The nose is fruity, vegetal and round. At the palete it’s very fruity but also round, sweet, vegetal and with some spiciness. The finish is rather long and the flavors from the palate is persistent."
XO Quintessence
Meilleure critique de TheRhumhoe :
"Une bouteille aussi esthétique peut, dans certaines circonstances, faire office de cache-misère pour le jus qu’elle contient, et malheureusement cette cuvée tombe dans ce cas précis. L’ADN de Saint James est ici transparent et fait pâle figure. même parmi la gamme permanente. Le nez est ce qui se rapproche le plus de l’esprit sombre typique de la distillerie avec des notes de chêne, de café, de vanille et de piment. Les abricots secs et les notes florales finalisent un profil doux, simple et assez réservé. L’attaque en bouche est mince et légère. Quelques notes végétales et herbacées apportent de l’amertume, tandis que les raisins secs, les épices et le bois se confrontent au palais. Il n’y a pas grand chose à dire dessus, si ce n’est que c’est assez plat et plutôt décevant. La finale n’est pas très longue, elle rappelle les notes florales, les herbes, les fruits secs, la canne à sucre, les épices, les notes rôties et le caramel mais elle ne brille pas plus que cela. Un rhum qui se veut joli d’apparence, mais qui n’a pas grand chose dans le fond hélas."
12 Years - Carafe
Meilleure critique de Timo Groeger :
"La Route des Rhums Adventskalender 2023 Nr. 7. Hierbeinn42%iger Trois Riviers aus Martinique. Nase finde ich sehr erfrischend, irgendwie funk, außerdem holzig und etwas Vanille. Am Gaumen dann überwiegend Holz, Fass und Gewürze, aber sehr lecker."
Cuvée Spéciale JR
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Dans l'ensemble, il s'agit d'un rhum intéressant qui pourrait constituer une première expérience du rhum guadeloupéen en raison de sa rondeur qui le rend très facile à boire. Il s'agit d'un Agricole de la maison ReimonenQ en Guadeloupe, nommé d'après l'un des fondateurs, Joseph Reimonenq. Il s'agit d'un rhum distillé dans leur alambic à colonne en 2012, vieilli pendant quatre ans dans d'anciens fûts de bourbon, puis embouteillé à 40 % d'alcool."
Flor de Caña 130th Anniversary
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Un très bon vin, surtout si l'on considère son prix. Fruité, bien équilibré, avec de belles épices et du bois. En bouche, il est agréable et onctueux, et il dessine de très beaux rideaux dans le verre."
Coeur de Chauffe
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Un blanc agricole avec du piquant. Il est certainement très bon, mais n'atteint pas le niveau du Montebello Blanc ou du Bielle Blanc. Il était parfait dans un White 'N' Stormy et je pense qu'il est probablement parfait dans un Mojito."
Heritage
Meilleure critique de Stefan Persson :
"J'ai reçu un échantillon de ce rhum du RR Tasting Club. Emperor Rum Heritage est un mélange de rhums vieillis issus de la distillation de jus de canne à sucre pur et frais et de mélasse.dans l'ensemble, c'est un rhum que je caractérise surtout comme un rhum de style espagnol, trop sucré pour moi."
Master Blender Collection The Madeira Cask Expression
Meilleure critique de Oliver :
"Le fût de madère et la teneur en alcool plus élevée apportent au rhum une belle poussée de complexité. La noix de coco et les associations de cacao grillé rappellent un très bon Foursquare. Le column-still est assez dominant, mais c'est un excellent rhum !"
Ron Barceló Imperial Rare Blends Porto Cask
Meilleure critique de Portman :
"Doux comme la braise ! Pâte à biscuits, sucre, porto surprotégé. Un mélange vraiment méchant ! Ça m'arrive rarement, mais il faut vraiment que je le laisse, sinon mon pancréas va me lâcher."
XO Très Vieux Rhum Agricole
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Il s'agit d'une version légère des frères aînés, fruitée avec une belle touche de caramel dans le profil. Légèrement sec en bouche, le verre vide laisse apparaître du chocolat et une légère note fumée."
Cuvée L‘Essentiel
Meilleure critique de Stefan Persson :
"C'est un rhum exceptionnel de Saint James. Il s'agit d'un assemblage des millésimes 1998, 2000 et 2003, tous vieillis pendant plus de 12 ans dans de petits fûts de bourbon.Je peux vraiment le recommander, même si le prix moyen est un peu élevé (environ 180 €)."
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