House of Single Malts

Plantation Extra Old XO 20th Anniversary

10yr - 15yr   40%

Une boisson douce à la noix de coco et à la vanille qui séduit les foules

Diplomático / Botucal Reserva Exclusiva

12yr   40%

Rhum de départ doux et onctueux à la vanille et au caramel

Ron Zacapa Solera Centenario 23

<23yr   40%

Un sirop onctueux au caramel et à la vanille

Don Papa Rum

7yr   40%

orange-vanille douce, facile à mélanger

Don Papa Baroko

40%

Sirop doux orange-vanille pour les mélanges

Dos Maderas 5 Years + 5 Years PX

10yr   40%

Sirop de sherry doux avec un caramel de raisin doux.

Don Papa Masskara 2018

2018   40%

Douceur d'agrumes et de miel, épices douces

Plantation Stiggins‘ Fancy Pineapple Rum

15yr   40%

Mélangeur naturel d'ananas préféré

Foursquare Doorly‘s 14 Years

14yr   48%

Sirop Foursquare équilibré à la vanille et au caramel

Mount Gay XO - Triple Cask Blend

17yr   43%

Un rhum doux à la vanille et au chêne de la Barbade qui plaît à tout le monde

Bumbu XO

40%

Caramel sec et boisé avec de la vanille

Havana Club 7 Años Añejo

7yr   40%

La vanille, le bois et le tabac sont compatibles avec le Cuba Libre.

Ron Zacapa Centenario XO Solera (3. Edition)

<25yr   40%

Sirop doux et soyeux avec de la vanille au caramel.

Flor de Caña 12 Años

12yr   40%

Vanille onctueuse, caramel et chêne ; polyvalent

Millonario Solera 15 Reserva Especial

<12yr   40%

Sirop doux et onctueux à la vanille et au caramel

Rhum J.M XO

6yr   45%

Référence agricole équilibrée, fruitée et épicée

Brugal 1888 Doblemente Añejado

14yr   40%

Sirop de sherry-oak onctueux

Centenario Fundación 20 Años Reserva Especial

<20yr   40%

Une boisson douce et sucrée au caramel et à la vanille qui plaît à tout le monde

Havana Club Selección de Maestros

12yr   45%

Woody caramel Le favori des Cubains

A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare Rum

25yr   42%

dessert - caramel doux, vanille et orange

Neisson Profil 105

54,2%

canne fraîche, bois poivré

Velier Foursquare Plenipotenziario 2007

2007   12yr   60%

Noix de coco, vanille et chêne avec une profondeur tropicale.

Appleton Rare Casks 12 Years

12yr   43%

Un rhum jamaïcain doux, à la vanille de chêne, avec une valeur exceptionnelle

Les Bienheureux El Pasador XO

8yr   40%

Sirop de dessert onctueux au caramel et à la vanille.

Hampden Pure Single Jamaican Rum Classic HLCF 2017

2017   4yr   60%

Un fruit tropical funky qui a le pouvoir d'une star des cocktails

Millonario Solera XO

<10yr   40%

Sirop doux et onctueux à la vanille et au caramel

A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition Rum

25yr   42%

Un sirop au caramel et au chocolat d'une douceur décadente.

Velier Caroni 100% Trinidad Rum 17 HTR 1998

1998   17yr   55%

Caroni sale et fruité avec une longue finale

Hampden Pure Single Jamaican Rum OWH

8yr   46%

Un sirop jamaïcain tropical, funky et équilibré.

Rhum J.M VSOP

4yr   43%

un agricole équilibré et poivré d'une grande valeur

Diplomatico Seleccion de Familia

43%

Sirop onctueux à la vanille et au miel

DDL El Dorado 15 (2020 Release)

15yr   43%

Sirop de Demerara non sucré avec du bois et du caramel

A.H. Riise XO 1888 Copenhagen Gold Medal Rum

6yr   40%

Un sirop doux et fruité pour les débutants.

Foursquare ECS XXI 2010

2010   12yr   60%

noix de coco-vanille, force soyeuse du fût

Grays Lazy Dodo Single Estate

12yr   40%

Sirop doux à la vanille et au cacao

Legendario Elixir de Cuba

<7yr   34%

Élixir cubain doux à base de raisin et de miel

Cartavio XO

<18yr   40%

Un sirop doux et onctueux qui se prête bien aux desserts.

A.H. Riise Royal Danish Navy Rum

40%

Caramel sucré et épices d'orange prêts pour le dessert

Habitation Velier Hampden HLCF 2010

2010   6yr   68,5%

Bombe d'esters fruités avec une longue finale

Gold of Mauritius Dark Rum

40%

un plaisir accessible à la vanille et au caramel

HSE Grande Reserve XO

6yr   43%

Équilibré, grillé, avec de la vanille et du chêne.

Clément VSOP

4yr   40%

Un agricole accessible avec des fruits et des épices

J. Wray & Nephew LTD. White Overproof

Unaged   63%

Du funk jamaïcain fruité pour les cocktails

Appleton 15 Years Black River Casks

15yr   43%

Un rhum jamaïcain doux et équilibré avec des valeurs fortes

Velier Caroni 100% Trinidad Rum 15 HTR 1998

1998   15yr   52%

Caroni accessible avec du goudron, du cuir et du chêne

Foursquare Doorly‘s 12 Years

12yr   43%

Un plaisir accessible pour les amateurs de vanille et de chêne

Grays Arcane Extraroma Grand Amber

<12yr   40%

Un rhum tropical sucré qui séduit les foules avec la fraîcheur de la canne à sucre.

Diplomático / Botucal Ambassador Selection

14yr   47%

Sirop onctueux au chocolat et à la vanille

Rammstein Rum

12yr   40%

Sirop équilibré à la vanille et aux épices

Centenario Fundación 25 Años Gran Reserva

<25yr   40%

Un rhum doux, sucré et boisé à siroter sans attendre.

Velier Beenleigh Fine Australian Rum 2013

2013   10yr   59%

Beenleigh aux agrumes, au miel et aux épices chaudes

Velier Appleton Hearts Collection - 2002 2002

2002   20yr   63%

Fruité, torréfié et accessible.

Las Cabras Zafra Master Reserve 21

21yr   40%

Douceur vanille-toffee avec une longue finale

Grays New Grove Emotion 1969

1969   47%

Équilibre entre les fruits, le bois et la douceur du cacao

A.H. Riise Family Reserve Solera 1838 Rum

<25yr   42%

sirop de dessert doux à la vanille et aux agrumes

Habitation Velier Mount Gay Last Ward 2007

2007   10yr   59%

Original Mount Gay mentholé, boisé et citronné

Kaniché Double Wood XO

40%

sirop doux vanille-caramel

Dos Maderas Seleccion

10yr   42%

doux comme du sherry, un plaisir facile à boire

Velier Appleton Hearts Collection - 1993 1993

1993   29yr   63%

Un 63 % homogène avec un chêne mentholé et torréfié.

Habitation Velier Worthy Park Forsyths WP 2005

2005   10yr   57,8%

WP fruité et épicé avec une puissance équilibrée

Foursquare The Real McCoy 12 Years

12yr   40%

Doux chêne vanillé, facile Foursquare

A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d‘Or Excellence

25yr   42%

pêche, sucré, sirotage en douceur

Oliver & Oliver Ron Quorhum 30 Aniversario

<30yr   40%

Sirop doux et sucré à la vanille et au caramel

A.H. Riise XO Kong Haakon Royal Reserve

6yr   42%

Riise doux et crémeux avec un nez de pop-corn

A.H. Riise XO Ambre d‘Or Reserve

42%

Un rhum à l'abricot, ultra-sucré et doux

Oliver & Oliver Presidente Marti 23 Años

<23yr   40%

Sirop dominicain doux et sucré

Albert Michler Distillery Austrian Empire Navy Rum Reserva 1863

40%

Douceur vanille-caramel, pour les débutants

A.H. Riise XO Reserve Rum Port Cask

6yr   45%

Doux avec du bois fumé, facile à siroter

Foursquare ECS XXIV 2011

2011   12yr   60%

Foursquare classique : vanille, noix de coco, chêne, longue finale.

Poisson Père Labat Blanc 59

59%

Un classique de la canne à sucre pour Ti' Punch

A.H. Riise Royal Danish Navy Strength Rum

20yr   55%

Caramel sucré et épices chaudes à 55 %.

Diplomático / Botucal No. 1 Single Batch Kettle Rum

47%

boisé, vanillé, épicé, un plaisir pour les cigares

Spirits of Old Man Rum Project Three Dark Expression

12yr   40%

Sirop café-chocolat onctueux, douceur facile à vivre

Foursquare ECS XXV Equipoise 2009

2009   14yr   61%

Vanille classique, chêne et épices

DDL El Dorado 21 (2020 Release)

21yr   43%

Demerara plus sec, riche en arômes et en épices.

T.D.L Zaya Rum Gran Reserva

16yr   40%

vanille, chocolat, douceur du café

Gold of Mauritius Dark Rum 5 Solera

<5yr   40%

doux, tropical, facile à apprécier

The Antigua Distillery English Harbour Reserve 10 Years

10yr   40%

Chêne sec et vanille, facile à siroter.

Clément Vieux 10 ans

10yr   42%

Agricole classique, crémeux et boisé

Oliver & Oliver Unhiq XO Unique Malt Rum

6yr   42%

Sirop onctueux au caramel et à la vanille

Ron Espero Liqueur Creole Coconut & Rum

40%

Grosse noix de coco, douce et crémeuse

Dos Maderas Luxus Double Crianza

<10yr   40%

Un sirop doux et sucré, à l'image du sherry.

El Dorado The Last Casks (Black) 1998

1998   24yr   50,3%

Le chocolat noir rencontre le chêne grillé

Malteco 20 Years - Reserva Del Fundador

20yr   40%

Sirop de caramel sucré avec des notes fruitées de chocolat.

DDL El Dorado 12 (2020 Release)

12yr   40%

Caramel et raisin sec équilibrés, valeur sûre douce à siroter.

A.H. Riise Signature

43,9%

Douceur d'agrumes et de caramel, longue finale

Foursquare ECS XXVI Magisterium 2008

2008   16yr   58%

Un caramel à la noix de coco crémeux avec un sherry équilibré

Velier Caroni 33th Release High Proof Heavy Trinidad Rum HTR 1998

1998   16yr   55%

Caroni équilibré, le goudron rencontre les fruits

Oliver & Oliver Ron Quorhum 23 Años Solera

<23yr   40%

Vanille douce et sucrée avec une profondeur boisée

A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante

43,4%

Douceur gourmande d'orange et de vanille avec une finale boisée

Velier Port Mourant PM 1993

1993   13yr   65%

Puissance PM classique avec du thé et du bois

Appleton 21 Years Nassau Valley Cask

21yr   43%

Un plaisir doux, épicé par le chêne.

Havana Club 15 Años Añejo Gran Reserva

15yr   40%

Sirop cubain onctueux avec des notes boisées de caramel.

Velier Caroni 2nd Employees Kevon „Slippery“ Moreno HTR 1998

1998   21yr   69,5%

Goudronneux, fruité, puissant - récompense la patience

Domaine de Séverin XO

6yr   45%

Fruité-boisé agricole, excellent rapport qualité-prix

Foursquare & Hampden Probitas

47%

Tropical, crémeux, prêt pour le daiquiri

Oliver & Oliver Exquisito 1985

1985   40%

Vanille et chêne moelleux avec une douceur de dessert

A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced Rum

40%

Cannelle chaude et caramel, épices douces adaptées aux cocktails

Poisson Père Labat 8 Ans Très Vieux

8yr   42%

Fraîcheur, caramel agricole avec une sécheresse boisée.

Ron Zacapa EL ALMA The Soul Cask (Heavenly Cask Collection)

<23yr   40%

Zacapa équilibré et boisé avec du caramel

Oliver & Oliver Opthimus 25 Años Malt Whisky Finish (TOMATIN)

<25yr   43%

Doux, onctueux avec une touche de malt

Velier Appleton Hearts Collection - 1998 1998

1998   25yr   63%

Fruits tropicaux et chêne, magnifiquement intégrés

Emperor Sherry Cask Finish

40%

Un rhum embrassé au xérès, fruité, onctueux et facile à mélanger.

Flor de Caña 130th Anniversary

20yr   45%

Vanille complexe et fruits secs

Ron Espero XO Extra Añejo

<18yr   40%

Un plaisir doux comme du miel

Velier Savanna Warren Khong Villa Paradisetto 1999

1999   20yr   57%

Agrumes grillés et chocolat noir Savanna

Oliver & Oliver Exquisito 1995

1995   40%

Sirop de caramel onctueux, facile à vivre et équilibré.

Mount Gay Master Blender Collection The PX Sherry Cask Expression

1yr - 20yr   45%

Rhum élégant infusé au xérès, épicé, équilibré, gorgée agréable.

Las Cabras Zafra Master Series Aged 30 Years 1985

1985   30yr   40%

Vanille douce, caramel et chêne ; raffiné et doucement réchauffant.

Oliver & Oliver Presidente Marti 19 Años

<19yr   40%

Velier Caroni 1st Employees Dennis „X“ Gopaul HTR 1998

1998   20yr   69,5%

Caroni intense au goût complexe, très puissant.

Malteco 25 Years - Reserva Rara

25yr   40%

Velier Caroni 2nd Employees David „Sarge“ Charran 1996

1996   23yr   66,5%

Caroni intense et complexe avec des saveurs audacieuses.

Oliver & Oliver Ron Quorhum 15 Años Solera

<15yr   40%

Clément Vieux 15 ans

15yr   42%

Boisé et raffiné, vanille avec des fruits subtils.

Oliver & Oliver Exquisito 1990

1990   <21yr   40%

Ron Zacapa La DOMA The Taming Cask (Heavenly Cask Collection) 2020

2020   <23yr   40%

Kaniché Double Wood Perfección

40%

Sirop panaméen doux, sucré et équilibré.

Les Bienheureux El Pasador Ron - 52 - Rum

10yr   52%

Ron Espero Liqueur Creole Caribbean Orange

12yr   40%

Rhum sucré avec une saveur d'orange dominante.

Oliver & Oliver Puntacana Club XOX 50 Anniversario 1996

1996   <30yr   40%

Gold of Mauritius Dark Rum 8 Solera

<8yr   40%

3 badge mixology Kirk and Sweeney GRAN RESERVA

20yr   40%

Doux, boisé avec des nuances sucrées, complexité modérée.

Emperor Private Collection Château Pape Clément

12yr   42%

Doux, sucré et invitant à la complexité vieillie.

Oliver & Oliver Opthimus 15 Años OportO 2001

2001   <15yr   43%

Silver Seal Panama 2001

2001   17yr   51%

Rhum panaméen complexe, riche en noix et en caramel.

Poisson Père Labat Réserve Familiale

42%

Agricole complexe et frais avec des notes herbacées et poivrées.

CDI Port Mourant Guyana 2002

2002   13yr   58%

Oliver & Oliver Vizcaya VXOP

1yr   40%

Vanille douce, caramel, épices douces - un dessert facile à boire.

Albert Michler Distillery Ron Espero Reserva Extra Ultimo

20yr   42%

Rhum sucré, confit et plaisant pour les amateurs de sucreries.

3 badge mixology Kirk and Sweeney GRAN RESERVA Superior

25yr   40%

Sirop de sucre brun, excellent mélange

CDI Uitvlugt Guyana 1997

1997   18yr   45%

Un rhum fruité, équilibré et très buvable Uitvlugt

Oliver & Oliver Puntacana Club XO Tresoro

38%

The Antigua Distillery English Harbour 90th Anniversary Release 2023

6yr - 12yr   43%

Rhum doux et équilibré avec du caramel et des épices invitantes.

Bristol Caroni Reserve Rum of Trinidad HTR 1998

1998   24yr   51,3%

Rhum Caroni audacieux avec des notes intenses et sales.

Ron Espero Liqueur Creole Coffee & Rum

40%

Rhum riche en expresso avec une allure de café au chocolat.