Okeetee
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Ron Zacapa Solera Centenario 23
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est un rhum très bien équilibré de Zacapa et j'aime beaucoup, surtout compte tenu du prix.Le nez est lourd d'épices et de douceur et une touche de zeste d'orange et de chocolat.La bouche est bien arrondie avec du caramel, du miel et du chocolat surmonté de chêne brûlé et de fruits surmûris.Il a une longue finale, douce et fruitée avec du chêne brûlé.Je dirais que celui-ci est mieux que l'embouteillage de la fin des années 90 et début des années 00 qui a remporté des médailles. Le rapport qualité-prix est très bon."
Bumbu The Original
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est définitivement un bon rhum pour les débutants. Le nez est doux avec de la vanille et du chocolat, la bouche est douce et fruitée avec des épices et du caramel. La finale est moyenne et douce avec de la vanille."
Don Papa Masskara
Meilleure critique de Oliver :
"Avec la meilleure volonté du monde, cela n'a plus rien à voir avec le rhum. Les notes d'orange/sirop extrêmement pénétrantes couvrent tout. Un pur produit artificiel. Ça sent et ça goûte le Fanta mou."
Doorly‘s 14 Years
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Le nez de ce rhum est vraiment agréable et peut vous rappeler certains des rhums Last Ward, pas aussi complexe mais très bien équilibré.la bouche a été parfaitement arrondie avec la preuve parfaite. L'orange brille vraiment et le rapport qualité-prix est très bon."
Pure Single Jamaican Rum Overproof
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Un très bon rhum de style jamaïcain avec un vrai punch. Je dirais que la plupart des gens ont besoin de quelques gouttes d'eau pour le rendre beaucoup plus digeste. 15 à 20 minutes de repos pour que tous les arômes se libèrent. Il en a plus pour son argent que la version à 92 degrés."
Bumbu XO
Meilleure critique de Rumpalumpa :
"Contrairement aux autres Bumbu, celui-ci a vraiment le goût du rhum. Mais en général, il ressemble à ce que l'on imagine être le goût d'un rhum moyen, il n'y a donc rien d'exceptionnel. Mais il n'est pas mauvais, mais il est trop cher à mon avis."
XO - Triple Cask Blend
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Festival Whisky & Rom 2023 28.10.2023 Une nouvelle dégustation et il se comporte toujours aussi bien. Le rapport qualité/prix est assez bon. ------------------------- C'est un rhum très agréable et facile à siroter de Mount Gay. Un rhum typiquement Bajan au nez et en bouche. Le nez est élégant avec des épices, un peu d'orange et une barrique carbonisée. La bouche commence avec un peu de douceur, d'épices et un peu de sécheresse. Il y a aussi un peu de cuir et de terre. La finale est de longueur moyenne, sèche, avec du chêne carbonisé et du gingembre. Encore une fois, un petit peu de terre en fin de bouche."
Flor de Caña 12 Años
Meilleure critique de Leo Tomczak :
"Liqueur de noisette pétillante avec un arrière-goût légèrement brûlant. Certainement sucrée, colorée et mélangée à des arômes pour pimenter l'alcool neutre. Voyons comment elle se comporte dans le coca. Dans le coca, elle se comporte comme prévu, mais on ne peut pas non plus se tromper beaucoup. C'est pourquoi il a été légèrement réévalué à 30. Avec de la Ginger Beer, c'est agréable et discret."
Non Plus Ultra Very Rare Rum
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Ce rhum a un net soupçon de sherry et c'est un rhum très sucré bien que meilleur que la plupart des autres rhums Riise.longue finale sucrée avec des fruits et du caramel et de la fumée/tabac. Un peu trop sucré à mon goût."
Rare Casks 12 Years
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Celui-ci est meilleur que le 12 ans d'âge normal et constitue une très bonne surprise. J'aime aussi la forme de la bouteille. Chêne du nez à la fin, très frais avec des fruits et des épices. C'est un vin à siroter et non à mélanger. Le rapport qualité-prix est très bon."
Pure Single Jamaican Rum OWH
Meilleure critique de zabo :
"Edit Edit : le batch #1 est meilleur que le batch #2 Edit : en tant que mixeur, il est aussi très bien. Tout simplement un classique. Bon rapport qualité/prix. Il fonctionne à merveille pour améliorer les cocktails et les long drinks. C'est pour moi le meilleur Hampden d'entrée de gamme et il le restera toujours. J'ai donc dû le revoir à la hausse."
Diplomatico Seleccion de Familia
Meilleure critique de Tim :
"Ce rhum a apparemment une plus grande proportion de distillat de pot still que les deux mises en bouteille standard, mais le profil harmonieux de cet Espagnol est masqué par le dosage élevé. Dommage."
Pure Single Jamaican Rum LROK
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Bon rhum, mais trop semblable à Hampden the younger et la différence de 50 euros est une moquerie pour le consommateur. Malheureusement, ces derniers temps, Velier a sorti des bouteilles trop chères où l'on paie pour la marque et moins pour la qualité du produit. Personnellement, je ne l'achèterais jamais, sachant que l'overproof se trouve à 80 euros, celui-ci à 110 et le plus jeune à 59."
Ron Zacapa Edición Negra
Meilleure critique de Tim :
"Très similaire au Zacapa normal au nez (caramel, fruits), sauf que les arômes de fumée et de torréfaction sont plus présents. En bouche, la fumée et le tabac sont très présents, ce qui fait que la boisson devient une expérience piquante. Il faut aimer, je ne le trouve pas trop bon. Prix beaucoup trop élevé ! En tout cas, les arômes de chocolat et de torréfaction sont très agréables en combinaison avec le caramel."
15 Years Black River Casks
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Cette nouvelle version est plus torréfiée que les autres, légèrement fruitée avec de la vanille et un merveilleux caramel. En bouche, il y a un merveilleux bois torréfié et je le trouve agréable et rond avec une sensation huileuse sur la langue.le rapport qualité-prix est très bon à mon avis."
Jamaica Navy Strength
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"Belle Jamaïque de couleur marine. Excellent rapport qualité-prix et étonnamment doux pour son jeune âge et ses 57%. Très complexe et une belle entrée dans le monde des overproof jamaïcains !"
Eclipse
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est l'un des rhums que j'ai probablement le plus consommé au fil du temps. Un rhum développé en 1911 et utilisé dans de nombreux mixers, ce qui est l'endroit où j'ai appris à son sujet dans mon adolescence way back.Not a super bon sipper quand vous êtes habitué aux meilleurs rhums de la Barbade, mais un très bon choix dans les mixers.Have beaucoup de souvenirs à la fois bon et mauvais sur ce rhum 🤣Many a hangover have been traced back to this particular rum."
XO 175 Anniversary Rum
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Il s'agit sans aucun doute d'un rhum pour les fans de A. H. Riise. Doux comme les rhums habituels de cette société. Le nez est doux et fruité avec un peu de fumée et de menthe. La bouche est très douce et le fruité se poursuit comme au nez. La menthe carbonisée et la vanille sont crémeuses. La finale est courte à moyenne et douce avec de l'orange et du chêne. Un peu trop sucré pour moi, mais il est probable qu'il aura un grand nombre de fans."
Panama 10 Years 2015
Meilleure critique de TheRhumhoe :
"Un rhum de Panama qui se détache un peu de la tradition hispanique pure avec quelques arômes un peu plus développés. Le nez est pour le coup doux mais assez varié, les notes florales et de tabac rajoutant un peu de complexité aux notes épicées et caramélisées classiques. Les fruits et le chocolat sont aussi présents. On retrouve en bouche un rhum doux dont la puissance a été atténuée, mais le boisé est plus perceptible que les notes sucrées habituelles. La finale repose sur des notes épicées et vanillées principalement avec un soupçon de fruits. Un rhum qui n’a rien de révolutionnaire mais qui permet de se détacher de la tradition hispanique pour les néophytes."
Millonario 10 Anniversario Reserva
Meilleure critique de Stefan Persson :
"It’s much too sweet for my taste and without the complexity and balance that my favorites among the sweet Spanish styled have. The nose is dominated by vanilla and sugar as it is at the palate together with toffee."
Don Papa Sherry Cask
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Ce rhum a été fini dans 5 fûts différents : d'abord dans des fûts de bourbon en chêne américain, puis 18 mois dans 4 fûts de sherry différents : Fino, Pedro Ximinez, Cream et Palo Cortado."
Select Barrel
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Overall it’s a very kind Agricole, maybe too kind. The nose is fruity, pleasant and floral but weak with aroma of sugarcane. At the palate it’s sweet, fruity and smooth with flavors of vanilla, grass and sugarcane. The finish is short to medium and smooth."
Flor de Caña 7 Años Gran Reserva
Meilleure critique de Christian Rudt :
"Flasche hatte mein Bruder im Regal nie probiert also Bitte. Finde die Nase noch am besten hier geht gut Richtung Cognac. Am Gaumen vorwiegend Rum Rosine und etwas dünner Geschmack. Für ne Rum Cola sicher nutzbar."
Hearts Collection - 1993
Meilleure critique de SaibotZtar :
"J'aurais dû prendre une bouteille...Délicieusement fruité et frais 😯😯Je ne m'attendais pas à ça. Des parallèles avec Guyana REV on reconnaît ici le fruit lourd équilibré, les herbes avec le bois. ... on sent et on goûte aussi la menthe et même un peu de funk, génial ! Une belle surprise !"
Cuatro Añejo 4
Meilleure critique de Master P :
"Leicht, Honig & Vanille, helles Holz und etwas Aprikose in der Nase. Für das Alter und einen Bacardi sehr rund. Im Mund bekommt er seine pfeffrige Kante, bleibt aber schön ausgewogen - aber halt leider recht dünn und charakterlos. Klasse Zeug für Cocktails die sonst weißen Rum brauchen. Genau dafür taugt er, und das gut. Für Cuba Libre ok"
VSOP
Meilleure critique de Timo Groeger :
"Hier ein 43%iger VSOP von Saint James. In der Nase überwiegend holzig, junges Holz, Eiche und Fass. Am Gaumen dann ebenfalls überwiegend Holz zu schmecken, außerdem ein leicht rauchige Note und Vanille ist auch erkennbar. Ganz okay."
Batavia Arrack
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Ce rhum indonésien est à base de mélasse et distillé dans des alambics. Au cours de la fermentation, la levure utilisée est du riz rouge. Après la distillation, il est vieilli dans des fûts de teck avant d'être transporté aux Pays-Bas où il est transféré dans des fûts de chêne. Le mélange final se compose de rhum âgé de 8 mois, 3, 5 et 8 ans. La finale est moyennement longue et dépend surtout de la teneur en alcool. Je m'attendais à beaucoup plus de saveur d'arrack et dans l'ensemble je pense que tout est beaucoup trop faible pour susciter mon intérêt."
Clément XO
Meilleure critique de Martin Ekrt :
"J'ai failli oublier l'échantillon avant de jeter la bouteille. Arôme très fin de fruit, de pomme, de muscade. Le goût est également plus subtil. A nouveau, pomme, cacahuètes et thé à la bergamote, cognac. Finale similaire. Un rhum très fin, facile à boire."
Gran Reserva Diez Aged 10 Years
Meilleure critique de Vincent D :
"Goûté après un 4 ans et un 8 ans de la même maison. Celui-ci est indiscutablement le meilleur et le seul à se rapprocher d'un rhum de dégustation. Le boisé est présent tout au long de la dégustation et amène du corps à un rhum doux et sucré. Finale étonnement longue et plus sombre. Pas mal."
Fine Old Jamaican Rum (Aficionados) EMB
Meilleure critique de Jakob :
"On le devine déjà au nez, mais la bouche le démontre clairement : il s'agit ici d'un des meilleurs représentants du millésime 1995 du Clarendon. Des fruits tropicaux bien mûrs, de la menthe, du bois, l'âge est également perceptible - dans le bon sens du terme. Très complexe, pourtant rond, frais, pourtant lourd - le profil EMB du millésime 1995 fait définitivement partie des meilleurs du profil EMB et établit également des références pour les sorties jamaïcaines en général. Ce rhum en est une nouvelle preuve - seule l'intégration de l'alcool n'est pas tout à fait à la hauteur de celle des autres rhums. Néanmoins, il s'agit d'une version exquise."
Royal Danish Navy Strength Rum
Meilleure critique de zabo :
"Reçu comme échantillon bonus de Rhum Attitude, merci de l'offrir dans un échantillon en plastique quand on commande du rhum de qualité. Je n'ai malheureusement pas d'autre avis sur le rhum : il s'agit tout simplement d'une eau sucrée extrême au goût de rhum. Une boisson alcoolisée typique extrêmement sucrée. C'est pourquoi je ne peux pas donner une bonne note."
Chairman‘s Reserve Master's Selection (Rum Stylez)
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"wow. malgré la haute teneur en alcool et les 19y, incroyablement fruité et harmonieux.cerise, mandarine, piment, vanille, ananas et menthol aussi bien au nez qu'en bouche en harmonie absolue. avec en plus un peu de figue et des nibs de cacao discrètement avec du sirop d'érable et du bois et du poivre noir. S'il était un peu moins "brûlé amer" et boisé, je préférerais mais tout de même une grenade!🤤❤️🇱🇨🥂"
Dos Maderas 5 Years + 3 Years
Meilleure critique de Stefan Persson :
"La base de ce rhum est un mélange de rhum 5 ans d'âge de Guyane (DDL) et de Barbade (on ne sait pas trop s'il provient de WIRD ou de Foursquare, j'ai vu les deux données) vieilli dans les Caraïbes. Je l'ai goûté et je peux clairement reconnaître le Demerara à ce stade. Cette base est arrivée à Jerez, en Espagne, et a été vieillie pendant 3 autres années Solera dans des fûts qui contenaient auparavant du Sherry Dos Cortados qui est très sec. Je pense qu'il est assez bon même s'il ne peut pas rivaliser avec mon rhum préféré à base de Sherry, mais il est à mon avis bien meilleur que le 5+5."
15 Ans
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Dans l'ensemble, un très bon Agricole avec de grandes saveurs de Saint James, mais lorsque je l'ai dégusté avec le 12yo, j'ai davantage apprécié le 12yo. Il est plein de saveurs de la barrique, de vanille et de fruits, mais je pense qu'il a un peu trop de goût de chêne pour faire oublier le 12yo."
Exceptional Cask Selection XXIII Covenant
Meilleure critique de Dr.Django :
"Aujourd'hui, il y a deux Foursquare : 1. Covenant : Le goût est conforme à l'apparence. Beaucoup de fruits noirs, un peu cuir et sec en bouche. L'influence du fût est très forte, presque trop forte. Il faut savoir où l'on met les pieds, mais si on aime ça, on ne sera pas déçu. L'alcool est super bien intégré. Un délicieux foursquare dont je pourrais bien avoir envie de temps en temps ! 2. Absolutio : Une bonne bouteille ! Pas de surprises au niveau des arômes, ni au nez ni au palais. Il remplit la bouche, démarre de manière soyeuse et devient agréablement huileux en fin de bouche. Agréablement (sec) boisé et chocolaté-fruité, super équilibre. La finale est très longue et offre une alternance entre les fruits secs enrobés de chocolat et le bois. J'aime particulièrement les rhums avec ces longues et superbes fins de bouche, et c'est ce qui fait de ce rhum ce qu'il est pour moi ! Magnifique, maintenant c'est : "Hunters must hunt". Un grand merci à Schnubbii !"
Exceptional Cask Selection XXIV
Meilleure critique de Aussierumfan :
"Foursquare classique ! J'apprécie énormément ce vin, qui a une belle sensation en bouche, assez huileuse/crémeuse. Le nez est assez prononcé. En bouche, j'ai des notes de noix de coco, de vanille, de bois et une douceur naturelle en arrière-plan. Je le préfère au 2010, dont le nez et la bouche sont supérieurs."
Flensburg Rum Company Trinidad
Meilleure critique de Mirco :
"Un nez magnifique qui ne se prolonge malheureusement pas en bouche. Au lieu de cela, une forte note de cannabis vient s'ajouter aux notes typiques de TDL. Vraiment spécial, que je ne connaissais pas encore. Un ABV plus élevé serait bien sûr préférable."
S.B.S Single Origin Rum PM
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Un autre beau blanc de S.B.S. et le prix est assez bon par rapport à ce que vous obtenez.celui-ci peut également être utilisé pour siroter, sur les rochers ou dans un mélangeur. Je l'ai beaucoup aimé sur les glaçons, où d'autres saveurs se manifestent."
S.B.S Fiji
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Une nouvelle dégustation lui a fait perdre quelques points, mais il reste un excellent rhum au regard de son prix. Les fruits et les esters sont combinés à un palais épicé et chaud. Je ressens une légère note de miel au nez et en bouche, ainsi qu'un soupçon de menthe en fin de bouche."
Impérial Blanc
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Overall a solid low ABV Agricole Blanc that’s really smooth. The nose is fresh, fruity, round and spicy. At the palate it’s smooth, fruity, vegetal and sweet with flavors of peppers, melon, grass and sugarcane. The finish is medium long."
Kirk and Sweeney 18 Years
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Une autre belle dégustation s'est terminée, cette fois avec des rhums de la République dominicaine. C'est un rhum doux avec beaucoup de vanille. Un rhum très léger et facile à boire. Rien de spécial dans ce rhum, mais pour le prix, c'est une bonne option."
Rum Artesanal Jamaica Rum EMB
Meilleure critique de DomM :
"Eh bien ... évidemment je semble l'aimer beaucoup plus que la plupart des gens ... 🤔😅Voici mon "truc" : verser un verre -> l'oublier -> skype avec un ami pendant c. 2h -> se souvenir du Rhum -> l'alcool se sent raisonnablement intégré 🤷🏻♂️😅Des notes boisées intenses en combinaison avec des herbes me rappellent quelque peu des KFM (beaucoup plus anciens) - encore une fois j'aime réellement celui-ci."
Dos Maderas Luxus Double Crianza
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est un cran au-dessus du 5+5 et dans le bon sens du terme. Plus de complexité et un nez merveilleux après 15 minutes de repos. Ce rhum a quelque chose de tropical. Le nez s'ouvre sur la vanille et le caramel, suivis de la barrique et d'un peu d'orange. La bouche est joliment équilibrée entre le degré et les épices/le chêne/la barrique. L'amande, le chocolat et la mélasse suivent et la douceur, les épices et le sherry terminent le tout. La finale est moyennement longue, chaude et avec quelques épices."
Special Cask Series Port
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"30.03.2022 Sampling a bit at home. Notes Medium to dark in colour. Nose Fresh, sweet, light medicinal, light roasted wood, banana, faint honey. Palate Fresh, light, light oily, honey, light medicinal, faint herbs, dried fruit, light herbs. Finish Medium long, light, fruity, light roasted wood, naturally sweet, light herbs, raisin, faint banana."
Royal Danish Navy Naval Cadet
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Another sweet release and I hope that in the future they will reduce the sweetness a bit because it really doesn't become well at all. I do also know that they want to make rum for the masses and beginners....."
Single Estate Series Release 23 | 01 | Bn_Qa
Meilleure critique de DomM :
"Le nez est vif, ce qui souligne son jeune âge relatif. Un bois jeune et une confiture de pommes (fraîches) et de cannelle me viennent à l'esprit. C'est assez intéressant. La bouche est également agréable. Il ne cache pas son jeune âge mais est tout à fait agréable. Un peu de douceur avec des noix de coco et de la vanille. Panier de fruits continentaux avec à nouveau de la cannelle. Remarque sur le prix (européen) : il ne vaut absolument pas les 350-400 euros, malheureusement, à mon avis."
Clément Vieux 10 ans
Meilleure critique de Tim :
"Notes très âpres et sèches au nez, seul le miel forme un certain contraste. Typique de l'Agricole, mais un peu mince. Attaque totale en bouche : piquant, sec, végétal. En fin de bouche, on est surpris de voir réapparaître les fruits (abricot) et la douceur de la canne à sucre. Mais dans l'ensemble, le rhum ne me convainc pas."
Special Cask Series Madeira
Meilleure critique de Christian Rudt :
"Le nez promet ici nettement plus que ce que le rhum peut offrir au palais. Là, je le trouve à un niveau élevé. Je perçois un peu de sirop de framboise. Un profil aromatique fruité très large. Superbe. Malheureusement, il n'en reste pas grand-chose en bouche. Il semble très dilué et peu cohérent."
HSE Blanc
Meilleure critique de Stefan Persson :
"En résumé, c'est un Agricole Blanc rustique, sec, puissant, intense et équilibré. Je l'ai également testé dans un Ti Punch et il était excellent. Le nez est fruité, épicé et floral. La bouche est un peu rustique et les arômes du nez explosent en bouche."
S.B.S Jamaica (PX Cask Matured) NYE/WK
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Celui-ci est vraiment bon et l'ABV a été très bien intégré. Une fois reposé, on obtient à peine les 58,3%.Frais et fruité avec une légère cannelle et un joli bois. Un peu sucré en bouche."
Rum Artesanal Trinidad Rum
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Très intéressant et complexe. Finale de longueur moyenne, mais pas très incisive. Je dois être honnête, je n'arrive pas à discerner cet arôme prononcé de cerise noire, au contraire je l'ai trouvé bien équilibré. En fin de bouche, litchi/cerise. J'ai perçu des notes fugaces de massepain / pâtisserie. Si je le bois sans trop penser au bouquet, je perçois alors sa complexité et je l'apprécie vraiment. Un rhum très intéressant qui demande de l'attention."
Reunion 2018
Meilleure critique de HenryL :
"Mon premier Savanna, j'en suis tombé amoureux. Mais après avoir goûté le rhum Nation 2007, celui-ci est un peu en retrait. Un très bon savanna, un peu plus alcoolisé et moins complexe. Mais il y a un peu de tout, du fruit, du bois, des épices et des notes florales."
Rum Artesanal Jamaica Rum DOK
Meilleure critique de zabo :
"Edit : aujourd'hui, j'ai eu à nouveau dans le calendrier de RumX 2024 -6. Définitivement pas reconnu comme doc. Beaucoup trop docile. Il aurait dû sortir du fût bien plus tôt. Corrigé vers le bas Le DOK de Rum Artesanal me plaisait déjà un peu plus que celui de Colours of Rum. Mais à mon avis, celui-ci est resté trop longtemps en fût et il me manque un peu de la sauvagerie que j'apprécie tant dans la marque. C'est bon, mais plutôt du côté de la douceur et de la rondeur, sans grands coins et recoins. Un peu trop sage à mon goût pour la moelle. Ici non plus, je n'ai pas acheté de bouteille. Mais le prix est correct de nos jours."
Opthimus 25 Años Malt Whisky Finish (TOMATIN)
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Il s'agit d'une nouvelle dégustation et je vais laisser l'ancien commentaire et changer les points 😊C'est une finition de malt og leur normale 25 et vous obtenez certainement la finition du baril.Le nez est forte au début, alors laissez si pendant 15 minutes ad vous obtenez récompensé avec des fruits, la vanille et le caramel. La bouche est douce et bien arrondie avec beaucoup de fruits tropicaux, de baies et de raisins surmontés de vanille et de chêne. La finale est moyenne à longue avec un goût sucré suivi de fruits, de cacao et de caramel."
Old Jamaican Rum (Aficionados) NYE
Meilleure critique de Jakob :
"Un New Yarmouth 1994 relativement amer, qui laisse certes apparaître l'ADN typique de la douceur, mais qui présente déjà des signes évidents de vieillissement. Le fût a fait son effet et a laissé s'infiltrer, outre les notes obligatoires de vanille, de toffee et de noix de coco, des influences boisées amères ainsi que des notes âpres de cuir. Mais tout cela reste dans un cadre absolument tolérable ; en fait, je n'aime pas trop ces angles et ces arêtes, la douceur gouleyante reçoit un contrepoids clair. Une belle sélection."
Trinidad Rum HTR
Meilleure critique de cigares :
"Un embouteillage très réussi du Suisse Guildive. Un 1998 classique avec des marqueurs d’atelier mécanique de Caroni mais contrebalancé par des arômes de fruits et en particulier d’ananas cuit. Un nez alcoolique au début, mais l’ananas et le côté sale sont là immédiatement après. Un peu de fumé en bouche avec toujours des fruits et du pneu. Une finale très longue, veloutée et élégante avec du chocolat. Il en reste chez Guildive à prix correct pour un Caroni de cette classe… un peu en dessous des Caroni de 1996 tout de même. Bien meilleur que le Caroni Adelphi en comparaison directe."
Opthimus 25 Años
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Retasting et laisser la note originale 😊C'est un très bon rhum et aussi un pour les débutants car le proof est plus bas que la normale. Il est facile à boire et à apprécier avec des amis qui n'aiment peut-être pas les rhums plus mordants.Le nez est doux avec le baril à lui et puis un peu de caramel.Le palais est fortement influencé par la mélasse et il ruine presque le goût pour moi. La finale est douce et de longueur moyenne avec une touche de fruits et de chêne."
HTR
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est encore une autre version du Caroni 1997 et il s'est amélioré avec encore plus de vieillissement.Un beau mélange de Trinidad et Tobago qui brille à côté des autres versions de 1997.Vous pouvez ajouter une goutte ou deux d'eau si vous pensez qu'il mord trop ou vous pouvez simplement le laisser reposer pendant 15-30 minutes.Un nez merveilleux qui se transforme en un rhum complexe et corsé avec une longue finale chaude."
Bellamy‘s Reserve
Meilleure critique de DomM :
"Profil comparativement plus léger et plus accessible. Plus de notes grillées et fruitées. Il conserve toutefois un peu plus de saleté que les autres Caronis du début 1998. La belle complexité et l'évolution en bouche maintiennent l'intérêt."
S.B.S Guyana
Meilleure critique de DomM :
"Le nez rappelle d'autres jeunes PM avec du bois et quelques fruits continentaux. Commence par des notes intenses de brûlé. Quelques herbes avec de l'anis. En bouche, je ressens une certaine acidité que j'attribue au degré d'alcool élevé. Cependant, le goût est étonnamment doux avec du caramel et des raisins secs qui apparaissent de façon inattendue. Ne vous méprenez pas, il s'agit d'un produit très puissant et exigeant, loin de la douceur de la foule, bien sûr.Bien que ce soit le premier AW que j'ai eu dans le verre, je suis quelque peu intrigué par le profil. Je suis heureux d'explorer d'autres embouteillages. Au premier abord, le SBS et le Nectar sont assez similaires. Ce dernier est peut-être un peu moins sucré, avec plus de chocolat que de caramel. L'alcool est perceptible dans les deux embouteillages."
25 Years - Reserva Imperial
Meilleure critique de Artur Schönhütte :
"This is one of those central american Rums that at least try to distinguish themself with some sort of flavor. This on rather manages itself good to create this really distinct dryness in character and comes along with dry wood and coffee aroma. I can understand why."
S.B.S Fiji
Meilleure critique de Dr.Django :
"Fijis sind in Kennerkreisen schon seit jahren beliebt und begehrt. Meine Erfahrung zeigt trotzdem, dass man auch zuweilen die Katze im Sack am Gaumen finden kann, völlig unabhängig von den Eckdaten. So ist jeder Fiji für mich spannend. Heute ein Quertasting. 1. sbs 2009 11yo: langweilig. bisschen was von dreckigen fiji noten, zu gleichen teilen aber auch vanille und süssholz. 77 Pkt. (2. Verkostung: -4 Pkt) 2. Famillie Ricci 22yo: Lecker, sehr ausgewogen, Alkohol gut integriert, am Gaumen etwas pfeffrig, adstringierend und süss zugleich. Der Abgang ist kurz. Lecker 83 Pkt. 3. Swell de Spirits 9yo: Sehr geschmeidig ist der Antritt, das ändert sich sofort! xD eine schnell weggerauchte Zigarre wandelt sich natürlich aber unverzüglich in Rauch und Adche. Während dieser Veränderung liegt der Rum sehr adstringierend und mundfüllend am Gaumen, geil! Hier passier sehr viel(auch dreckige Noten) in ganz kurzer Zeit und am Ende bleibt Asche. Geschmeidig und wild und rauchig zugleich. Das einzige Manko ist der schlecht eingebundene Alkohol, der einen unangenehmen langen Abgang beschert. Immerhin haben wir hier aber auch 66% abv. Meine Erwartungen sind diesbezüglich vllt. einfach zu hoch. Interessant und ich würde sehr gerne wissen, wie der der einigen Monaten oder auch Jahren in der Fladchr schmeckt. 85-88 Pkt. 4. The whisky jury fiji 2012: tja, den hätte ich vor dem swell probieren müssen. mein mund ist noch voll swell fiji xD 10 Minuten Pause. Viel gefälliger, erinnert an die eleganz eines Neisson im Antritt und dann schlägt er wieder zu , wie ein Fiji. Dreckige Aromen mit Vanille garniert. lecker, komplex aber auch ziemlich scharf. der abgang ist angenehm trocken, junges Gras und Vanille, etwas Gewürz. Lecker. Habe das Gefühl, dass mein Gaumen noch vom krassen Swell inspiriert ist =D 85 Pkt. Chapeau an den Swell, der lässt mich nicht in Ruhe. Macht mich sehr neugierig. Diese Beziehung könnte ziemlich "Toxic" werden, sofern sie mir eine Chance gibt."
Trinidad Rum
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Ce rhum a été très surprenant à essayer.très fruité du nez à la fin et aussi avec une touche de bois tout le long.ce que j'aime a la fois ce rhum particulier est la façon dont il change du nez au palais et puis à nouveau à la finition. Ce que j'aime dans ce rhum, c'est la façon dont il change du nez à la bouche, puis à la finale, tout en conservant un très haut niveau d'intégrité. Les saveurs de bois fumé en bouche et en finale placent vraiment ce rhum au niveau des rhumiers de haut de gamme."
Flor de Caña 130th Anniversary
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Un très bon vin, surtout si l'on considère son prix. Fruité, bien équilibré, avec de belles épices et du bois. En bouche, il est agréable et onctueux, et il dessine de très beaux rideaux dans le verre."
Carta Fuego Superior Spiced Rum
Meilleure critique de Timo Groeger :
"Kein besonders guter Bacardi. Hat für mich eine ziemlich neutrale Nase, überwiegend alkoholisch. Nach einiger Zeit wird diese dann süsser, Zimt, Vanille, Honig aber auch Ingwer. Am Gaumen dann Richtung spiced, aber auch noch sehr süss."
The Royal Cane Cask Company Guadeloupe
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"Guadeloupe 1998 Bellevue, j'en ai déjà eu quelques-uns, mais aucun comme celui-ci : il me rappelle vraiment les vieilles Courcelles de 1972 par cette note de confiture de fraise et d'orange amère, complétée par un peu de bois, de cuir, de vanille, de gingembre et un peu d'eau de fleur d'oranger et de menthol / menthe et de thé noir légèrement amer. Très cool et très élégant et surtout inhabituel pour ce vintage ! J'aime vraiment beaucoup et de mieux en mieux au fur et à mesure que je le bois..."
Rumclub Private Selection Ed. 27 EMB
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'était ma contribution à la dégustation et dès que nous avons ouvert la bouteille, les saveurs ont commencé à se répandre : fruité avec du bois grillé et une très bonne intégration de l'ABV. J'aime beaucoup la note florale et la touche chaude/épicée en bouche.le rapport qualité/prix est très bon à mon avis."
21 Years - Reserva Imperial
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Un rhum moyennement sucré avec une légère touche de bois. Les fruits, les épices et le caramel donnent une belle colonne vertébrale à ce rhum. Malheureusement, le prix, comparé à celui du 15 ans d'âge, est un peu élevé."
15 Years - Reserva Superior
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Redégustation de celui-ci aujourd'hui et il a perdu quelques points.,mais c'est ce qui arrive quand il est un moment en arrière vous avez essayé la première fois 😊Bien que le sucre a été ajouté à celui-ci c'est un rhum merveilleux parce qu'ils n'ont pas ajouté beaucoup de sucre donc l'équilibre est parfait.Chêne et les épices sont là du nez à la finition et un peu de fruits aussi.Prix à la qualité est très bon."
WR 10 (Kirsch Whisky)
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"Peut-on faire de l'huile avec des baies ? C'est en tout cas le goût du Mhoba de Kirsch, finement équilibré avec une sorte de solvant de haute qualité. Spécial, différent de la gamme de goûts typique du Mhoba, mais tout aussi bon. Mise à jour 2024-03-03 : J'ai replongé le rhum dans le verre aujourd'hui pendant l'embouteillage pour un split et je ne peux que l'apprécier, car l'alcool n'est en principe pas perceptible au nez et se met entièrement au service du transport des arômes au palais. Comment un rhum qui n'a même pas cinq ans de garde peut-il être déjà si bon ! Du grand art."
Recolte d'avril 180eme
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4781 17.07.2024 Relaxing with some unaged samples. Nose Fresh, fruits, light citrus, spice, light vegetal, light floral, sugarcane. Palate Fresh, round, balanced, light vegetal, citrus, faint floral, spice. Finish Medium long, light olive, faint salt, light vegetal, citrus. The empty glass has light mango and some vanilla."
Trinidad Oloroso Sherry Finish 2017
Meilleure critique de X-Savior :
"On The Rocks: On the nose you get a balanced mixture of fruit, floral, spice and oak. Taste reveals a very strong spice, alcoholic and sherry presence. The finish is long with the sherry sweetened slowly fading away with a bit of a buttery feel in the mouth. There is a slight delayed burn in the back of your throat. This is a very interesting rum and presents like a much more expensive rum. It is a nice sipper that can be enjoyed on the rocks. Mixed Pepsi Zero: On the nose old sherry cask. Taste is moderately sweet with sherry notes shining through. Finish is short but nice, but not vanishing instantly. This could be enjoyed nicely either mixed or on the rocks."
Réunion Rum (Bottled for Kirsch)
Meilleure critique de Mirco :
"J'étais sceptique à l'idée de cette finition. Malheureusement, la mise en bouteille ne me convainc pas non plus. En tant que fan de Savanna, je ne vois pas vraiment de parallèle avec la base. Il s'agit d'un rhum traditionnel, j'exclue HERR/Grand Arome. Dans l'ensemble, je trouve le rhum trop déséquilibré, avec beaucoup de bois et d'arômes de torréfaction."
Kiyomi White Rum
Meilleure critique de Andi :
"Au nez comme en bouche, une note de légumes et de poivrons se fait sentir, pour moi, elle avait quelque chose d'une savane. Il y avait aussi une mise en bouteille de légumes. Malheureusement, ce n'est pas du tout à mon goût."
970 Cask Strength Edition (Madeira Brandy Cask)
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Dans l'ensemble, un Agricole assez intéressant avec beaucoup de caoutchouc brûlé dans les arômes et les saveurs, très différent de l'Agricole des Caraïbes. Ce rhum, un 970 Madeira Brandy Cask, est produit par Engenhos do Norte à Madère. Il s'agit d'un Brut de Fut de 7 ans distillé en 2016 et produit dans un total de 3652 bouteilles numérotées."
Millonario 10 Aniversario Cincuenta
Meilleure critique de Timo Groeger :
"Hat mich irgendwie enttäuscht dieser Rum. Hat eine würzige Note in Nase und Kaumen, hinzu kommt noch, dass er leicht süss ist. Schokolade, Karamell, Vanille und Kaffe sind herauszuschmecken. Hatte mehr erwartet von einem Jubiläumsrum."
S.B.S Jamaica 2014 Bourbon and Brandy Matured
Meilleure critique de Galli33 :
"J'ai trouvé ce rhum très peu spectaculaire, déséquilibré. Il présente de belles notes de bois et de fruits secs. En bouche, on remarque facilement la présence de la barrique de brandy. L'alcool n'est pas bien intégré. La finale est assez courte et envahie par les notes de la barrique."
S.B.S Jamaica EMB
Meilleure critique de DomM :
"Assez complexe et intéressant compte tenu de son âge relativement jeune. L'alcool est extrêmement bien intégré. C'est tout simplement un très bel embouteillage MM. Encore plus de ce produit, s'il vous plaît 🙂 ."
Kill Devil
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"08.01.2022 Nice little tasting at my home with a few colleagues. Notes Medium dark in colour. Nose Wood, light roasted, fruits, plum, faint chocolate, light caramel. Palate Fresh, balanced, wood, fruits, light orange, prunes, light caramel. Finish Medium to long, wood, light roasted, fruits, light orange, faint chocolate, faint tobacco."
La Maison du Rhum #4
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Avant d'essayer ce rhum, assurez-vous de le laisser reposer pendant un certain temps car cela libère davantage de saveurs. Les fruits et la vanille sont merveilleusement équilibrés avec de l'eucalyptus, de la réglisse et de légères notes d'herbes.la finale est de longueur moyenne avec des fruits, de la réglisse et de la vanille. La finale est de longueur moyenne avec des fruits, de la réglisse et de la vanille, avec une légère note de chêne."
Malecon Rare Proof
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Malecon est l'un de mes rhums de style latin préférés et ce lot 2 de 13 ans ne me déçoit pas. Difficile de dire en quoi il diffère du lot 1. J'aurais dû avoir besoin d'une bouteille du lot 1 pour comparer."
Opthimus 15 Años OportO
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"21.05.2022 Sampling at home. Notes Medium dark in colour. Nose Light, light wood, sweet, fruits, caramel, light chocolate, dried fruit, light orange. Palate Oily, sweet, light wood, caramel, dried fruit, light orange, faint chocolate, port, vanilla. Finish Short to medium, sweet, oily, light wood, orange, light caramel, port, light chocolate. Extra note. This is a very sweet rum and I have been using it as dessert rum or for baking&on ice cream."
Bacardi Black
Meilleure critique de Tim :
"I like this rum a little better than a white Bacardi or Havana 3y, but of course it's nothing to enjoy neat. The smell is quite solid. Drinkable, yes, but always with an unpleasant alcoholic sharpness and very thin. There's not much more to say."
Chairman‘s Reserve Master's Selection 30th Anniversary of Charles Hofer
Meilleure critique de cigares :
"Un nez un peu volatil, estherisé, boisé et fruité. Une bouche un peu fermée, iodée avec quelque chose de maritime, pas très équilibrée. Une finale splendide sur l’orange. La meilleure partie de de rhum. Le verre vide est un peu déçevant avec un léger vinaigré. Un beau rhum malgré tout."
Rum Artesanal Trinidad Rum HTR
Meilleure critique de zabo :
"Et encore un Caroni continental de 98. Belle pièce, contient les notes typiques que l'on connaît de ce millésime non tropical. Personnellement, je le trouve beaucoup trop unidimensionnel et insignifiant. Il manque quelque chose ici. En bref, une fois qu'on l'a avalé, on peut compter à rebours à partir de 10 et l'expérience est déjà terminée. On peut trouver mieux dans ce millésime."
S.B.S Mauritius French Oak & Moscatel
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"Oui, l'ADN de New Grove est déjà clairement reconnaissable au nez. L'alcool est également bien intégré. Mais dans l'ensemble, le rhum est un peu trop âpre et presque ennuyeux pour moi. Est-ce dû à la finition au Moscatel ? Malgré tout, c'est bien sûr un bon rhum, même s'il ne joue pas dans la ligue des New Grove."
The Spirit of Art 2022
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"Ce Caroni est tout à fait à ma portée. Merveilleusement équilibré, à la fois fruité et sale. Probablement le meilleur Caroni 97 à maturation continentale que j'ai eu dans mon verre jusqu'à présent. S'il était encore un peu plus profond, plus puissant du côté obscur de la force, il serait phénoménal. Comme ça, il est "seulement" grand. Néanmoins, j'ai "besoin" d'une bouteille entière. Car je ne pense pas qu'un meilleur 97 continental sera à nouveau mis en bouteille. Merci beaucoup, DrDjango, pour ce bel échantillon !"
Clément Canne bleue vieux (20 Anniversaire)
Meilleure critique de TheRhumhoe :
"Un jeune rhum qui tente de tirer le potentiel du fameux rhum blanc monovariétal en vieillissement. Le nez montre une fraîcheur végétale et florale, de la canne à sucre, quelques épices et tire sur le jeune bois et un côté un peu sirupeux. Ce côté doux se retrouve en bouche, avec des notes de fruits secs et végétales. La finale se veut courte et orientée sur les mêmes arômes. Un rhum frais et sympathique qui fonctionnerait bien lors de soirées estivales."
Opthimus 25 Años OportO
Meilleure critique de cigares :
"A slightly clashed nose, a little alcohol, Port and sweetness. Spices and vanilla. Very spicy on the palate, still with Port. Correct length. A good rum, even if it lacks depth and watts. Wood, smoke and Port remain in the empty glass."
S.B.S Mauritius French Oak & Chestnut Wood
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"Boah, quel muscle avec de l'endurance ! Est-ce dû au très rare Chestnut Cask (seulement 6 rhums au total sont listés ici) ? Ce rhum n'est définitivement pas pour les faibles d'esprit, il mord fort, presque trop fort, l'alcool pourrait être un peu mieux intégré. Je goûte des fruits rouges foncés lourds, et aussi un peu de menthe typique derrière. D'ailleurs, l'Abgaaaaang ! Je crois que je n'ai jamais eu dans mon verre un rhum avec une finale aussi longue et qui s'intensifie encore. Un étau de rhum qui se referme de plus en plus, c'est l'image qui me vient à l'esprit. Superbe bombe New Grove du millésime 2009, qui ne m'a encore jamais déçu !"
Canne Bleue
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4792 21.07.2024 Got a set of unaged samples from a friend and had some time to enjoy them during the day. Nose Fresh, intense, vegetal, light citrus, sugarcane, light olive. Palate Round, balanced, light earthy, sugarcane, medium spicy, light olive, sake, citrus. Finish Medium long, fresh, citrus, vegetal. The empty glass has stronger sake like flavours as well as a touch of flowers."
S.B.S Cuba
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"J'ai beaucoup de très bons rhums de la Havane et, comparé à eux, celui-ci manque un peu de complexité, non pas que ce soit un mauvais rhum, le profil est agréable et fruité avec de belles épices et du caramel, mais j'aurais aimé un peu plus de punch."
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