Rhum Attitude
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Diplomático / Botucal Reserva Exclusiva
Meilleure critique de Oliver :
"C'est avec ce rhum que beaucoup ont découvert leur amour pour le rhum. Sa douceur et son caractère agréable en font une entrée en matière idéale. Entre-temps, je l'ai trouvé nettement trop sucré et unidimensionnel. Je le recommande néanmoins à tous ceux qui souhaitent faire leurs premiers pas dans la consommation de spiritueux à l'état pur."
Ron Zacapa Solera Centenario 23
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est un rhum très bien équilibré de Zacapa et j'aime beaucoup, surtout compte tenu du prix.Le nez est lourd d'épices et de douceur et une touche de zeste d'orange et de chocolat.La bouche est bien arrondie avec du caramel, du miel et du chocolat surmonté de chêne brûlé et de fruits surmûris.Il a une longue finale, douce et fruitée avec du chêne brûlé.Je dirais que celui-ci est mieux que l'embouteillage de la fin des années 90 et début des années 00 qui a remporté des médailles. Le rapport qualité-prix est très bon."
Bumbu The Original
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est définitivement un bon rhum pour les débutants. Le nez est doux avec de la vanille et du chocolat, la bouche est douce et fruitée avec des épices et du caramel. La finale est moyenne et douce avec de la vanille."
Pure Single Jamaican Rum
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Ce rhum, ainsi que son frère Overproof, marque un moment historique pour tous les amateurs de rhum qui aiment le rhum funky 100% pot still de la Jamaïque. Désormais, nous n'avons plus besoin d'acheter des Veliers onéreux. Le nez est fruité et épicé avec des esters. En bouche, il est complexe, intense et funky avec de fortes saveurs de fruits et d'épices."
El Dorado 12
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Il est assez doux, presque trop doux. La nouvelle version 2020 est donc bien meilleure. Il a un goût prononcé de sucre de Demerara. Mais je pense que c'est l'une des meilleures entrées dans le monde du rhum si vous pouvez encore vous procurer une bouteille."
Plantation Stiggins‘ Fancy Pineapple Rum
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Vous pouvez ajouter une goutte d'eau ou deux pour libérer ces saveurs, mais vous pouvez aussi le laisser reposer un moment pour obtenir le même résultat.Le rapport qualité-prix est bon."
Pampero Aniversario
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"J'ai essayé d'utiliser ce rhum dans un gâteau au rhum et aux raisins et le résultat était incroyable. C'est un rhum qui se situe dans la partie la moins chère du spectre et c'est sans aucun doute un bon rhum pour débutants. Le nez est léger et doux avec du chocolat, de la vanille et du chêne avec une touche de caramel au beurre. Le palais est doux avec du chokolate et du nougat, mais il a aussi une légère amertume avec des noix et des fruits. La finale est douce avec du cuir fumé et de la vanille. Le rapport qualité/prix est très bon."
Don Papa Masskara
Meilleure critique de Oliver :
"Avec la meilleure volonté du monde, cela n'a plus rien à voir avec le rhum. Les notes d'orange/sirop extrêmement pénétrantes couvrent tout. Un pur produit artificiel. Ça sent et ça goûte le Fanta mou."
Smith & Cross Traditional Jamaican Rum
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Si vous ne deviez avoir qu'un seul rhum Navy strength dans votre bar, ce serait celui-ci. Le nez est complexe avec des arômes d'esters, de fruits et d'épices. En bouche, il est complexe et funky avec des saveurs d'esters, de fruits et d'épices. La finale est assez longue et sèche."
Black Tot Rum
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Cela ne m'a pas du tout impressionné. Décevant. Trop d'alcool et d'arômes anonymes. Il reste un rhum d'après repas agréable, mais inintéressant pour une dégustation d'un certain niveau. Je m'attendais à plus de la part d'un rhum bien évalué... je n'ai probablement pas réussi à le comprendre."
Rare Blend 12 Years
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Un très bon rhum de tous les jours. Le nez est assez rond mais surtout boisé et fruité avec un peu d'épices et de torréfaction. En bouche, les arômes reviennent assez fortement sous forme de saveurs (à l'exception de la torréfaction) avec une certaine douceur."
Doorly‘s 14 Years
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Le nez de ce rhum est vraiment agréable et peut vous rappeler certains des rhums Last Ward, pas aussi complexe mais très bien équilibré.la bouche a été parfaitement arrondie avec la preuve parfaite. L'orange brille vraiment et le rapport qualité-prix est très bon."
Gran Reserva 15 Años
Meilleure critique de Stefan Persson :
"C'était l'un des premiers rhums vieillis que j'ai goûté et certainement le premier de style cubain.Maintenant, plusieurs années après, je suis sûr que cela a affecté mon évaluation.Je dois lui donner une seconde chance si je le trouve."
Dictador 12 Years
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"J'ai eu une très belle dégustation de Dictador ce dimanche et c'est le premier des six.Bien que celui-ci soit un rhum jeune de la distillerie, il parvient encore à être très complexe avec un nez et un palais très agréable.La vanille est parfaitement assortie avec le reste et la finale est longue et a un peu de fumée à elle.Dans l'ensemble un très bon prix pour cette bouteille.Cette bouteille a remporté l'or à l'International Rum Expert Panel 2010."
Plantation Isle of Fiji
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Overall is the nose unpleasant, palate better than expected and too short finish. The nose is fruity, spicy and smoky with additional smells of glue, alcohol and vanilla. At the palate it tastes like the nose indicated except for alcohol and glue, instead it’s very sweet."
Plantation Grande Réserve
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Typiquement barbadien au nez et en bouche. Il s'agit d'un rhum très jeune, il ne faut donc pas en attendre trop. Un nez agréable et une bouche fruitée semi-complexe avec une finale qui se termine presque avant d'avoir commencé. Le rapport qualité-prix est très bon."
Bumbu XO
Meilleure critique de Rumpalumpa :
"Contrairement aux autres Bumbu, celui-ci a vraiment le goût du rhum. Mais en général, il ressemble à ce que l'on imagine être le goût d'un rhum moyen, il n'y a donc rien d'exceptionnel. Mais il n'est pas mauvais, mais il est trop cher à mon avis."
Ron Barceló Imperial
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Une autre belle dégustation s'est terminée, cette fois avec des rhums de la République Dominicaine.A mon avis, ce rhum sera trop sucré pour beaucoup, mais un bon rhum quand même.La complexité est cachée sous la douceur et à mon avis il aurait dû être amplifié avec un peu plus de preuve.L'étiquette de prix est vraiment bon par rapport à ce que vous obtenez."
Fine Aged Rum
Meilleure critique de DosenZorn :
"J'ai acheté ce rhum avant tout pour sa belle bouteille. En fait, un Red Flag, si on cherche un bon goût, celui-ci m'a surpris relativement positivement. En raison des 40% seulement, il est un peu dilué, fin et pas trop complexe, mais c'est un bon sirop de fin de journée à un bon prix. Définitivement un bon rhum d'entrée de gamme, supérieur à ses nombreux concurrents sucrés à mort. Complexe ? Plutôt moins. Un bon sipper ? Sans aucun doute. Un bon représentant non sucré du style espagnol. Un peu plus de puissance lui aurait fait du bien. Une version >50% serait la bienvenue. Néanmoins, excellent rapport qualité/prix. Note globale 2"
Ron Zacapa Centenario XO Solera (3. Edition)
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Le nez est merveilleusement doux, voire velouté, je dirais. Le bois fumé et le fruit, le caramel et les épices. La bouche est complexe et très bien équilibrée avec du chêne fumé et des épices et un soupçon du fût de cognac dans lequel il a été fini. La finale est longue et douce avec des épices et du café et une fois encore un soupçon du fût de cognac."
Plantation O.F.T.D. Overproof
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Bon rhum ! Le prix très bas et le manque de confiance dans le bas de gamme Plantation m'avaient un peu conditionné. Fort, mais vraiment agréable avec ses arômes distincts de chocolat et de café !"
Dictador 20 Years
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"J'ai eu une très belle dégustation de Dictador ce dimanche et c'est le deuxième des six rhums que j'ai eu en dégustation et cette fois il a obtenu quelques points de plus. Ce rhum est fait à partir de canne à sucre et de mélasse de miel, ce qui est assez rare. Dans ce rhum, vous pouvez vraiment sentir et goûter le miel.C'est un must si vous aimez le rhum Zacapa parce qu'ils sont assez similaires.Le rapport qualité-prix est très bon.Ce rhum a remporté l'or à l'International Rum Expert Panel 2010."
Flor de Caña 12 Años
Meilleure critique de Leo Tomczak :
"Liqueur de noisette pétillante avec un arrière-goût légèrement brûlant. Certainement sucrée, colorée et mélangée à des arômes pour pimenter l'alcool neutre. Voyons comment elle se comporte dans le coca. Dans le coca, elle se comporte comme prévu, mais on ne peut pas non plus se tromper beaucoup. C'est pourquoi il a été légèrement réévalué à 30. Avec de la Ginger Beer, c'est agréable et discret."
Companero Ron Panama Extra Anejo
Meilleure critique de Tim :
"Ce rhum est très spécial ! 12 ans en fûts de bourbon avec une finition en fûts remplis de cacao, c'est pourquoi on obtient ici la pleine dose de chocolat. Un peu de piquant alcoolisé est malheureusement aussi de la partie."
Centenario Fundación 20 Años Reserva Especial
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Je pense qu'il s'agit d'un rhum très sous-estimé. Il est dans le bas de gamme et pourtant sa complexité est très convaincante.Un merveilleux nez sucré, fruité et épicé qui se transforme en un palais lourd, complexe et bien équilibré.La finale est longue, un peu sucrée et a une belle pointe poivrée.Le rapport qualité/prix est très bon."
XO
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Le goût est moins agressif que beaucoup d'autres Agricole. Je dirais même qu'il est plutôt doux tout en étant très élégant. Une entrée parfaite dans le monde de l'Agricole. Les arômes et les saveurs sont fruités, épicés et boisés avec des agrumes, du poivre, de la cannelle et du chêne clairement reconnaissables."
Single Estate Reserve
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Rhum intéressant principalement parce que j'ai trouvé que c'était un Jamaïcain inhabituel avec quelques notes fruitées. Le simple novice que je suis, lors d'une dégustation à l'aveugle, l'aurait confondu avec un agricole. Très léger goût de pain grillé. Finale moyennement longue avec une prédominance de litchi."
Selección de Maestros
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Un bon rhum. Un havane club qui se distingue des reserva classiques et des 7 ans d'âge et démontre les talents de la distillerie. Malheureusement, les havanas haut de gamme coûtent trop cher pour que je puisse comprendre le véritable potentiel de la marque.Finition moyenne. Notes de cacao/chocolat mélangées à de la vanille et à un tonneau fugace. Je ne comprends pas pourquoi les rhums espagnols insistent pour les allonger."
1888 Doblemente Añejado
Meilleure critique de Tim :
"L'avantage de ce rhum est qu'il n'a pas été sucré à outrance, comme beaucoup d'autres rhums de cette catégorie. Il n'est pas non plus particulièrement louable au premier abord en raison de sa note alcoolisée, mais si on lui laisse un peu de temps, on obtient un merveilleux nez de sherry boisé. Avec du caramel et un peu de fruits. En bouche, ce sont même les arômes sombres qui dominent, ce qui fait de ce rhum quelque chose de particulier."
Non Plus Ultra Very Rare Rum
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Ce rhum a un net soupçon de sherry et c'est un rhum très sucré bien que meilleur que la plupart des autres rhums Riise.longue finale sucrée avec des fruits et du caramel et de la fumée/tabac. Un peu trop sucré à mon goût."
Plantation 3 Stars White
Meilleure critique de Decky Hicks Doughty :
"The nose is vanilla forward. Quite a lot of esters and a subtle citrus and white chocolate note. The palate has the vanilla from the nose but it's more mineral and less fruity. Some exotic woods. The finish is quite short. Vanilla and toasted coconut mainly. Overall its a decent white rum. I'm not too much of a fan of this mixed but it's very reasonably priced and not bad neat."
El Dorado Rare Collection AN
Meilleure critique de Jakob :
"Ne décroche pas en comparaison directe avec les Velier Albion. Des notes classiques d'Albion de vanille douce, de chêne et de caramel, mais avec une amertume un peu trop prononcée au palais, sans laquelle il atteindrait des sphères encore plus élevées. Une alternative à prendre au sérieux dans une fourchette de prix (encore) supportable."
Profil 105
Meilleure critique de zabo :
"Ça me rappelle un peu l'armagnac. En tout cas, c'est un très bon produit à un prix plus que raisonnable. Merci à Jarek pour l'échantillon. Edit : Je l'ai goûté à nouveau, il est délicieux et pour son prix, c'est une vraie bonne affaire."
Canerock
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Je le déguste à nouveau et j'aurais aimé l'essayer à un taux d'alcool plus élevé. Le rapport qualité-prix est un marteau absolu. Vous obtenez beaucoup pour votre argent ici. J'ai été agréablement surpris par cette bouteille. Le nez est complexe et bien arrondi avec des fruits, et des épices suivi par le chocolat, le café et le caramel. La bouche est douce et fruitée avec du bois, des épices et du caramel. La finale est de longueur moyenne et douce avec du bois, des épices et une légère note mentholée."
Rum Fire
Meilleure critique de Stefan Persson :
"C'est un rhum HLCF pur alambic à triple distillation qui donne un niveau d'ester de 500-600. La finale est plutôt longue et le goût est à peu près le même qu'en bouche. Je pense que c'est le meilleur des trois grands Overproof blancs de Jamaïque, il est funky, puissant, complexe et puissant sans être trop âcre."
El Pasador XO
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Dans l'ensemble, un rhum latino correct avec un goût un peu trop faible. Il est fruité, épicé et doux sans être extrêmement sucré. Les arômes et saveurs reconnaissables sont les raisins secs, la noix de coco, la vanille, le poivre, le chocolat et le caramel."
Abuelo 12 Años
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Je pense que c'est un rhum assez médiocre qui repose sur le sucre. Il a certainement des goûts similaires à d'autres rhums de Panama, mais il est plus faible que ceux que j'aime. Photo : Test à l'aveugle avec Ian Burrell de Birka Cruises."
Botran Ron Añejo Reserva 15 Years
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est un rhum sur lequel les gens ne peuvent qu'être d'accord ou non. En le sirotant, j'ai l'impression d'être sur une île grecque. C'est un rhum qui se situe dans la partie la moins chère du spectre, donc compte tenu du prix, vous obtenez un bon rhum. Le nez est doux et a des fruits et des herbes avec une touche de bois. Le palais manque de complexité mais est doux avec des fruits et de la vanille et un soupçon de baril brûlé. La finale est moyenne et une fois de plus la vanille est dominante avec une belle prune sur le côté. Le rapport qualité-prix est très bon."
Pure Single Jamaican Rum Classic HLCF
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Bon rhum, mais un peu en dessous du lot 1. J'ai moins aimé la présence d'un léger soupçon de solvants et c'est moins intense. Toutefois, nous parlons ici de subtilités et de goûts personnels. C'est un rhum que je boirais toujours ! Je ne comprends pas toutes ces nouvelles versions de Hampden Velier que je trouve peu différentes les unes des autres et surtout peu justifiées en termes de rapport qualité-prix. Ces derniers temps, Velier s'est trop concentré sur les collectionneurs, ce qui a eu pour conséquence de rendre les bouteilles introuvables, même lors de leur sortie et à des prix excessifs."
Chairman’s Reserve The Forgotten Casks
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Il est distillé dans des alambics Coffey et Pot, puis vieilli séparément avant d'être mélangé et vieilli pendant trois ans supplémentaires. Le vieillissement total est de six à onze ans. Je pense qu'il est un peu meilleur que leur Réserve classique. En bouche, il n'a pas beaucoup de goût, mais quand on l'avale, toutes les saveurs arrivent et restent présentes tout au long de la finale assez longue."
Pure Single Jamaican Rum OWH
Meilleure critique de zabo :
"Edit Edit : le batch #1 est meilleur que le batch #2 Edit : en tant que mixeur, il est aussi très bien. Tout simplement un classique. Bon rapport qualité/prix. Il fonctionne à merveille pour améliorer les cocktails et les long drinks. C'est pour moi le meilleur Hampden d'entrée de gamme et il le restera toujours. J'ai donc dû le revoir à la hausse."
The Demon’s Share La Reserva Del Diablo
Meilleure critique de Timo Groeger :
"Pas forcément pire que le 12 ans d'âge. Ici, le nez et le palais sont vanillés et caramélisés. Le goût est aussi relativement sucré. Mais cela reste limité. La différence avec les 12 ans d'âge est minime."
1796 Antiguo de Solera
Meilleure critique de Stefan Persson :
"One of the better Spanish styled “Ron”. It’s well balanced, smooth and not as sweet as most of the “Ron’s”. The nose is fruity and smoky as well as at the palate together with vanilla. Unfortunately is the finish much too short."
Lazy Dodo Single Estate
Meilleure critique de Gregor :
"Angenehmer Einsteiger. Viel dörrpflaume und auch andere trockenfrüchte. Generell ein sehr schöner Holzeinfluss. Leider für mich ein wenig zu viel süße. Ein sehr schöner Übergangsrum um von den total süßen Einsteigern sich an die trockenen Varianten heranzutasten"
Diplomatico Seleccion de Familia
Meilleure critique de Tim :
"Ce rhum a apparemment une plus grande proportion de distillat de pot still que les deux mises en bouteille standard, mais le profil harmonieux de cet Espagnol est masqué par le dosage élevé. Dommage."
Black Barrel
Meilleure critique de Joachim Guger :
"Le nez est très bon pour un rhum d'entrée de gamme. Chêne, tabac, fruits et ensuite polissage. Très bien équilibré, puis déception en bouche. Boisé, unidimensionnel et mince. Comme je l'ai dit, c'est une bonne entrée en matière pour un rhum non sucré."
VSOP
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Tout comme le XO, c'est plus ou moins une entrée parfaite dans le monde agricole. J'ai goûté celui-ci lors d'une croisière sur le rhum, alors qu'il faisait partie de la classe de maître "Blindtaste" de Ian Burrell. Il était assez facile d'obtenir un bon résultat, car c'était le seul rhum agricole inclus. La photo montre les rhums inclus dans la dégustation à l'aveugle."
Veritas Blended Rum
Meilleure critique de Agricoler :
"A recommander absolument aussi pur pour son prix. Une vraie belle banane et des fruits verts au nez. Un mixeur haut de gamme dont j'ai toujours une bouteille à la maison. Le meilleur en blanc de la Jamaïque et de la Barbade."
VSOP Spéciale Réserve
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Un VSOP remarquable, très équilibré et élégant. Le seul que j'ai goûté qui puisse rivaliser avec lui est le 8yo de Dillon. Les parfums et les saveurs significatifs sont le pruneau, l'herbe, la canne à sucre, la vanille, la réglisse et le tabac."
HSE Black Sheriff One Shot
Meilleure critique de Stefan Persson :
"C'est un mélange de rhum de trois à quatre ans d'âge, vieilli en fûts de bourbon en chêne américain. Il est assez jeune et cela se remarque à la profondeur du rhum et à sa puissance. Dans l'ensemble, j'ai un peu l'impression que c'est du whisky, mais ce n'est pas mauvais. Je pense que c'est assez bon pour être si jeune."
Chairman‘s Reserve Legacy
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Comparé aux autres sorties de la réserve du président, je dirais que celui-ci est plus raffiné et complexe dans le goût.Un merveilleux nez funky transcendant dans un palais merveilleux complexe avec une entrée épicée et une touche fruitée à la fin.La finition est longue, profonde et a la complexité à elle.C'est un mélange de 7,5 ans John Dore, 7 ans Vendome, 5,5 ans Coffey RR104 et un 5 ans John Dore."
109 Jamaica Rum
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Ce rhum Pot Still est un mélange de rhums comprenant du rhum non vieilli et du rhum vieilli jusqu'à 3 ans. Dans l'ensemble, il s'agit d'un rhum à forte teneur en esters, funky et bien équilibré, avec des saveurs lourdes. Le nez est frais et fruité. En bouche, il est assez lourd, funky et boisé."
Providence Haitian Pure Single Rum
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'était l'intrus et aussi une énorme surprise. J'ai découvert qu'il fallait le laisser reposer pendant au moins 15 minutes et après 30 minutes, les saveurs se dévoilent. Intense et fruité avec de belles épices et de la canne à sucre. J'aime vraiment la note florale du nez à la fin et même le verre vide était merveilleux après un moment.J'attends avec impatience notre dégustation de S.B.S et Silver Seal la semaine prochaine."
Cihuatán Indigo
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"un bon numéro d'entrée en matière. si vous aimez le chocolat/le pudding au chocolat, vous serez certainement heureux. d'ailleurs, il s'agit simplement du nouveau design du cihuatan 8 précédent. Un crowd pleaser chocolaté !"
El Dorado Rare Collection EHP
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"étonnamment fruité, enmore frais ! Très inhabituel, presque espagnol ! framboise, menthe, écorce d'orange, colle et prune au nez, moins de bois que prévu. en bouche, figue, noix de coco, raisin sec, bois et pamplemousse. en finale, la framboise revient avec de la menthe, du zeste de pamplemousse, de l'orange amère, des tanins et des notes de thé noir. en plus, des notes de tonneau légèrement carbonisé et vraiment équilibré ! un des meilleurs enmores jusqu'à présent ! On pourrait presque le mettre avec foursquare ou Antigua blind... Un truc vraiment génial... Je le trouve fantastique. Absolument sous-estimé !"
Angostura 1919
Meilleure critique de Leo Tomczak :
"Étonnamment bon. Nez plein de Trinidad. Goût naturellement très léger. Je pense qu'il ne convient que moyennement aux débutants, car dans ce segment de prix, on s'attend plutôt à quelque chose de doux et agréable. Les arômes de TDL sont déjà bien présents, presque herbacés/goudron. Je suis très agréablement surpris."
Rivers Royal Grenadian Rum
Meilleure critique de Stefan Persson :
"La distillerie, fondée en 1785, produit toujours son rhum comme à l'époque. La canne à sucre est broyée par un moulin à roue hydraulique. Le rhum est fermenté à l'état sauvage. Il n'y a pas de contrôle de température et les alambics à double cornue en cuivre sont chauffés avec de la bagasse séchée. Enfin, il est mis en bouteille directement à partir des alambics. Ils utilisent du jus de canne à sucre au lieu de mélasse, mais ce n'est pas un Agricole parce qu'ils utilisent des méthodes différentes. Globalement, c'est un rhum funky riche en esters et en congénères. Ce n'est probablement pas pour tout le monde, mais j'aime tout ce qui l'entoure et je pense qu'il bat les Overproof blancs de Jamaïque."
Legendario Elixir de Cuba
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Seulement bon à mettre dans le café ! Bon pour ceux qui n'ont jamais goûté au rhum ou aux spiritueux en général.Arôme trop sucré pour être supporté.Ce n'est pas un rhum, mais un distillat à base de rhum, en fait il est appelé élixir."
Clément VO
Meilleure critique de Stefan Persson :
"J'ai reçu cet échantillon de 5cl du Rum Ratings Tasting Club. Clément VO 3yo est un mélange de rhums vieillis en fûts de chêne neufs et d'anciens fûts de bourbon. La finale est moyennement longue avec des goûts de canne et de citron vert en plus des goûts du palais. Dans l'ensemble, c'est un rhum AOC jeune typique."
Chairman‘s Reserve Original
Meilleure critique de Stefan Persson :
"La plupart des gens veulent trouver du rhum à un bon rapport qualité-prix. Eh bien, le voici. Il est très difficile de trouver mieux pour ce montant. Le seul que j'ai trouvé est l'English Harbour 5yo. Il s'agit d'un mélange de rhums vieillis séparément dans d'anciens fûts de bourbon distillés à l'aide d'alambics Coffey et de pot still. Après avoir été mélangé, il est vieilli pendant six mois supplémentaires dans des cuves en chêne. L'âge moyen du mélange est de 5 ans. Il y a vraiment quelque chose de spécial dans ses arômes et son arrière-goût agréable. D'après ce que j'ai entendu dire, c'est le rhum le plus consommé à Sainte-Lucie. On ne peut donc pas faire plus karibik. C'est un très bon rhum de tous les jours à un prix très bas."
Rhum Traditionnel Le Must
Meilleure critique de Galli33 :
"Merci à l'équipe de RumX pour cette belle opportunité ! Malheureusement, j'ai manqué la seule dégustation à cause d'un vol retardé... Celui-ci a pris la troisième place de ma dégustation, très fruité, avec de belles notes de cire d'ameublement, d'orange amère et de miel. Un très bon véhicule de tous les jours, sans se plaindre de son prix !"
Cinabrio Ron 12 Años
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"très beau jeu d'écorce d'orange, de mandarine et de toffee, nettement meilleur que l'ancien cihuatan 12. apparemment, non seulement le design mais aussi la recette ont été améliorés. 👌🏽 dans l'ensemble, il est un peu boisé et unidimensionnel mais bien orangé. Je trouve l'indigo meilleur en termes de plv."
HSE Grande Reserve XO
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"18.11.2023 Encore une nouvelle dégustation et j'aime toujours le profil. --------------------- Nouvelle dégustation au German Rum Fest et j'aime toujours autant. ----- Nous avons goûté plusieurs HSE aujourd'hui et je suis un peu pompette."
Clément VSOP
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Overall an typical AOC Agricole for its age thats not especially complex or characterful. The nose is fruity and smoky with aromas of nuts, oak and bourbon. At the palate the aromas comes back as flavors."
English Harbour 5 Years
Meilleure critique de Stefan Persson :
"La mélasse provient de Dom. Rep. et de Guyane. Après la distillation, le rhum est vieilli dans d'anciens fûts de bourbon et de whisky du Tennessee pendant cinq à huit ans avant d'être assemblé et mis en bouteille."
Abuelo XII Two Oaks
Meilleure critique de Stefan Persson :
"J'ai reçu cet échantillon de 5cl dans mon deuxième lot du Rum Ratings Tasting Club et j'ai participé à la dégustation virtuelle hier. L'Abuelo XII Two Oaks est un rhum de 12 ans stocké dans deux types de fûts de chêne différents. D'abord sur des fûts traditionnels de whisky / bourbon du Tennessee pendant 11 ans, puis un stockage final sur des fûts de chêne blanc américain neufs. Il est produit à partir de mélasse et de jus de canne à sucre par Varela Hermanos. La teneur en sucre est de 24 gpl, il est donc doux mais pas extrêmement sucré."
Ron Barceló Imperial Onyx
Meilleure critique de Stefan Persson :
"J'ai reçu un échantillon de ce rhum du RR Tasting Club. C'est correct, mais rien de plus. Je ne sais pas s'il y a du sucre ajouté, mais il y a une certaine douceur. Il pourrait peut-être convenir à ceux qui veulent goûter quelque chose de moins sucré que le DRE ou le Zacapa 23."
Ryoma Rhum Japonais
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Je pense que ce rhum est l'un des plus méconnus du marché.J'ai voyagé au Japon et j'ai essayé beaucoup de leurs spiritueux et c'est dans cet esprit que j'ai noté ce rhum.Le nez commence par du whisky et du saké, oui, du saké. La bouche est légère mais complexe avec des notes de saké et d'agriculture. La bouche est légère mais complexe avec des notes de saké et d'agriculture. Plus tard, vous avez du saké et des notes végétales mélangées avec de la fumée et du chêne. La finale est moyennement longue avec des notes de saké et végétales. Le prix est élevé pour un rhum si jeune, mais rien de ce qui vient du Japon n'est bon marché."
Equiano
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Un nouveau test mené par le cofondateur, M. Ian Burrell, lors de la soirée précédant le Sweden Rumfest à la Cane Rum Society à Stockholm, a confirmé ma première évaluation. La photo ajoutée est celle du premier test. ---------------J'ai acheté 2*3 cl de ce rhum, un mélange de l'île Maurice (Gray's) et de la Barbade (Foursquare). Il est bon, mais je m'attendais à mieux car c'est Richard Seale et Ian Burrell qui sont derrière. Dans l'ensemble, je pense que c'est un rhum assez bon, mais un peu trop faible. Il n'est pas sucré, mais il y a un peu de douceur, donc je pense que c'est peut-être quelque chose pour les gens qui aiment le rhum sucré et qui veulent développer leur consommation de rhum en buvant du rhum moins sucré."
Gran Reserva Solera 23 Años
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Ils ont ajouté ce grand frère au 15 ans d'âge et il est bien meilleur. Ils n'y sont pas encore parvenus, mais ils ont réussi à rendre celui-ci plus lourd en goût. Je pense que l'idée avec cette version était d'essayer de défier Zacapa et El Dorado, mais ils ont encore du chemin à faire. Pour le prix, c'est un bon rhum."
Ron Zacapa Edición Negra
Meilleure critique de Tim :
"Très similaire au Zacapa normal au nez (caramel, fruits), sauf que les arômes de fumée et de torréfaction sont plus présents. En bouche, la fumée et le tabac sont très présents, ce qui fait que la boisson devient une expérience piquante. Il faut aimer, je ne le trouve pas trop bon. Prix beaucoup trop élevé ! En tout cas, les arômes de chocolat et de torréfaction sont très agréables en combinaison avec le caramel."
XO Grande Réserve
Meilleure critique de Zucker und Zeste :
"Un rhum équilibré et très bien balancé avec du raffinement et une très belle alternance de fruité et d'épices boisées. Le prix me convient également. Je suis très agréablement surpris que les notes fruitées arrivent si bien au palais."
Black Tot Rum Master Blender’s Reserve 2022
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"06.10.2023 re-dégustation entre 2021 - 2022 - 2023 et il a perdu quelques points. ------ Nous avons maintenant trois grands Black Tot. Le 50e anniversaire, Master Blender 2021 et Master Blender 2022 et je les aime tous. Je les aime tous. Ils sont également notés de manière assez proche les uns des autres. Les sorties sont très proches les unes des autres, c'est donc la journée qui décide laquelle l'emporte. J'aime la noirceur du bois fumé, la chaleur du palais et la longueur de la finale. J'ai été très surpris par le résultat final lorsque j'ai siroté ce whisky au German Rum Fest et j'en prendrai quelques bouteilles lorsqu'elles seront disponibles."
15 Years Black River Casks
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Cette nouvelle version est plus torréfiée que les autres, légèrement fruitée avec de la vanille et un merveilleux caramel. En bouche, il y a un merveilleux bois torréfié et je le trouve agréable et rond avec une sensation huileuse sur la langue.le rapport qualité-prix est très bon à mon avis."
Clairin Communal Blend des Quatres Communes
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Un bon rhum blanc ! Excellent à boire mélangé et pur. Son prix inférieur à 30 euros en fait un excellent choix ! Moins agressif que les autres clairins, il est probablement le plus attachant avec Sajous."
Doorly‘s 12 Years
Meilleure critique de cigares :
"A rum tasted at the Lucerne Gin and Rum Festival 2024. A nose of marzipan and spices with coconut and wood. Toasted hazelnuts appear on the palate, along with dried and yellow fruits. The finish is rather short, with bitterness, wood and spices. I like it less than the XO, as the wood is more pronounced."
White Overproof
Meilleure critique de Stefan Persson :
"L'un des mélanges épiques de rhum, qui a été utilisé par Victor Bergeron lorsqu'il a créé le Mai Tai en 1944. Le nez est principalement fruité et épicé. En bouche, le fruité domine avec des saveurs d'agrumes, de banane et d'ananas. La finale présente une certaine douceur et un long piquant."
Arcane Extraroma Grand Amber
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Beaucoup trop sucré pour moi et rien que je puisse recommander. Les arômes de caramel, de vanille et d'épices sont reconnaissables. En bouche, c'est très doux avec des saveurs de fruits, de banane, de gingembre, de caramel et de vanille avec une certaine rondeur."
Jamaica Navy Strength
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"Belle Jamaïque de couleur marine. Excellent rapport qualité-prix et étonnamment doux pour son jeune âge et ses 57%. Très complexe et une belle entrée dans le monde des overproof jamaïcains !"
Jamaica XO
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Le rhum jamaïcain Navy Island XO est un mélange de rhums pot still et column still de Worthy Park, Hampden et Moneymusk. Le rhum porte le nom de Navy Island, une petite île tropicale située près de la côte jamaïcaine et ayant appartenu à Errol Flynn. Il a mûri dans d'anciens fûts de bourbon et a été mis en bouteille à seulement 40 % d'alcool."
El Dorado 21
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Complètement différent des "12" et "15", il est beaucoup plus sec mais encore un peu trop sucré. La nouvelle version 2020 est encore plus sèche et donc encore meilleure, mais cette ancienne version reste un très bon achat dans sa gamme de prix."
Eclipse
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est l'un des rhums que j'ai probablement le plus consommé au fil du temps. Un rhum développé en 1911 et utilisé dans de nombreux mixers, ce qui est l'endroit où j'ai appris à son sujet dans mon adolescence way back.Not a super bon sipper quand vous êtes habitué aux meilleurs rhums de la Barbade, mais un très bon choix dans les mixers.Have beaucoup de souvenirs à la fois bon et mauvais sur ce rhum 🤣Many a hangover have been traced back to this particular rum."
Nicaragua
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"Un rhum nicaraguayen vraiment impressionnant et complexe. Beau daily sipper. J'aime étonnamment bien. Surtout cette combinaison de noix de coco caramélisée, de mandarine et de chocolat noir avec de la vanille et de légers tanins est vraiment agréable !"
Rammstein Rum
Meilleure critique de Stefan Persson :
"C'est le troisième rhum Rock Band que je goûte, après Motörhead et Kizz, et le meilleur jusqu'à présent. Le rhum, mis en bouteille par Danish 1423, est vieilli jusqu'à douze ans dans d'anciens fûts de bourbon et embouteillé à 40% d'alcool. C'est un mélange de rhum de la Jamaïque, de la Guyane et de Trinidad. En utilisant le rhum pot still de la Jamaïque et de la Guyane et le rhum column still de Trinidad, ils ont construit un rhum bien équilibré avec un arôme fort et beaucoup de caractère. L'arôme, le goût et la finale assez longue sont forts et corsés. Je reconnais des fruits, du poivre, quelques tons brûlés ainsi que du chêne."
Admiral Rodney HMS Princessa
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Overall I think that all of it are there, but everything’s to weak. The nose fruity and round with aromas of Raisins, vanilla, honey and tobacco. At the palate and during the medium long finish it’s fruity, spicy and sweet with flavors of vanilla, honey, raisins, tobacco, oak and caramel."
Black Tot Rum Last Consignment
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Je l'ai relu et je l'aime toujours autant. ------- C'est aussi une bouteille très chère et je dirais que le prix peut être discuté, mais on ne peut pas discuter de la qualité du rhum. Le nez vous frappe de plein fouet. Les fruits et le chêne fumé vous frappent en premier, puis viennent la mélasse et le caramel avec un soupçon de cuir. La bouche est complexe mais merveilleusement équilibrée. Le bois torréfié et le chêne frappent d'emblée le palais, suivis de près par la mélasse, la vanille et un léger chocolat. Une légère amertume se fait sentir en bouche. La finale est longue et étonnamment douce, avec du chêne, de la vanille et des fruits secs."
Épices Créoles
Meilleure critique de Rowald Sweet Empire :
"Tiré de la boîte Days of Rum 2023. Commencez par les oranges. Très fruité. Vanille. Un début frais et inattendu. A creuser... Goût : encore des oranges. Assez amer aussi. Gingembre. Plutôt intense pour un 46%. Est-ce que quelqu'un a laissé tomber du fanta et du tonic dans le fût ? Une ambiance intéressante pour un agricole. Exubérant. Pas vraiment équilibré. Fait partie d'une série. J'ai pris le Fumee qui est plus léger mais mieux équilibré. Une goutte amusante cependant."
Le Rhum Par Neisson
Meilleure critique de Stefan Persson :
"J'ai acheté ce Rhum Neisson Blanc chez Catawiki il y a quelques mois. La distillerie appartient à la famille Neisson depuis sa fondation en 1932. Ils utilisent du jus de canne à sucre frais provenant de cannes cultivées localement. Après une fermentation assez longue, il est distillé dans un alambic français Savalle installé en 1938... Dans l'ensemble, c'est un excellent Agricole Blanc qui est très bon pur, mais un peu faible dans un Ti Punch."
8 Años
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Le nez est agréable, il est facile à boire et une finale assez courte va dans le même sens qu'en bouche. On ne sait pas très bien où ce rhum est distillé, parce qu'ils n'ont pas d'alambics à l'Hacienda Coloma, donc ils le font probablement vieillir, le mélangent et le mettent en bouteille. A la fin du vieillissement, il est mis dans d'anciens fûts de liqueur de café Coloma."
Añejo Superior 5 Years
Meilleure critique de Decky Hicks Doughty :
"Nez très boisé avec beaucoup d'épices. Il y a du raisin et des fruits exotiques enfouis sous le tout. Très vif. Bouche assez douce. Brioche avec une touche de cannelle et de chêne. Moins fruité et épicé que le nez ne le laisse supposer. Plus rond également. La finale est courte. Un éclair de gingembre et des notes de bois plus douces. Il n'épatera personne, mais il n'est pas désagréable."
HSE Réserve Spéciale VSOP
Meilleure critique de Tim :
"Ce VSOP de HSE est également bon : nez plus discret avec du chocolat, du bois et des fruits caramélisés. En bouche, le profil boisé se poursuit, avec des notes épicées et terreuses. En fin de bouche, café torréfié et chocolat accompagnés de bois et d'épices et d'un peu de caramel doux."
Dictador XO Insolent / Platinum
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"J'ai eu une très belle dégustation de Dictador ce dimanche et c'est le quatrième des six. Une autre excellente surprise qui bat le Perpetual d'un point. Ce rhum est presque parfaitement équilibré au niveau des épices et de la douceur et il est également très complexe. Il est comme de la soie pure lorsqu'il passe dans votre gorge. Le rapport qualité-prix est également très bon."
Diplomático / Botucal Ambassador Selection
Meilleure critique de Stefan Persson :
"C'est le meilleur Diplomatico qui existe. Le Single Vintages est également correct mais ne peut pas vraiment rivaliser, mais je ne pense pas qu'il soit vraiment à la hauteur de son prix élevé, mais il reste un incontournable de mon étagère espagnole. Photo : Mon étagère Diplomatico par moment."
XO 175 Anniversary Rum
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Il s'agit sans aucun doute d'un rhum pour les fans de A. H. Riise. Doux comme les rhums habituels de cette société. Le nez est doux et fruité avec un peu de fumée et de menthe. La bouche est très douce et le fruité se poursuit comme au nez. La menthe carbonisée et la vanille sont crémeuses. La finale est courte à moyenne et douce avec de l'orange et du chêne. Un peu trop sucré pour moi, mais il est probable qu'il aura un grand nombre de fans."
Finest Barbados Rum
Meilleure critique de Stefan Persson :
"L'un des meilleurs rhums standard bajans à un prix très compétitif dans une bouteille spectaculaire. Le nez est subtil et rond avec des arômes de fruits et de vanille. En bouche, il est délicieux, fruité et épicé avec des saveurs de fruits tropicaux, de vanille et de cannelle."
Panama 10 Years 2015
Meilleure critique de TheRhumhoe :
"Un rhum de Panama qui se détache un peu de la tradition hispanique pure avec quelques arômes un peu plus développés. Le nez est pour le coup doux mais assez varié, les notes florales et de tabac rajoutant un peu de complexité aux notes épicées et caramélisées classiques. Les fruits et le chocolat sont aussi présents. On retrouve en bouche un rhum doux dont la puissance a été atténuée, mais le boisé est plus perceptible que les notes sucrées habituelles. La finale repose sur des notes épicées et vanillées principalement avec un soupçon de fruits. Un rhum qui n’a rien de révolutionnaire mais qui permet de se détacher de la tradition hispanique pour les néophytes."
Admiral Rodney HMS Royal Oak / Extra Old
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Un peu trop faible à mon avis à l'exception du goût de tabac, mais malgré cela des fruits, du chêne et quelques épices sont reconnaissables au nez et des saveurs de fruits, de chocolat, de vanille et d'épices également en bouche."
Plein Soleil
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"26-27.01.2024 Hanse Spirits. Une nouvelle dégustation et je continue à penser que c'est un très bon rhum pour son prix. ------------------- Ce rhum a été une énorme surprise, je vais donc devoir en acheter quelques uns pour mes dégustations. Le rapport qualité/prix est très bon et c'est un must à essayer pour la plupart des gens. Il faut ajouter un zeste de citron vert pour que le rhum prenne vie. Nous avons essayé une nouvelle version non finie à plus de 70% et c'était encore meilleur. C'est celui-là qui m'intéresserait aussi 😂"
Rum-Bar White Overproof
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Il s'agit d'un rhum pur pot stills composé d'un mélange de rhum WPEL, WPL et WPE de la distillerie Worthy Park.la finale est juste moyennement longue et plus courte que pour les autres Overproof blancs jamaïcains.dans l'ensemble, c'est aussi le plus piquant des trois grands Jamaïcains."
New Grove Emotion
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"Il est rare, beaucoup trop rare, de découvrir un diamant parmi des galets. Et si cela arrive en plus par hasard, c'est d'autant plus incroyable. Mais avec ce rhum, c'est vraiment arrivé ! Je suis encore sous le charme. Le rhum promet déjà beaucoup au nez, il me fait penser à un vieux Demerara. C'est tellement attirant que je suis impatient de le déguster. En bouche, un très beau fruité, du cassis trop mûr ? L'alcool est parfaitement intégré, comme je ne l'ai jamais vu dans aucun autre rhum. On a vraiment tiré le maximum des 47% vol. Seul petit bémol : un léger manque de profondeur et d'intensité dû au faible ABV. Mais une petite "impureté" de ce genre est facilement pardonnable pour un diamant aussi noble, non ? Un rhum de pointe sous le radar. Mise à jour 2023-10-06 : Le rhum reste pour moi un produit de pointe, mais il a trouvé son maître dans le Savoir Faire 2009 avec 60% (RX2744). Mise à jour 2023-10-18 : Nouvelle dégustation contre le RX2744, cette fois-ci en direct. Et je dois dire qu'une comparaison directe est vraiment éclairante - et ne se termine pas bien pour l'Emotion 1969 ... Il donne l'impression d'être le leader de la 2e ligue jouant vraiment au top niveau dans sa catégorie contre une équipe de la ligue des champions ... 🙄 Essayez-le et vous en aurez la confirmation. Calendrier de l'Avent RumX 09.12.2023 (dégustation à l'aveugle) J'ai écrit avant la résolution de l'énigme à l'endroit correspondant : Oui, au nez, je suis aussi plutôt de l'avis de FS, même si ce qui est étonnant ici, c'est que l'on perçoit vraiment zéro alcool ! En bouche, c'est un tout autre rhum : Pas chaud et caramélisé comme au nez, mais clairement fruité rouge et un peu piquant. Et qu'est-ce que j'associe toujours aux fruits rouges ? C'est vrai, l'île Maurice ! :blush : Comme ce rhum n'est pas un monstre d'alcool, mais qu'il a plutôt un taux d'alcool inférieur à 50%, je penche pour le RX2495. Bien sûr, il pourrait aussi s'agir d'un autre New Grove de Grays à environ 45% vol, il y en a encore quelques-uns... Ou peut-être même d'un TDL. En tout cas, j'aime beaucoup ce rhum. :yum::yum::yum :"
Original Admiralty (Blue Label)
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Very distinctive rum. I cannot say it is a good rum, but it is full of curious olfactory surprises. In my opinion it renders better in the nose than in the mouth. Many nuances on the nose, coffee and well-roasted caramel predominate on the palate with a faint woody note. Medium finish with coffee predominating. The banana that I felt lightly on the nose disappeared on the palate. Fun rum for an out-of-the-box tasting."
Rhum Cuvée de l‘Océan
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Un Agricole Blanc assez doux avec la salinité, provenant de la mer où pousse la canne, très présente de façon agréable. J'en ai reçu un échantillon comme cadeau d'anniversaire de la part de mes enfants, avec d'autres bouteilles."
Malteco 10 Years - Añejo Suave
Meilleure critique de Rumpalumpa :
"J'aime beaucoup le rhum de Panama et son goût typique de torréfaction. Il est très présent dans ce rhum, qui est également assez doux. Ces saveurs sont même beaucoup plus fortes ici que dans le 15 ans, qui est plus fruité et plus doux cependant. Le rapport qualité/prix est incroyable, il est également excellent pour les cocktails."
Relicario Superior
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Ce rhum est un peu mince/plat et manque de complexité, mais je pense que c'est un bon rhum pour débutants. Le nez est fruité avec du chêne et de la vanille. La bouche est fruitée et la finition dans les fûts de whisky est claire dans le goût. Le chêne est présent, ainsi que la fumée et la vanille. La finale est moyenne et épicée avec du chêne et de la fumée."
Siam Edition
Meilleure critique de Galli33 :
"J'ai essayé ce rhum dans un bar local... Nez : doux Monticule : Plus rond, moins sucré, mais, rhum doux. Finale : courte, alcoolisée Je n'ai pas beaucoup aimé, car ce n'est pas le genre de rhum que j'ai l'habitude de boire. Je peux le recommander aux débutants."
Pyramide 12 Ans
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Dans l'ensemble, un Agricole trop âpre et alcoolisé à mon avis. J'ai goûté pas mal d'Agricole et j'aime beaucoup d'entre eux, mais celui-ci je ne peux vraiment pas le recommander. Superbe bouteille, mais le contenu........"
Plantation Australia 2007 (One-Time Limited Edition)
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"Ce n'est pas du tout mon goût, il est un peu fort et lourd. Non, malheureusement, ce n'est pas un rhum agréable, mais seulement moyen."
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