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Black Tot Rum
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Cela ne m'a pas du tout impressionné. Décevant. Trop d'alcool et d'arômes anonymes. Il reste un rhum d'après repas agréable, mais inintéressant pour une dégustation d'un certain niveau. Je m'attendais à plus de la part d'un rhum bien évalué... je n'ai probablement pas réussi à le comprendre."
Pure Single Jamaican Rum Overproof
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Un très bon rhum de style jamaïcain avec un vrai punch. Je dirais que la plupart des gens ont besoin de quelques gouttes d'eau pour le rendre beaucoup plus digeste. 15 à 20 minutes de repos pour que tous les arômes se libèrent. Il en a plus pour son argent que la version à 92 degrés."
Navy Rum 100th Anniversary „Replica“ HTR
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Magnifique ! au nez, goudron, barrique et légèrement cerise et vanille. En bouche, une explosion de sensations parfaitement équilibrées. Encore du goudron, du baril et suivi de pain grillé et de chocolat avec un mélange d'épices.Finale intense qui persiste jusqu'au lendemain.A ma petite échelle, un des meilleurs rhums que j'ai goûté. Je lui ai donné une note de 94 car il y a trop de grands rhums que je n'ai jamais goûtés et que je ne goûterai peut-être jamais."
Companero Ron Panama Extra Anejo
Meilleure critique de Tim :
"Ce rhum est très spécial ! 12 ans en fûts de bourbon avec une finition en fûts remplis de cacao, c'est pourquoi on obtient ici la pleine dose de chocolat. Un peu de piquant alcoolisé est malheureusement aussi de la partie."
El Dorado Rare Collection AN
Meilleure critique de Jakob :
"Ne décroche pas en comparaison directe avec les Velier Albion. Des notes classiques d'Albion de vanille douce, de chêne et de caramel, mais avec une amertume un peu trop prononcée au palais, sans laquelle il atteindrait des sphères encore plus élevées. Une alternative à prendre au sérieux dans une fourchette de prix (encore) supportable."
El Dorado Rare Collection SWR
Meilleure critique de Jakob :
"Tout simplement excellent. Il apporte à la perfection dans le verre la note de bois de chêne et de vanille typique de Demerara, unique dans cette forme. Avec cela, du chocolat fondu, des notes de café au lait, des épices nobles, du caramel, une touche de fruits secs et de piment... je suis à chaque fois impressionné par la puissance aromatique que cette mise en bouteille fait apparaître dans le verre. Compte tenu de la demande actuelle, il est à mon avis impossible d'expliquer rationnellement le fait qu'une Guyane entièrement stockée sous les tropiques dans la marque Skeldon et présentant un profil de si grande classe reste si longtemps disponible au prix d'émission - mais cela ne me dérange pas. Un bon rapport qualité-prix, même à des prix nettement supérieurs à 200 €."
Rum Fire
Meilleure critique de Stefan Persson :
"C'est un rhum HLCF pur alambic à triple distillation qui donne un niveau d'ester de 500-600. La finale est plutôt longue et le goût est à peu près le même qu'en bouche. Je pense que c'est le meilleur des trois grands Overproof blancs de Jamaïque, il est funky, puissant, complexe et puissant sans être trop âcre."
Black Tot Rum 50th Anniversary 2020
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"J'adore ce rhum et j'ai donc commandé une autre bouteille de réserve. Il s'agit d'un rhum bien mélangé et bien équilibré de la part de Black Tot. Le rhum dominant dans ce mélange est clairement celui de la Guyane, on ne perçoit que des notes de ceux de la Jamaïque et de la Barbade. Pour le prix, c'est un très bon rhum."
Pure Single Jamaican Rum OWH
Meilleure critique de zabo :
"Edit Edit : le batch #1 est meilleur que le batch #2 Edit : en tant que mixeur, il est aussi très bien. Tout simplement un classique. Bon rapport qualité/prix. Il fonctionne à merveille pour améliorer les cocktails et les long drinks. C'est pour moi le meilleur Hampden d'entrée de gamme et il le restera toujours. J'ai donc dû le revoir à la hausse."
Veritas Blended Rum
Meilleure critique de Agricoler :
"A recommander absolument aussi pur pour son prix. Une vraie belle banane et des fruits verts au nez. Un mixeur haut de gamme dont j'ai toujours une bouteille à la maison. Le meilleur en blanc de la Jamaïque et de la Barbade."
Pure Single Jamaican Rum LROK
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Bon rhum, mais trop semblable à Hampden the younger et la différence de 50 euros est une moquerie pour le consommateur. Malheureusement, ces derniers temps, Velier a sorti des bouteilles trop chères où l'on paie pour la marque et moins pour la qualité du produit. Personnellement, je ne l'achèterais jamais, sachant que l'overproof se trouve à 80 euros, celui-ci à 110 et le plus jeune à 59."
Cinabrio Ron 12 Años
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"très beau jeu d'écorce d'orange, de mandarine et de toffee, nettement meilleur que l'ancien cihuatan 12. apparemment, non seulement le design mais aussi la recette ont été améliorés. 👌🏽 dans l'ensemble, il est un peu boisé et unidimensionnel mais bien orangé. Je trouve l'indigo meilleur en termes de plv."
Great House (Distillery Edition 2023)
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"Blindtasting 01.02.2024, 2ème rhum de la soirée Nez : Mais maintenant la Jamaïque ! Une sorte de low ester, je dirais. Palais : Un peu trop acide pour moi, il semble unidimensionnel, mais l'alcool est bien intégré. Mais je reste sur la Jamaïque. Un HGML ? The Younger peut-être ? Résolution : Ouh, le dernier GH, vraiment ? Je m'attendais à mieux."
EMB
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Malgré son âge relativement jeune, il s'agit d'un véritable paradis ! Si vous ajoutez quelques gouttes d'eau, il libère encore plus de saveurs en bouche jusqu'alors cachées par l'alcool.Un excellent rhum qu'il faut essayer. C'est un excellent rhum qu'il faut essayer, mais attention, il pourrait vous inciter à en prendre un deuxième et un troisième 😊."
STC❤️E
Meilleure critique de cigares :
"A rather harsh rum when the sample is opened, it takes a few hours, but then synthetic varnish and fruit galore on the nose. Apple, pineapple, overripe banana. After a long wait, the palate is rather soft, the varnish fortunately more discreet, giving way to fruit and a vegetal note (lime blossom). The finish is long and fruity, with yellow and tropical fruits. I love it! A fine rum with balance and elegance on the palate and finish, but you have to be patient and disregard the first nose. It probably lacks age, but I definitely like Long Pond."
Pagos Sherry (Batch 2)
Meilleure critique de Galli33 :
"Je préfère le Pagos 2023 à l'édition de l'année dernière ! Il a plus de puissance "Hampden" et la barrique de Sherry est beaucoup mieux intégrée (en raison du changement de barriques... peut-être ?) et le sherry reste plus en arrière-plan comme un campanion fidèle et s'adapte parfaitement aux saveurs Hampden. L'ananas grillé rencontre des cerises acides submergées par les esters 🤤🥃🥃🥃🥃. L'alcool est très présent, je dirais typique d'un jeune Hampden."
Cambridge STC❤️E
Meilleure critique de Oliver :
"Beaucoup de massepain et de vernis dans le nez. En bouche, incroyablement intense et complexe. Légèrement acidulé, épicé et fruité. Les 18 ans de maturation tropicale donnent naissance à une édition absolument top. L'un de mes coups de cœur du Whisky Live Paris 2023."
Hearts Collection - 2002
Meilleure critique de Oliver :
"Au nez, une superbe combinaison de fruits (cerise, pomme, mangue), d'agrumes et de notes sucrées (caramel, vanille). En bouche, assez sec, avec des fruits rouges (à nouveau des cerises) et des notes boisées épicées. Peu d'esters, mais des épices et une onctuosité prononcées. Un rhum jamaïcain formidable, peu funky mais puissant."
Fine Australian Rum
Meilleure critique de cigares :
"Dégustation rhum et chocolat du Rum Club Switzerland. Un nez de fruits tropicaux (banane), des agrumes, du bois vernis et de la douceur (pâtisseries). Un côté floral vient compléter ce beau nez. La bouche a une attaque assez vive, les fruits et son côté floral émergent plus tard. La finale est longue, sur les fruits et le bois tout en finale. Le verre vide, des fruits et du bois vernis en harmonie. Un beau rhum vif et équilibré. Il lui manque un peu de profondeur mais il est très bien fait et on le boit avec plaisir"
Art of Rhum by Vast
Meilleure critique de Oliver :
"Goûté pour la première fois au salon ProWein à Düsseldorf. Beaucoup de pommes vertes et d'herbes (aneth ?) au nez. En bouche, une douceur crémeuse (dans le bon sens du terme) et un floral épicé. Un peu de noix de muscade et à nouveau des fruits verts. Après une demi-heure, le rhum s'ouvre et on est récompensé par un profil superbe et équilibré. Épicé, un peu floral et une douceur agréable. L'alcool est très bien intégré."
El Dorado Rare Collection PM
Meilleure critique de Zucker und Zeste :
"Il faut un peu de temps dans le verre, mais il présente ensuite des arômes complexes qui, à mon avis, se marient très élégamment. Il a beaucoup de force à laquelle il faut s'habituer. Ce que je trouve inhabituel, c'est la salinité très présente. Je trouve que quelques gouttes d'eau ne sont pas de trop."
Monymusk Jamaica Single Rum MMW
Meilleure critique de DomM :
"Commence par des notes intenses de noix grillées et de phoque, qui évoluent vers des fruits tropicaux et des notes d'herbes MM après un certain temps.En bouche, il est très élégant et beaucoup moins percutant que prévu. Néanmoins, il est très agréable de combiner des notes grillées avec des fruits tropicaux et des épices."
Rum Artesanal Guyana Rum PM
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Excellent rhum ! Tous les éléments sont en parfait équilibre, aucun ne domine l'autre. Au nez, le caramel fait croire que le rhum est sucré, alors qu'il est légèrement amer et sec. Plus tard en bouche, on perçoit des notes grillées, boisées, épicées et de raisin. Le caramel a disparu, peut-être le cacao ou le chocolat. La finale est de longueur moyenne avec la persistance des raisins et ensuite plus de tabac, mais tout cela est très doux.un rhum qui, étant donné la distillerie et le vieillissement, j'aurais attendu quelque chose de plus !"
S.B.S Jamaica (Single Origin Rum) TECA
Meilleure critique de Mirko Frosini 🇮🇪 :
"Aimant les longs étangs, j'ai décidé d'acheter un blanc. Je m'attendais à plus de massepain, que j'adore dans son homologue âgé, mais c'est un blanc remarquable. Complexe, fort du côté des solvants, mais jamais accablant. Olive et esters au nez. En bouche, des solvants et une note torréfiée/fumée fugace. En fin de bouche, ananas et litchi, durée moyenne-longue.Les blancs pour moi doivent avoir une évaluation différente de l'ambre."
Vieux Sajous (LMDW)
Meilleure critique de Thunderbird :
"Le successeur du Sajous est assez similaire à son prédécesseur, mais ne l'égale pas tout à fait. Il est nettement plus doux que ce dernier, ce que certains préfèrent peut-être, car il est un peu plus rond et plus gouleyant. La palette aromatique est très bonne et variée (fruits, épices, canne à sucre)."
Rum Artesanal Burke‘s Seamaster Blended Rum
Meilleure critique de Oliver :
"Blend cohérent de la Barbade (composant principal) et de la Jamaïque. Au nez, des associations typiques de foursquare avec quelques fruits tropicaux. En bouche, la composante jamaïcaine est un peu plus présente. Un super blend à déguster en toute décontraction. Mais sa véritable force réside dans les boissons de qualité."
Rumclub Private Selection Ed. 38 Belize Rum
Meilleure critique de SaibotZtar :
"Chocolat, noix, légèrement coco. Quelque chose de légèrement floral et mentholé. En bouche, légèrement épicé .... belle douceur . Ici aussi, ces notes florales ... ainsi que du chocolat et des noix. Dans l'ensemble, un bon Belize, à peine reconnaissable ...ce qui ne le rend pas pire, mais pas vraiment différent des autres."
Rum Artesanal Guyana Rum REV
Meilleure critique de Zucker und Zeste :
"Complexe et puissant au nez et en bouche. Le pruneau, les herbes, les épices et les arômes puissants de la barrique se succèdent. L'alcool est merveilleusement bien intégré. Nous avons pris beaucoup de plaisir. Un rhum génial qui fait vraiment plaisir !"
Flensburg Rum Company Guyana REV
Meilleure critique de Mirco :
"Pour moi, c'est l'un des points forts du German Rum Festival 2023. Comparé à d'autres Enmore REV 1994, il est assez plat, mais c'est sans aucun doute une mise en bouteille sensationnelle qui procure beaucoup de plaisir. Un peu plus complexe que les nouveaux millésimes."
S.B.S Single Origin Rum PM
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Un autre beau blanc de S.B.S. et le prix est assez bon par rapport à ce que vous obtenez.celui-ci peut également être utilisé pour siroter, sur les rochers ou dans un mélangeur. Je l'ai beaucoup aimé sur les glaçons, où d'autres saveurs se manifestent."
Rumclub Private Selection Ed. 32 C<>H
Meilleure critique de cigares :
"RumX Awards 2023 and re-tasted 6 months later. Despite its age, the esters are very present without dominating. Buttery, nicely acidic, lemony, overripe banana, grilled bacon and yellow fruit make up a nose that remains balanced despite its complexity. The attack is lively and explosive, with fat (butter) tempering the fire and fruit filling the mouth. Yellow fruit (pear and apple) and young wood. The finish is long, elegant and fresh. No flaws here, everything is clean and precise. The wood is perfectly integrated. The fruit remains right to the end. In the empty glass, you discover an unprecedented sweetness, with the wood clearly perceptible. The favorite rum of this top RumX selection."
Lontan 57.5 Grand Arôme
Meilleure critique de Oliver :
"Une note d'ananas extrêmement fruitée - l'été à l'état pur ! En bouche, juste le bon niveau de puissance associé aux arômes typiques du Grand Arôme. Très agréable à boire pur, il donne aussi de délicieux daiquiris. Recommandation absolue dans le domaine du rhum blanc !"
Hampden OWH
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4813 16.08.2024 Après-midi et soirée de détente avec Joël de Suisse. Nez Frais, fruité, ananas, légèrement floral, léger miel, léger bois. Bouche Chaud, frais, boisé léger, fruité, surmûri, ananas léger, légèrement sucré, ester léger, chocolat léger. Finale Longue et chaude, bois léger, légèrement torréfié, fruité, banane légère, chocolat léger. Le verre vide a une belle touche herbacée ainsi qu'une légère menthe."
Renegade
Meilleure critique de Galli33 :
"C'est mon premier rhum de grenade ! Et celui-ci est vraiment spécial... J'ai trouvé des notes étranges comme des notes médicinales, de plastique, de caoutchouc, de phénol, d'essence qui me rappellent un Savanna HERR/Lontan, mais c'est aussi un peu sale (je ne dirais pas comme un Caroni). Ces notes dominent toutes les autres notes comme le bois, le chêne, les herbes, les fleurs, la canne à sucre, un peu de fruité (agrumes ?!). Dans l'ensemble, c'est un vin spécial, certes, mais un bon vin. L'alcool est bien intégré et s'intègre parfaitement. Je suis encore indécis, si je dois commander une bouteille ou non... 🤔😬😬🤔😬."
Great House (Distillery Edition 2024)
Meilleure critique de zabo :
"Fraîchement présenté et dégusté aussi bien pur que sous forme de CubaLibre. Personnellement, il ne me convainc pas à 100% lorsqu'il est bu pur, je le trouve un peu trop agressif en bouche. Il aurait peut-être dû respirer plus longtemps. En revanche, il est d'autant plus performant en CubaLibre. Il faut que je prenne plus de temps pour l'apprécier."
Belize
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"Blindtasting 01.02.2024, 1er rhum Nez : d'abord épicé, puis de plus en plus sucré, la Jamaïque ? Palais : non, pas la Jamaïque, très léger, mais pas typiquement jamaïcain, fruité et amer ; peut être bu, mais pas obligatoirement Résolution : Belize ? Je n'y aurais jamais pensé de ma vie. Certainement une bonne entrée en matière."
Flensburg Rum Company Guyana (Kirsch Whisky) KFM
Meilleure critique de Johannes :
"Comparée à son prédécesseur de 2020, elle est nettement plus équilibrée et moins amère. Malgré tout, une amertume limite en fin de bouche. Mais entre-temps, je sais mieux m'en accommoder et je ne trouve plus cela gênant. Un plaisir absolu !"
Flensburg Rum Company The Bottle Shop
Meilleure critique de Leo Krüper :
"NY94 puissant. Très chaleureux. Pour le reste, le spectacle habituel de vanille, de bois et de chocolat au lait auquel on est habitué avec ce vintage. Superbe réalisation, mais pas non plus une réussite pour cette marque extrêmement stable."
Boulet de Canon 9
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"Jambon de la Forêt-Noire liquide à boire, extrêmement rond et gouleyant et pour tous les amateurs de viande en tout cas une chose géniale. fait un méga bacon old fashioned et ne convient absolument pas aux végétaliens 🤣🤤🥓🐖🔥🍖🥩définitivement un de mes boulettes préférées jusqu'à présent ! 😍Mais il faut vraiment en avoir envie🤣."
Single Origin Rum Australia <KLK>
Meilleure critique de Galli33 :
"C'est l'un des moments forts de la 13e édition. GRF ! Distillerie australienne inconnue, rhum blanc avec une intégration parfaite de l'alcool et un goût remarquable de fraise, yaourt (me rappelle Yoghurette), ester, caramel ! Je souhaite poster maintenant le mème de McMahon 😜 Très cool :3 Ça fera un délicieux daiquiri😬"
Rumclub Private Selection Ed. 40 Australia
Meilleure critique de Oliver :
"Wow, c'est un vrai plaisir. Une bonne puissance au nez et en bouche - sans être trop fatigant. En bouche, il y a une agréable note de cidre/grappa que je n'ai pas encore trouvée dans un rhum. Une mise en bouteille passionnante !"
Bellamy‘s Reserve MER
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"Définitivement à la hauteur de son prédécesseur, le REV 94 de Bellamys. Un peu plus de cassis, de caramel brûlé, de chocolat noir et de romarin/lavande, ainsi que de figue séchée et d'écorce de pamplemousse. C'est également très bon, mais il est difficile de dire lequel je préfère ! Au niveau du goût, celui-ci est un peu plus intense et a une finale plus longue en raison de son pourcentage plus élevé, mais l'autre est un peu plus complexe quand on le laisse et a un plus beau nez. Les deux sont au même niveau !"
Rumclub Private Selection HD 2000 Ed. 21 LROK
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Par rapport à la précédente, vous obtenez beaucoup plus avec cette version. Une qualité tout aussi élevée, j'aurais aimé un ABV plus élevé, mais vous obtenez ce que vous obtenez 😊Fruité avec du bois fumé et de belles épices. Huileux et joliment chaud en bouche et le verre vide est merveilleux."
Single Cask Salon du Rhum LROK
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"méga délicieux. Rhum-raisin-noix-chocolat avec un bon punch et une salade de fruits tropicaux trempés dans le rhum au nez, puis en bouche plus de raisin vert acidulé & d'ananas, de cacao, de noix de coco et de gingembre confit. en finale, une mangue bien veloutée, une discrète réglisse et à nouveau du rhum/raisin/noix-chocolat. une matière très excitante!🤘🇯🇲🤤"
Cuban Rum
Meilleure critique de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 :
"L'arôme de raisins secs du nez se retrouve aussi en bouche, mais seulement en milieu de bouche. Avant cela, je perçois brièvement quelque chose comme l'ajout de vanilline à la pâtisserie (merci Dirk de l'avoir classé). Ce que j'aime vraiment, c'est qu'après le goût agréable et très prononcé de raisins secs et d'abricots séchés, la finale est délicieusement cacaotée et caféée, ce qui se ressent encore longtemps dans le verre vide. L'alcool n'est à aucun moment perceptible dans le nez, c'est formidable ! Couleur très foncée, mais pas - comme on pourrait s'y attendre - de texture huileuse et lourde, mais plutôt légère. Ma conclusion : Un rhum rond, gouleyant et élégant du début à la fin, sans rupture entre le nez et le palais, qui se marie certainement très bien avec un cigare. En raison du millésime 1992 et de son pays d'origine, ce rhum se distingue de tous les autres. C'est ce qu'on appelle une licorne ? Une comparaison directe doit encore prouver s'il est vraiment nettement meilleur que le TWJ 1978 (de la même distillerie de Santiago de Cuba, comme je le suppose après la dégustation). Mais je suis d'ores et déjà certain que l'on pourra à nouveau féliciter les gars du Wu Dram Clan pour leur excellent choix de fûts. Recommandation ! Mise à jour 2024-04-10 : Aujourd'hui, enfin dégustation directe contre le Cubain 1978 de TWJ (RX17933) et la différence ne peut guère être plus grande. Je vois se confirmer mes précédentes évaluations séparées : Ils proviennent peut-être tous les deux de la même distillerie, mais là où le 92 me donne un goût de cacao fin très prononcé, le 78 ne me donne qu'un goût pénétrant de bois humide et carbonisé - comme un feu de camp éteint hier et qui a reçu de la pluie pendant la nuit. Le 78 est resté trop longtemps en fût."
2023 Limited Edition HERR
Meilleure critique de Thunderbird :
"La mise en bouteille 2023 est une fois de plus au top... pour moi, elle se rapproche de la mise en bouteille Habiation Velier. Au nez, elle n'est pas aussi présente que cette dernière, mais en bouche, elle est quasiment égale. J'ai directement préparé un cocktail (mojito) et j'ai eu un vrai plaisir gustatif. C'est ainsi que doivent être les HERR blancs 🤩 Edit : Tâté à nouveau au Savanna Masterclass. Mon évaluation reste la même"
The Spirit Of Art
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Nez agréable et fruité avec du caoutchouc et du vernis avec une touche de bois.La bouche correspond assez bien au nez. Un peu plus de bois et une légère touche de chocolat et de caramel.la finale est longue et boisée avec du chocolat et des raisins secs."
The Golden Age of Piracy Charles Vane
Meilleure critique de Oliver :
"Un nez incroyablement complexe et intense - à tomber amoureux ! Première association avec Hampden. Fruits tropicaux cuits, pêche et esters agréables - pas trop funky. Les 38 ans passés en fût l'ont arrondi à la perfection. Wow, une véritable explosion en bouche, c'est là aussi que le caractère Long Pond se révèle. Parfaitement équilibré et pourtant complexe. Une amertume très agréable. En fin de bouche, un peu de fumée vient s'y ajouter. Une exception jamaïcaine absolue."
Razel‘s Peanut Butter Rum
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"Mega delicious liquid dessert. 🤤🥜🥃Crunchy Peanutbutter to drink, nice mouthfeel salty and creamy-sweet at the same time with an authentic natural peanut note, Madagascar vanilla and a slight saltiness that make it super full-bodied!"
Flensburg Rum Company The Bottle Shop EMB
Meilleure critique de Mirco :
"Une mise en bouteille exceptionnelle ! Je n'étais pas particulièrement fan de Clarendon jusqu'à présent. La note de pêche et de thé glacé me plaît particulièrement. Même en comparaison avec d'autres mises en bouteille, ce rhum se comporte extrêmement bien ! Très complexe."
S.B.S Trinidad
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"C'est aussi une nouvelle dégustation pour moi et encore une fois je reste sur ma note initiale. Un Caroni léger à mon avis mais l'équilibre général est vraiment bon. Je pense que le prix de ce rhum est élevé par rapport à ce que l'on obtient, mais cela reste un bon Caroni. Le caoutchouc et le goudron sont là, ainsi que du bois et des fruits légers avec des épices légères, de la menthe et des notes d'herbes."
The Golden Age of Piracy Samuel Bellamy
Meilleure critique de Jakob :
"Profil PM relativement détendu avec des épices et des fruits secs ainsi que des notes vertes joliment équilibrées. En bouche, le boisé, les fruits secs, le thé, la cannelle, le chocolat et de discrètes notes de pâtisserie forment un tableau gustatif complexe. Il en résulte un équilibre élégant entre les influences boisées et les notes épicées vertes, la douceur en filigrane des fruits secs et des notes pâtissières ainsi qu'une élégante torréfaction en fin de bouche. Un choix de fûts réussi !"
Heavy Trinidad Rum HTR
Meilleure critique de Jakob :
"The Epic Velier Caroni Tasting : Complexe avec une douceur pointue et des notes fruitées lourdes, contrastées par les influences de la barrique, des épices âpres ainsi que de discrètes notes de caroni. L'une des sorties de la probable "ère Paxarette" qui, malgré 24 ans de stockage tropical, marque des points avec son raffinement et sa complexité."
Réunion Rum (Bottled for Kirsch)
Meilleure critique de Mirco :
"J'étais sceptique à l'idée de cette finition. Malheureusement, la mise en bouteille ne me convainc pas non plus. En tant que fan de Savanna, je ne vois pas vraiment de parallèle avec la base. Il s'agit d'un rhum traditionnel, j'exclue HERR/Grand Arome. Dans l'ensemble, je trouve le rhum trop déséquilibré, avec beaucoup de bois et d'arômes de torréfaction."
Rum Artesanal Guyana
Meilleure critique de Jakob :
"Uitvlugt très herbacé, devrait être attribué à la PM-Marque. Un profil de base passionnant de réglisse, de bois et d'un peu de toffee. Malheureusement, une fois de plus, une note de sauge et de fenouil un peu irritante, présente dans certaines mises en bouteille d'Artesanal ces deux dernières années, s'impose au premier plan. Pour moi, l'influence de la tisane et de l'eau-de-vie est un peu trop intense. C'est pourquoi je n'arrive pas à la cheville des meilleurs PM-Marques de vieillissement continental."
Créol Straight 2022 Limited Edition
Meilleure critique de Stefan Persson :
"Dans l'ensemble, il s'agit d'un Agricole Blanc extrêmement savoureux. Ce rhum de la Distillerie Savanna à la Réunion est distillé en 2021 dans leur colonne Savalle et embouteillé après 9 mois de repos en cuve en 6500 bouteilles. Il a un taux de congénères assez élevé de 267,3 gr/hlap."
S.B.S Guyana 2001 (Bourbon Cask) SV
Meilleure critique de DomM :
"Nez sombre et lourd. Bois / réglisse / quelques fruits secs / grillés (noix). Notes similaires en bouche avec de la réglisse / des fruits secs et des notes d'herbes. Un peu dur dans l'ensemble, même si la bouteille vient d'être ouverte. Comme pour le Nectar SV, ce profil n'est pas sans rappeler le profil bien-aimé du SWR de 2001. Cependant, une fois de plus, les notes herbacées sont plus prononcées dans l'ensemble. A suivre côte à côte avec les deux :)"
Ron Panama 15 Años
Meilleure critique de zabo :
"Pour le prix, ce n'est pas si mal, pour débuter c'est très bien, mais à un moment donné, je l'ai trouvé ennuyeux et je l'ai utilisé comme mixeur. Dans ce domaine, il était bon, mais malheureusement rien de spécial à mon avis. Mais meilleur que les rhums habituels du supermarché."
FRC Captain Cane
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4572 26-27.01.2024 Hanse Spirit OK, this one was an instant regret. A mixture of sugar and Christmas spices. To me sweet with sweet on it and then add some sugar just because you can. Cheap rum but not a rum in my mind. Got a bit on my fingers and I think you can use it as simple glue ☺️ Brought home a sample to someone I know likes this kind of rum."
Flensburg Rum Company The Bottle Shop
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"Très beau rhum "all day sipping" 🥂 super floral, fruité et clair le sherry est très dominant mais aussi très harmonieux et rend le tout dangereusement gouleyant!🤤 seul l'alcool pourrait être un peu mieux intégré..."
Flensburg Rum Company Fiji 2006 (Dos Delinquentes) TBYWC
Meilleure critique de zabo :
"Le premier Fiji de ce millésime. Avec un ABV élevé, les attentes étaient assez élevées. Malheureusement, j'ai été amèrement déçu. Il me manque le profil sale et in-your-face typique des Fiji. C'est plutôt l'arête vive et l'alcool plus que mal intégré qui dominent ici. La deuxième mise en bouteille de FRC x WDC qui me déçoit malheureusement."
Premium Single Cask Rum C<>H
Meilleure critique de SaibotZtar :
"Bon c<>h ... la finition n'est pas du tout gênante ici. Notes légèrement fumées d'où que ce soit. Nez fruité, ester de massepain et ananas. En bouche, un peu piquant .... Fruit ici moins plus boisé (influence de la barrique) Finition sherry plutôt en arrière-plan. Edit... après 35min dans le verre, le sherry s'impose clairement . En mai Tai, très bon ... meilleur que pur 😎🇯🇲"
The Nectar Of The Daily Drams EHP
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4485 03-04.11.2023 Den Danske Whiskyfestival. Encore une fois une rencontre spéciale en dehors de l'événement lui-même parce que nous pensons que c'est un peu trop ennuyeux. J'ai passé un excellent moment avec mes amis. Mes notes. Nez : bois, torréfaction, fruits secs, herbes, prune. Bouche : huileux, bois, torréfaction, fruits secs, anis, léger caramel. Finale : moyennement longue, raisin sec, bois torréfié. Verre vide : réglisse et nougat léger."
S.B.S Thailand 2017 (Moscatel Finish)
Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"On pourrait parier à l'aveuglette sur Foursquare ou Belize, le moscatel cask est reconnaissable et apporte un peu de fruit supplémentaire, mais dans l'ensemble, il est malheureusement aussi trop épicé et trop alcoolisé... Dommage. Je m'attendais à mieux."
L’Aventurier Rhum Vieux Traditionnel - Brut de fût (LMDW)
Meilleure critique de cigares :
"A rum tasted at the WLP. A very aromatic nose, much more so than the Audacieux. Vanilla and caramel, light oak and tropical fruit, citrus. Surprisingly smooth on the palate, given the ABV. Aromas of chocolate and caramel, young wood. All in balance. A long, gently fading finish. A better rum than Audacieux for my taste. An amazing discovery and integration of alcohol!"
Greenheart MEV
Meilleure critique de TheRhumhoe :
"Very pretty nose, typical of Versailles. Big herbaceous notes of thyme and tea fill the nostrils with freshness, followed by notes of pencil shavings and resinous sap. The oak is discreet, while the spices show the tip of their nose with anise, licorice, pepper and smokier notes of incense. Citrus zest and prunes make way for medicinal notes ranging from beeswax to polish. A remarkably deep and complex nose. The attack on the palate is very pleasant. The oily, refined character blends well with the depth and complexity of the aromas. Flavors of aromatic herbs, tea, pencil shavings and tobacco appear on a more earthy, vegetal bent, followed by a profusion of spices ranging from licorice, anise, cloves, pepper and vanilla. Toasty oak goes hand in hand with leather, which lends a bit of bitterness with the herbs. Molasses, honey and caramel add a little sweetness to this subtle but very complex profile. The alcohol is very well integrated. The finish is rather delicate and refined, but lingers on the palate with herbaceous notes (thyme, tea), dried fruit (grape, apricot), pencil and tobacco notes, oak and caramelized notes leading to molasses. The spices are relatively mild, but tantalize the palate with rather seductive touches of honey, toast and salt. A superb antique Enmore, of which there must be very few left on earth."
Flensburg Rum Company Caribbean Rum from Barbados & Jamaica
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4573 26-27.01.2024 Hanse Spirit Nose Fruity with light roasted wood, sweet, light marzipan and some caramel. Palate Oily, light roasted wood, fruity, spices, light medicinal note. Finish Short to medium, wood, dried fruit, light chocolate, faint caramel. A rum that I think many beginners might be able to drink. I'd probably use it in a Coca Cola."
L’Audacieux Rhum Vieux Agricole - Brut de fût (LMDW)
Meilleure critique de cigares :
"A rum tasted at the WLP. A surprisingly light nose according to the ABV. Very ripe tropical fruit, a slight smokiness and a citrus edge. The sting of alcohol quickly gives way to fruit that develops with discreet wood. The finish is balanced and rather long. A very fine rum."
Clairin Sajous
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"#4886 Whisky Live in Paris 27.09.2024-30.09.2024. Another great event meeting a lot of RumX new and old friends. This year three weren't as many new releases as in 2023, but I still had a great time. Nose Fresh, vegetal, citrus, spice, olive, light herbal, sugarcane, light floral, faint smoke. Palate Oily, fresh, round, vegetal, olive, faint salt, faint smoke, citrus, faint grass, sugarcane, faint tar. Finish Medium long, fresh, oily, vegetal, olive, light salt, citrus, light herbal. Not a bad rum either and the price is usually pretty good at release."
Belizean Rum
Meilleure critique de Christian Rudt :
"Debüt von Wolfgang Klotz als Unabhängiger Abfüller. Ein typischer Belize? Kommt zumindest in der Nase mit ordentlich Dampf an und braucht eine Zeit zum Luft holen. Erinnert so zunächst stark an den fast schon Klassiker von FRC aus 2006. Typisch mit Kokos, Vanille, Eichenholz, dazu kommen mehr und mehr süße Fruchtnoten. Am Gaumen erstaunlich süß, das brachiale kräftige ist durchaus da wird aber von der süße gut umspielt und macht diesen Rum ausgezeichnet trinkbar."
HTR
Meilleure critique de cigares :
"A nice nose with tropical fruits, very ripe banana, cinnamon and a well integrated metallic side.The metallic side takes over in the mouth and it's a bit disturbing, but the fruits are also there.The finish is long and rather nice but when the fruits go away there is still the metallic side.A good rum, but not a Caroni I would recommend, there are so many magical ones.To be tasted again with some oxidation, sometimes miracles happen."
Guyana (LMDW)
Meilleure critique de Tschusikowsky :
"J'ai cru reconnaître du Port Mourant. Fruité, boisé et subtilement fumé. Mais relativement lourd en raison de l'alcool palpable. Même avec de l'eau, l'alcool et sa lourdeur restent très présents. Ce n'est pas mon rhum, je n'ai pas beaucoup de plaisir à le boire."
Demerara VSG
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Malgré le prix, j'ai voulu essayer cette version et elle ne m'a pas déçu. Le prix est peut-être élevé, mais c'est aussi un vieux rhum. Le nez est agréable et fruité avec des notes de cuir. Une fois reposé, d'autres notes apparaissent. Le palais est chaud, sec et bien équilibré. Le palais est chaud, sec et bien équilibré. Malgré l'âge, le bois n'est pas dominant mais se mélange très bien avec les fruits et les notes florales. La finale est chaude et moyenne à longue et sèche avec des fruits secs et du bois."
Green Label
Meilleure critique de Nico Köppe :
"Le 15 se présente avec des facettes un peu différentes. Il n'y a pas d'épices comme dans le 18, le 15 arrive très agréablement et avec de la douceur. La finale est légèrement sèche, mais parfaitement équilibrée. Très belle chose !"
AMELIA Rum Ruby Port Cask
Meilleure critique de Kevin Sorensen 🇩🇰 :
"Si l'on considère le prix de cette bouteille, on obtient le jackpot. Un rhum légèrement différent de celui du distillateur et l'ajout de vanille provenant de leur propre récolte ont un impact. Le nez est doux, frais et sucré avec de la vanille et du porto dès la sortie de la bouteille. Le palais est frais et sucré, avec des notes de vanille et de porto tout aussi fortes. La finale est de longueur moyenne et douce avec de la vanille, du porto et quelques fruits."
Ron Cristóbal 151
Meilleure critique de Sventrinkt :
"Es schmeckt für mich nicht zu 100% natürlich, die Karamellnote ist sehr intensiv, vielleicht eher durch Zugabe von Colouring etc. das würde auch die Süße erklären, wobei es angeblich ein ungesüßter Rum sein soll. Zum Mixen und dafür ist er gemacht, erfüllt er sicher seinen Zweck. Kann ihn mir auch gut in Tiki Drinks vorstellen, werde aber dennoch bei Produkten bleiben, bei denen ich mir sicher bin, dass keine künstlichen Zusätze dabei sind."
Ramero Rum Double Blend
Meilleure critique de Timo Groeger :
"Feiner Rum. Schönen Schokoladengeschmack in der Nase und im Gaumen ebenfalls. Ist leich süßlich, aber irgendwie hat dieser Rum einen kräftigen Geschmack. Die Süsse fällt auch kaum auf, echt top dieser Rum."
Strand 101
Meilleure critique de Timo Groeger :
"Diesen Rum finde ich einfach klasse, auch wenn er nur 50% ABV hat. Aber die fruchtige Nase ist einfach toll. Am Gaumen kommt die Frucht dann auch zum Vorschein, vor allem dunkle Beeren, außerdem holzig und etwas Vanille. Echt lecker."
Ramero Rum Cigar Rum
Meilleure critique de Tim :
"5 verschiedene Fässer sind bei diesem Rum beteiligt, was theoretisch erstmal spannend klingt. Praktisch reiht er sich für mich jedoch irgendwo zwischen dem Double Blend und Cask Selection ein, weil sie doch sehr ähnlich sind. Der Cask Selection bleibt dabei mein Favorit."
Flensburg Rum Company New Yarmouth
Meilleure critique de zabo :
"J'ai enfin pu l'essayer avec DomM. Il a dû faire ses preuves contre le Corman collins, car je n'avais pas d'autre 94 ouvert à ce moment-là. Au début, je l'ai trouvé en milieu de tableau, mais plus il a respiré, plus je l'ai trouvé bon. Laissez-lui au moins 30 minutes, un peu plus si possible, et il sera vraiment délicieux. Pour moi, il se situe dans la moyenne supérieure et rejoint mon groupe de tête personnel."
Ramero Rum Single Cask Guyana (Merlot Finish)
Meilleure critique de Tim :
"Pour moi, le meilleur rhum de la maison Ramero. Une vraie grenade en fait, la finition merlot a porté la bonne matière première au niveau supérieur. Super délicieux et rond ! Le prix est également correct. J'aimerais bien le goûter à nouveau --> dit, fait, à la fête de la Heimat Distillerie."
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